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洪都拉斯咖啡怎么样 洪都拉斯咖啡产区特点是什么 洪都拉斯咖啡

字号+ 作者:lulu 来源:中国咖啡网:美洲咖啡 2019-08-11 18:54 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 出产两种质量非常不错的咖啡,备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。 一种是生长在海拔10001500迈克尔地的高地咖啡, 另一种是生长在海拔1500200米的代表洪都拉斯最高级别的特选


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  •  洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡,备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。
      
      
      一种是生长在海拔1000——1500迈克尔地的“高地咖啡”,
      
      
      另一种是生长在海拔1500——200米的代表洪都拉斯最高级别的“特选高地咖啡”,

    洪都拉斯咖啡拥有相当多样化的气息,其中最佳的会带来复杂的果香,以及极具活力、宛如果汁般的酸度。
      
      
      洪都拉斯咖啡大部分输往美德两国。
      
      
      洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感,味道不涩不酸,醇度和香度都很高,相当具有个性。
      
      
      洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同,引出多层次的风味。
      
      
      95%的宏都拉斯咖啡生产者是小农,很多小农没有资本,经常得面对资金短缺,
      
      
      及银行利率高达12-15%的问题,也没有管道接触消费者,小农们辛辛苦苦种的咖啡豆,只能低价卖给出口厂商。

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