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前街-埃莉达日晒瑰夏 803介绍
美国加利福尼亚州“克拉奇咖啡“近日推出了号称世界上最贵的咖啡,一杯售价75美元,约合人民币516元。这名字为“埃莉达日晒瑰夏803”,在去年巴拿马举行的全球最权威生豆比赛中夺得大奖,并在后来的拍卖活动中拍出一磅803美元的高价,因此得名“803”。
这种咖啡用名为“埃莉达日晒瑰夏 803”的有机咖啡豆制成。这种咖啡豆带有茶、茉莉花和浆果的香味,在去年巴拿马举行的全球最权威生豆比赛中夺得大奖,并在后来的拍卖活动中拍出一磅(0.45千克)803美元(5520元人民币)高价,创下最高成交价纪录。“埃莉达日晒瑰夏 803”由此得名。
当时共有45千克“埃莉达日晒瑰夏 803”供出售,大部分流向亚洲。克拉奇咖啡分到4.5千克,能制作大约80杯咖啡,因此只在旧金山和南加州的门店出售。克拉奇咖啡旧金山门店15日举办这种咖啡的推广活动并提供试饮,广告语就是“世界上最昂贵的咖啡”。有活动参加者在试饮后表示,它的味道有别于其他咖啡。
瑰夏咖啡是目前世界上最昂贵的咖啡品种。瑰夏品种来自埃塞俄比亚卡法森林,在巴拿马发扬光大。2004年,“瑰夏”精品咖啡豆被发现且声名大噪,屡屡在巴拿马最佳生豆杯测大赛中夺冠,一路称霸到2007年。因为瑰夏咖啡风味实在压倒其它品种毫无对手,2008年,瑰夏品种被独立出来,举办自己的竞标赛。
瑰夏品种咖啡的风味受到很多人的喜爱,它们有着浓郁柑橘香、茉莉花香、花蜜甜香,果酸明亮多变,让各个咖啡大国争相种植。即使是同一个品种的咖啡,在不同的咖啡种植环境,风味大有不同。
简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!
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2020-03-30 12:35:19