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相信现在去各家咖啡连锁专卖店都会有卖焦糖拿铁咖啡各位应该也有很多人喝过但你去买的时候不知道店员有没有教你喝法呢一杯焦糖拿铁比一杯拿铁要贵上约20元但是没教你正确喝法等于是让你浪费掉了焦糖拿铁作法是在一杯拿铁完成后在奶泡上用浓稠度高的焦糖酱面画上交叉方格有人可能以为这是为了好看才画在上面没加上里面帮你搅扮好那就错了很久以前就有人在拿铁里面有帮客人加焦糖糖浆或是榛果糖浆或是杏仁糖浆但为什么没有榛果拿铁杏仁拿铁呢他们没焦糖好喝所以不流行就没人卖吗会特地用浓稠度较高的焦糖酱就是为了让他能浮在奶泡上面不散开酱在喝的时候才会感觉到每一口里面可以明显分成咖啡甘苦味.牛奶香醇.奶泡绵密口感.焦糖香甜而不是让你搅扮下去变成大锅炒奶泡搅拌进去就变成牛奶了焦糖搅进去那不如就不要奶泡而且直接加焦糖浆大概10~15块还比较便宜也更容易和咖啡融合香味也较香所以正确的喝法不能去搅拌他而且外带的要把盖子拿起来一口一口喝建议是用杯口较大底较浅的杯子喝喝起来会较棒以前卖时我也都会教客人看他们喝得高兴那种感觉才是最棒的而不是多卖几十块的高兴唉~~
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2018-06-10 21:15:32
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