以一杯咖啡作为一天的开始，是很多人的生活习惯，咖啡除了有提神的效果之外，多变的风味也让人十分著迷，不同的咖啡豆种类，搭配不同的咖啡烘焙程度和处理法，可以变化出意想不到的香气及口感，但你知道咖啡和黑咖啡是一样的吗？
黑咖啡简单点说就是不加糖不加奶，当然也不加盐，那么久可以排除拿铁和卡布奇诺这样的意式咖啡了。黑咖啡号称咖啡界最健康的饮料，一杯100克的黑咖啡中有2.55千卡的热量，每天餐后摄入一杯黑咖啡能有效分解体内的脂肪，对减肥起到一定功效。黑咖啡的好处多多，这里为你推荐几款咖啡里代表性的咖啡。
牙买加蓝山一号， 水洗浅焙精品咖啡蓝山咖啡豆，一生至少要品尝一次的世界名豆，生豆种植于海拔2000m以上，风味十分浓郁，酸、甘、醇与苦味达到最佳平衡，带有饱满糖浆的细緻圆润口感，以及非常持久的水果风味。
哥伦比亚 托利马产区 蒙特维庄园 Wushwush 水洗 咖啡豆是哥伦比亚的限量特殊品种，珍贵程度不输艺伎以及蓝山，研磨时就会散发出莱姆、橙橘的明亮香气，冲泡后则是带有普洱茶香及桂花茶般素洁淡雅的风味，在口中久久不散。
艺妓咖啡豆又称瑰夏咖啡或艺伎豆，因树种源自于衣索比亚艺妓山（Geisha）而得名，是极为稀有且培养不易的精品豆品种。巴拿马翡翠庄园 绿标 艺伎 水洗浅烘焙精品咖啡豆自高海拔1600～1800公尺的产区，带有强烈的花香、红色浆果及新鲜香橙汁的风味，天然甘甜及细緻厚实的口感，搭配高山泉水般的乾淨度，打造顶级的咖啡风味。
耶加雪菲咖啡产区相信大家一点都不陌生的一个咖啡产区，与传统的咖啡风味不一样的是，耶加雪菲产区咖啡豆着着明亮的酸质，耶加雪菲日晒红樱桃冲煮风味：柠檬、甘草、柑橘、莓果、甜橙，整体甜度较高，回甘有焦糖、奶油的风味，余韵带有红茶香气。
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2021-12-03 12:14:59
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