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- 咖啡的果实和种子是什么样的？ 咖啡豆结果的样子
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咖啡树虽然称之为树，但其实为常绿的灌木，是一种热带植物，正常的一株咖啡树通常可以长到3到9米 高，不过为了采收方便，一般农园多半将咖啡树修剪至2米 以下，方便照料。种植咖啡树主要是生产咖啡豆，目前世界咖啡豆产量，以巴西最多，哥伦比亚次之，而台湾种植咖啡树产地并不多，除了众所周知的古坑，还有嘉义农场等地之外，咖啡豆几乎都是仰赖国外进口。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长。树龄在4——5年以上的咖啡树都会开花，花期约在2——3月，咖啡花在外观和气味与茉莉花相似，开花时紧生于咖啡树枝呈簇状，开花后结出一颗颗深绿色椭圆的果实，成熟的果实由深绿转成鲜红色，而每颗果实内含有一对种子，这对种子就是所谓的咖啡豆。咖啡种子盆栽的种植过程如下：1.拍摄日期：3月30日 从咖啡树采回成熟的果实，采摘的时候要注意果实是否已成熟了，深红色的果实是成熟的，请摘取红色的果实，若是不成熟（青绿色）的请勿采摘回家喔！2.拍摄日期：3月30日 使用浅盘盛装一些水，将咖啡果实浸泡于水中，每天换新水，并连续浸泡约3——4天，果肉变黑软化之后即可搓揉清洗，使果肉脱离种子，用水冲洗至干净后即完成。3.拍摄日期：4月3日 将清洗干净的种籽再浸泡于水中，浸泡约2——3天之后即可种植。有些种子会浮在水面上，很可能是一颗不健康的种子，应加以舍弃不用。4.拍摄日期：4月5日 种植时，需先将外层硬壳剥除，使用小剪刀或是美工刀轻轻剥除，处理过程需小心翼翼，不可伤及种仁，非常”厚工”，要有点耐心。4.拍摄日期：4月5日 剥除外壳后就可开始种植，选择大小适当的无洞盆器（视种籽多寡决定盆器大小），或将盆底的洞用硅胶封住洞口，放入优质的培养土，约八分满，并喷洒一些水至表面上的土有潮湿感，种植时将种子有一个小白点的部位（芽点）朝下种植，将种子的一半埋进土里，一颗接一颗排列，前后可不留空隙。5.拍摄日期：4月5日 圆型盆器由外圈向内同心圆慢慢排列整齐，若是长方型或是方型盆器则为直线型排列，完成后如一幅美丽的图案，令人赏心悦目。6.拍摄日期：4月5日 种子排列整齐后，选用小麦饭石（其他小石子也可）均匀铺在种子上，铺到完全看不见种子为止，用手轻轻在上面压一压，使之更加紧密牢固，然后用喷水器来回喷洒三——四圈，使土壤与种子完全湿润，移到间接阳光处，接下来就是等待它发芽了，另外记得每1至2天喷水一次喔！。7.拍摄日期：5月1日 种植后第27天，盆内的种子在泥土里蛰伏一段时间后，开始扭动、跳动起来，终于撑开小石冒了出来。8.拍摄日期：5月8日 种植后第34天，整盆的种子在小细石子下蛰伏一段时间后，不约而同，争先恐后，撑开石子冒了出来，展现出它的旺盛生命力。9.拍摄日期：5月22日 种植后第48天，长得更高了，挺直的叶茎将整个种子撑了起来，约有5——6厘迈克尔。整盆看似排排站的种子，不断的在滋长茁壮，其实一颗颗种子都代表一个完整的生命，它们正努力在绽放生命的光彩。10.拍摄日期：5月30日 种植后第56天，两片绿叶从种子里冒了出来，正努力将皱折的叶子伸展开来。11.拍摄日期：6月11日 种植后第68天，整盆开始出现一片片绿油油的新叶，光亮的叶面，赏心悦目喔！12.拍摄日期：6月20日 种植后第77天，可适时将种皮外壳取下，使叶面平整不变形，先喷湿种子，等种皮软化后再剥除种皮，若无法轻轻取下，请不要勉强，过几天再取下。13.拍摄日期：6月27日 种植后第84天，大部分的叶子长出来了，而种子的外壳会陆续脱离掉落，一盆好看的咖啡盆栽即将完成。14.拍摄日期：7月3日 种植后第90天，几乎所有的叶子都展开来了，一盆美丽的咖啡种子盆栽算是完成了，绿意盎然，欣欣向荣，非常的漂亮。
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2018-01-14 13:56:13
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