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可乐咖啡怎么做?美式加气泡水叫什么?咖啡能和可乐一起喝吗?
汽水,是碳酸饮料的别名,是无数朋友的童年夏天必备饮品。因为碳酸饮料拥有着非常丰富的气泡,所以除了甜度高、味道佳等优点以外,它受人欢迎的地方还有就是这些气泡带来的「刺激感」。当碳酸饮料进入口腔以后,这些
可以用牛奶泡咖啡粉吗?冷萃拿铁咖啡怎么做好喝?
低温萃取的咖啡之所以让人着迷,是因为它不但能有效降低那些扎堆在尾段的苦涩味物质释出,同时长时间的浸泡,还会带出了别样的发酵口感和浓郁的咖啡香。在我们以往的印象中,冷萃咖啡(coldbrew),就是往咖
风味拿铁怎么制作?意式奶咖要加什么糖浆?可以加入糖一块打发奶泡吗?
并不是所有的朋友都能够接受咖啡的苦,所以很多咖啡店都会在菜单里设置一些风味拿铁,让喝不了苦的朋友也能够享用美味的拿铁咖啡。(比如贴心的前街!)而所谓的风味拿铁,就是往常规的拿铁里加入各种风味糖浆,例如
为什么冷萃咖啡总是比美式贵?冷萃和普通美式咖啡的区别
黑咖啡,意指这杯咖啡里除了水和咖啡之外,没有添加进任何能够影响咖啡味道的物质!所以呢,美式、手冲、冷萃、摩卡壶咖啡等等都是属于只加了水的黑咖啡。然后就有细心的同学发现,冷萃咖啡总能高“啡”一等,在绝大
在家自己做的拿铁为什么没有店里好喝?意式拿铁咖啡如何制作?
“老板!为什么我在家自制的拿铁没有你们店里的好喝?是不是你们藏了什么不为人知的秘密配方?”这是很多客人喝到前街门店售卖的拿铁后,有几率弹出来的对话内容~讲道理,拿铁咖啡并没有太多的要点,只需要注意一丢
Combo咖啡是怎么来的?一豆两喝咖啡是什么意思?
自去年起,Combo在咖啡圈火热起来后,前街就总被客人问起是否有出品Combo,当被前街告知没有后,有位客人反问道:“Combo不就是卡个分流手柄上去萃取,然后一杯加奶一杯加水而已吗?为什么你们不出呢
手冲咖啡基础逻辑思路分享:分段式冲煮,如何提升咖啡层次感?
人们常说,冲煮手法千千万,唯有分段最靠谱。不知道学习手冲的你,有没有好奇过这样一个问题,大家总是强调分段萃取可以更好地提升咖啡的层次感,那么每一个阶段的注水,实际上都在负责萃取咖啡里的哪部分风味呢?心