西达摩花魁 咖啡十分丰富多元的西达摩咖啡产区

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 日晒西达摩 > 作者:lulu 2024-04-25 我要评论

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  •    西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种,
      
      造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。
      
      西达摩产区(Sidama)位于埃塞俄比亚南方。这里的产业以农业为主,
      
      咖啡种植区位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围。
      
      西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种,
      
      造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。
      
      西达摩产区(Sidama)位于埃塞俄比亚南方。
      
      这里的产业以农业为主,咖啡种植区位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围。
      
      到每年12月的采收季节,满山遍布红红的咖啡果。这就是“花魁”庄园,村头排列整齐的原始非洲日晒床,就是“花魁”的处理厂。
      
      西达摩花魁咖啡豆得奖情况
      
      2016/2017年
      
      Ethiopia National Taste of Harvest Competition  冠军
      
      2016/2017收获季 埃塞俄比亚咖啡竞赛 冠军
      
      2017 Regional Africa Taste of Harvest Competition 亚军
      
      2017 非洲咖啡竞赛 亚军
      
      花魁咖啡豆庄园:Guji古吉,Hambella Wamena地区, Dimtu市,buku able庄园
      
      花魁咖啡豆品种:Heirloom,埃塞俄比亚原生种
      
      生产海拔:2250-2350M
      
      质量等级:G1
      
      处理方式:Natural 日晒(非洲晒床)
      
      杯测风味:百香果、玫瑰花香、草莓果酱、莓果酸甜、水蜜桃果肉、红茶尾韵

END

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2019-06-19 15:01:06

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