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前街-埃塞俄比亚 耶加雪菲 日晒处理 G1手冲分享
埃塞俄比亚 耶加雪菲 日晒处理 G1
品名：耶加雪菲
产地：埃塞俄比亚
豆种：埃塞俄比亚原生种
等级：G1
海拔：1900-2100米
烘焙度：浅度烘焙
埃塞俄比亚，世界上第一株咖啡就是在这里被发现的。“耶加雪菲”是埃塞俄比亚一个小镇的名字也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，其特有树种—埃塞俄比亚原生种，以其日晒的处理方式给大家带来高复杂的香气和丰富口感。
风味描述：柑橘、草莓、蜂蜜
v60滤杯 研磨：BG-6S 建议萃取粉水比：1:15-1:18之间（浓度可根据自己的口感进行调整）
30g水进行闷蒸30s，注水开始计时，第二段注水到125g分段，待水位下降即将露出粉床，进行第三次注水到225g停止，待水位下降即将露出粉床，移走滤杯，萃取时间2:00.
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
END
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2020-03-29 11:58:11
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