热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡棕的山村风流_了解更多有关咖啡棕的山村风流的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡棕的山村风流的内容

搜索 咖啡棕的山村风流 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡棕的山村风流的内容。

巴西咖啡风流史：三岁喝咖啡独创巴西雀屎咖啡Jacu bird coffee

巴西咖啡豆

巴西咖啡风流史：三岁喝咖啡独创巴西雀屎咖啡Jacu bird coffee

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西除了是足球王国，更是咖啡帝国，一旦那年巴西咖啡失收，即会引发全球咖啡价格暴涨，巴西咖啡的影响力，可比他的足球更影响深远。陈豪就曾经带领摄制队深入巴西，拍下了不

2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡风流史巴西咖啡价格虽低但风味不差巴西咖啡多少钱一杯

巴西咖啡豆

巴西咖啡风流史巴西咖啡价格虽低但风味不差巴西咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西除了是足球王国，更是咖啡帝国，一旦那年巴西咖啡失收，即会引发全球咖啡价格暴涨，巴西咖啡的影响力，可比他的足球更影响深远。陈豪就曾经带领摄制队深入巴西，拍下了不少

2018-08-10 巴西咖啡豆我要分享

波邦咖啡烘焙程度口感风味描述研磨刻度品种介绍

咖啡烘焙

波邦咖啡烘焙程度口感风味描述研磨刻度品种介绍

波邦咖啡烘焙程度口感风味描述研磨刻度品种介绍根据前面的经验，这次在espresso机器上也使用固定的生豆量、相同的烘焙设备、不同的烘焙阶段的三个咖啡样品：第二爆已开始的豆面光滑出油黑棕和红棕的豆、刚刚冒出一点青烟即结束加热的豆面有微小粗糙即将出油

2016-11-18 咖啡烘焙我要分享

专业咖啡烘焙 | 只调风不调火或只调火不调风？

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 只调风不调火或只调火不调风？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Home-barista这篇讨论很值得大家去看看【 Air flow in roasting 】，由Scott Rao的correct air flow谈起，Giesen如何判断air flow is at theright level，然后诱发Rich从专业的角度谈more airflow m

2017-10-09 烘焙知识我要分享

山村的墓碣

咖啡文化

山村的墓碣

德国和瑞士交界的一带是山谷和树林的世界，那里的居民多半是农民。虽然有铁路，有公路，伸到他们的村庄里来，但是他们的视线还依然被些山岭所限制，不必提巴黎和柏林，就是他们附近的几个都市，和他们的距离也好像有几万里远。他们各自保持住自己的服装，自

2014-08-21 咖啡文化我要分享

京郊新消息：山村咖啡馆发展前景有待时间验证

咖啡行业

京郊新消息：山村咖啡馆发展前景有待时间验证

从山野里移植的盆栽，为咖啡馆增色不少。店里放置了不少与咖啡相关的书籍。咖啡馆里布置得十分雅致。张传军正在制作咖啡。从咖啡馆的落地窗向外望去，不远处就是山。窗外，山上前几日飘落的白雪还未融化，屋内，刚煮好的咖啡散发着诱人的香味。这个冬日

2015-11-27 咖啡行业我要分享

咖啡文化：咖啡的起源

咖啡文化

咖啡文化：咖啡的起源

现在已成为我们生活中不可缺少的饮料咖啡，在它走过的漫长道路中经历了很多激情、惊险以及风流韵事。

2014-07-18 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙中的压力差从何而来？为什么要用「压差计」？

咖啡烘焙

咖啡烘焙中的压力差从何而来？为什么要用「压差计」？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是压差计测量两端点压力差的称之为差压压力计，在排风管内装设压差计感测点，可量测烘豆机锅炉内与外界的压力差，单位为Pa。可以简单分为机械式压差计与数位压差计：机械式

2019-09-17 咖啡烘焙我要分享

打造海南黎苗风情咖啡第一村

咖啡资讯

打造海南黎苗风情咖啡第一村

草长莺飞的季节，走进琼中黎族苗族自治县和平镇长兴村，空气中弥漫着阵阵咖啡香。原来，自2013年长兴村飞水有机咖啡合作社成立后，昔日的闭塞小山村，如今向众人递上了一张黎苗风情咖啡第一村的新名片。长兴村的蜕变，不仅因为山村有了洋咖啡，更重要的是通

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

巴拿马咖啡庄园故事拉斯拉宏内斯庄园咖啡豆品种风味口感描述

精品咖啡豆

巴拿马咖啡庄园故事拉斯拉宏内斯庄园咖啡豆品种风味口感描述

说到巴拿马的马拉斯拉宏内斯咖啡庄园，大家可能还不太了解，今天就先从咖啡豆的简单信息开始由浅入深的走进马拉斯拉宏内斯庄园吧！地区：巴鲁火山海拔：1,800-2,400米工艺：自然品种：Pacamara、Geisha 味觉：葡萄柚、可可、浆果 Los Lajones Estate 位于

2021-07-10 精品咖啡豆我要分享

专业咖啡烘焙 | 烘豆机的稳定性和不同锅次的重现性是一样的吗

咖啡烘焙

专业咖啡烘焙 | 烘豆机的稳定性和不同锅次的重现性是一样的吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训烘豆机的稳定性和不同锅次的重现（制）性，可以画上等号吗？我不曾去刻意可复制某一个锅次，因为把每一次烘焙变成一种精准的机械化动作，对我

2018-03-18 咖啡烘焙我要分享

云南咖啡种植地区，云南咖啡历史

云南咖啡豆

云南咖啡种植地区，云南咖啡历史

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1892年，法国传教士把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上，中国从此与咖啡有了缘分。 19世纪末，传教士来到大理宾川鱼泡江边的这个依山而建的小山村，整个村子被绿树掩映，村前是层层

2017-05-30 云南咖啡豆我要分享

普洱宁洱县老凤寨：休闲农庄很时髦

咖啡资讯

普洱宁洱县老凤寨：休闲农庄很时髦

3D立体壁画、咖啡文化秀、QQ农场认种，这些在大城市常见的流行元素，出现在了普洱市宁洱哈尼族彝族自治县城郊的老凤寨，让这个再普通不过的小山村显得很时髦。记者走进老凤寨，立刻被眼前的3D画面所吸引。据悉，今年3月下旬，由漫崖咖啡庄园邀请来自厦门的

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

美酒+咖啡=不醉不归

咖啡资讯

美酒+咖啡=不醉不归

正常的咖啡都是这样黑入夜，甜似醉，不过对于我们来说，如果不能让美酒和乏味融合在一起，总是会觉得少了点什么。电影中无论是风流倜傥的浪荡公子还是铮铮铁骨的落魄侦探都喜欢在咖啡端上来的时候小心翼翼，偷偷摸摸的从怀里拿出一个小酒壶，往咖啡杯中倒上

2015-05-25 咖啡资讯我要分享

咖啡文化历史云南咖啡百年记忆

咖啡文化

咖啡文化历史云南咖啡百年记忆

100年前，当法国传教士田德能把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上时，中国从此与咖啡有了缘分。在云南省大理市宾川县，有一个隐秘的小山村，整个村子被一片绿树掩映，走近村子，你会发现这些绿树几乎全是咖啡树。穿过层层包围的咖啡林，才能走进村子

2014-11-06 咖啡文化我要分享

克利夫顿山咖啡产地的介绍以及蓝山咖啡的风味特点描述

精品咖啡豆

克利夫顿山咖啡产地的介绍以及蓝山咖啡的风味特点描述

克利夫顿山是牙买加至今仍在正常运转的最古老的咖啡产地，并被确认为是最优质的闻名世界的蓝山咖啡产地。其优雅的大房农场位于纽卡斯尔地区的岛屿,坐落在海拔在4300英尺的凯瑟琳山顶东部斜坡上。克利夫顿山村，1872年由Marianne拍摄早在十八世纪中期（大致

2019-06-02 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡·寻找朱苦拉

咖啡

云南咖啡·寻找朱苦拉

小记：作为休门咖啡足迹的一部分，虽然行程已经过去很久，暂作存档。 1、行程简介 2010.12.20 昆明大理宾川县 (交通方式：昆明西部客运站昆明-宾川 ) 2010.12.21 宾川县城宾川县平川镇平川镇朱苦拉村委会所在地 (交通方式：宾川县短途城客运站县城-平川小巴

云南咖啡

2014-09-02 咖啡我要分享

巴拿马瑰夏之父唐帕奇庄园Finca Don Pachi起源来历介绍

巴拿马国家

巴拿马瑰夏之父唐帕奇庄园Finca Don Pachi起源来历介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自巴拿马瑰夏之父种植的艺伎咖啡！产量极少！ Don Pachi庄园是巴拿马引进Geisha品种栽植的先锋，这个品种源起于埃塞俄比亚Kaffa省的Gesha山村，于1963年由庄园的创始者Don Pachi Serracin在哥斯达

2017-11-20 巴拿马国家我要分享

普洱咖啡产量普洱咖啡概况普洱咖啡交易市场

咖啡知识

普洱咖啡产量普洱咖啡概况普洱咖啡交易市场

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 120多年前的1892年，来自法国的传教士阿尔佛雷德里达尔(Alfred Lietard)来到了今天的云南省西北部的大理宾川县。他自己带了一些咖啡种子，把它们种在他经过的一个小山村附近。经过

2019-11-30 咖啡知识我要分享

拉丁美洲手冲咖啡苦吗拉丁美洲咖啡豆做手冲咖啡怎么样

咖啡知识

拉丁美洲手冲咖啡苦吗拉丁美洲咖啡豆做手冲咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚佩德雷加尔回味中带有梨子和红苹果的芳香。地理位置:CAUCA,哥伦比亚 Pedregal可以翻译为石头地，但是这个小山村周围的土地是咖啡树田园诗般的环境。它们在火山土壤中茁

2020-01-18 咖啡知识我要分享

牙买加咖啡庄园产区风味介绍亚特兰大庄园牙买加咖啡豆的特点

亚特兰大庄园

牙买加咖啡庄园产区风味介绍亚特兰大庄园牙买加咖啡豆的特点

克利夫顿山村，1872年由Marianne拍摄历史早在十八世纪中期(大致在1750年左右)，克利夫顿农场就开始种植和生产咖啡了。根据牙买加研究所在1810年的调查，罗伯特汉密尔顿是当时农场的所有者。这张地图显示了克利夫顿山被分为两部分，山顶的80亩咖啡的427亩牧

2016-07-18 亚特兰大庄园我要分享

牙买加精品咖啡庄园银山庄园咖啡品种种植市场价格简介

银山庄园

牙买加精品咖啡庄园银山庄园咖啡品种种植市场价格简介

杯测特点：酸度，醇厚度和香气的完美而微妙平衡。它的酸度光亮细腻。它的身体如天鹅绒般顺滑。银山庄园的咖啡它的香气带着轻微的穿透性，伴随着花香、辛辣、和柠檬酸的色调。入口后有一丝丝可可的回味。克利夫顿山村的房子，19世纪期间，在港皇家山和蓝山

2017-03-04 银山庄园我要分享

鸭屎香老枞乌龙与云南临沧古树生普洱口感风味的对比 2020年乌岽鸭屎香余韵特征

特别报导

鸭屎香老枞乌龙与云南临沧古树生普洱口感风味的对比 2020年乌岽鸭屎香余韵特征

武家寨古树生茶散茶2021武家寨是云南省临沧市永德县的一个山村。茶园位于海拔约2000米~2200米的地方，是用4-5月收获的1番茶制成的茶。和其他普洱茶一样，以无农药无肥料的自然栽培茶为原料。202

2021-11-02 特别报导我要分享

中国咖啡“活化石”等待百年的“邂逅”

咖啡资讯

中国咖啡“活化石”等待百年的“邂逅”

二对咖啡店里，客人在越南下龙湾壁画前，品尝朱苦拉咖啡。缪超摄中新网大理4月11日电(缪超)一百多年前，法国传教士将咖啡树种植在云南宾川偏远山村朱苦拉，开启中国咖啡种植历史。历经百年，朱苦拉咖啡却藏在深闺无人识，直到宾川迎来一批越南归侨。记者

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

咖啡故事

咖啡文化

咖啡故事

卡尔迪 (Kalde)的传说关于咖啡的传说最初起源于埃塞俄比亚。公元前67世纪，有个放牧山羊的牧童卡尔迪(Kalde)住在埃塞俄比亚一座险峻山脉阿比西尼亚的一个山村里。某天，他看到了一个奇怪的景象。就是山羊们突然疯狂地、开舞会似地喧闹起来。卡尔迪观察山羊

咖啡故事

2014-08-28 咖啡文化我要分享

假咖啡一事曝光怎样分别假咖啡假咖啡的危害

咖啡庄园

假咖啡一事曝光怎样分别假咖啡假咖啡的危害

10月29日上午，弹子石工商所接到举报，发现非法制作假咖啡的窝点，执法人员迅速出动调查。根据线索，在鸡冠石兴隆村大沙社，一个非常偏远的山村里，执法人员发现一所二层民用房。透过房门能看到里面有生产设备和成堆的类似雀巢咖啡的包装袋，但他们敲门却无

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

牙买加蓝山一号克里夫顿庄园

咖啡豆

牙买加蓝山一号克里夫顿庄园

世界上的许多鉴赏家认为，牙买加蓝山咖啡是世界上最好的咖啡之一。香气、醇厚度和酸度的的绝妙平衡，使得蓝山咖啡非常特别。然而，真正让蓝山咖啡与众不同的是其圆润甜美的后味。

2014-08-20 咖啡豆我要分享

巴拿马詹森庄园艺伎日晒咖啡风味描述处理法特点口感简介

巴拿马詹森庄园

巴拿马詹森庄园艺伎日晒咖啡风味描述处理法特点口感简介

1931年瑰夏随着姐姐一同离开了拥有她所有童年记忆的小山村，被转卖给了各种咖啡商人，在经过肯尼亚、坦桑尼亚、哥斯达黎加等国家的颠沛流离生活之后，于60年代辗转来到巴拿马，落脚在巴鲁火山（Volcan Baru）的一处山坡地。 1964年11月，银行家出身的Peterso

2017-02-24 巴拿马詹森庄园我要分享

巴拿马詹森庄园艺伎日晒咖啡风味描述处理法特点口感介绍

巴拿马詹森庄园

巴拿马詹森庄园艺伎日晒咖啡风味描述处理法特点口感介绍

1931年瑰夏随着姐姐一同离开了拥有她所有童年记忆的小山村，被转卖给了各种咖啡商人，在经过肯尼亚、坦桑尼亚、哥斯达黎加等国家的颠沛流离生活之后，于60年代辗转来到巴拿马，落脚在巴鲁火山（Volcan Baru）的一处山坡地。 1964年11月，银行家出身的Peterso

2016-10-17 巴拿马詹森庄园我要分享

关于咖啡的故事卡尔迪 (Kalde)的传说

咖啡文化

关于咖啡的故事卡尔迪 (Kalde)的传说

卡尔迪 (Kalde)的传说关于咖啡的传说最初起源于埃塞俄比亚。公元前67世纪，有个放牧山羊的牧童卡尔迪(Kalde)住在埃塞俄比亚一座险峻山脉阿比西尼亚的一个山村里。某天，他看到了一个奇怪的景象。就是山羊们突然疯狂地、开舞会似地喧闹起来。卡尔迪观察山羊

2015-10-20 咖啡文化我要分享

第四届中国芒市（国际）咖啡文化节隆重举办

咖啡资讯

第四届中国芒市（国际）咖啡文化节隆重举办

国际咖啡商务论坛现

2015-01-26 咖啡资讯我要分享

高档的祁门工夫红茶的制作过程熏制祁门工夫茶的风味特点与非熏制有何不同

特别报导

高档的祁门工夫红茶的制作过程熏制祁门工夫茶的风味特点与非熏制有何不同

坐了几个小时的公共汽车后，我发现自己来到了一个小山村。我的一个朋友在这里长大，他好心地提出要做我这两天的向导。许多采摘者从茶园回来，篮子里装满了又小又嫩的茶叶。在他们的商店旁边还有其他一些人，他们每个

2022-04-27 特别报导我要分享

云南咖啡文化打造“朱苦拉百年古咖啡”

咖啡知识

云南咖啡文化打造“朱苦拉百年古咖啡”

在大理白族自治州宾川县渔泡江峡谷中的平川镇朱苦拉村，生长着中国最古老的咖啡树。来到渔泡江边的一个小山坳，就看见了被翠绿的咖啡林包裹着的小山村，这就是被人们视为人间天堂的朱苦拉。与外面世界日新月异的变化相比，村里青瓦白墙的百年老屋除了留下斑

2014-10-16 咖啡知识我要分享

世界精品咖啡庄园介绍;牙买加蓝山一号克里夫顿庄园详细介绍

庄园认证

世界精品咖啡庄园介绍;牙买加蓝山一号克里夫顿庄园详细介绍

牙买加蓝山咖啡世界上的许多鉴赏家认为，牙买加蓝山咖啡是世界上最好的咖啡之一。香气、醇厚度和酸度的的绝妙平衡，使得蓝山咖啡非常特别。然而，真正让蓝山咖啡与众不同的是其圆润甜美的后味。 1953年，牙买加政府成立了牙买加咖业(CIB)来监管和保障牙买

2015-12-17 庄园认证我要分享

牙买加咖啡庄园有什么牙买加哪些庄园产蓝山咖啡

咖啡庄园

牙买加咖啡庄园有什么牙买加哪些庄园产蓝山咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界上的许多鉴赏家认为，牙买加蓝山咖啡是世界上最好的咖啡之一。香气、醇厚度和酸度的的绝妙平衡，使得蓝山咖啡非常特别。然而，真正让蓝山咖啡与众不同的是其圆润甜美的后味

2018-12-19 咖啡庄园我要分享

喝咖啡是习惯

咖啡文化

喝咖啡是习惯

汤玲玲的月薪曾达到五位数，她也享受着这份薪水带来的生活喜欢名表，喜欢香水，喝好的咖啡和茶，如今，在山村做支教老师的她，依然保持着这些生活习惯。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

云南小粒咖啡的起源：中国咖啡发源地无心种豆竟成林

咖啡资讯

云南小粒咖啡的起源：中国咖啡发源地无心种豆竟成林

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在朱苦拉种下第一株咖啡的法国传教士田德能。 113年前，一名法国传教士的无心之举，引种了中国第一株咖啡树。而令人难以置信的是，中国最早引种咖啡、以咖啡为载体的中西文化交流地，竟是一个以险

2017-10-28 咖啡资讯我要分享

《甲骨文字典》隔壁的咖啡豆

咖啡文化

《甲骨文字典》隔壁的咖啡豆

一天只饮三四杯意大利浓缩咖啡，如此保持恋爱的十足韵味。但是经常购买太多罐咖啡豆，因为喜欢罐身抛光的金属色相，喜欢罐里沙沙沙的热带音响，喜欢想像它们静静守候的样子。守候着不轻易流出的香色，等待一具称头的咖啡萃取机，一双温柔多情的手，一副名家

2014-08-12 咖啡文化我要分享

牙买加咖啡除了蓝山还有别的精品豆吗牙买加精品咖啡豆推荐

精品咖啡豆

牙买加咖啡除了蓝山还有别的精品豆吗牙买加精品咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界上的许多鉴赏家认为，牙买加蓝山咖啡是世界上最好的咖啡之一。香气、醇厚度和酸度的的绝妙平衡，使得蓝山咖啡非常特别。然而，真正让蓝山咖啡与众不同的是其圆润甜美的后味

2018-12-20 精品咖啡豆我要分享

巴拿马唐帕奇庄园瑰夏日晒咖啡豆风味口感介绍巴拿马瑰夏怎么冲

瑰夏咖啡

巴拿马唐帕奇庄园瑰夏日晒咖啡豆风味口感介绍巴拿马瑰夏怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡_巴拿马瑰夏Guisha艺妓精品咖啡豆 Panama Boquete Finca Don Pachi Geisha Natural 来自巴拿马瑰夏之父种植的瑰夏咖啡！产量极少！ Don Pachi庄园是巴拿马引进Geisha品种

2018-03-10 瑰夏咖啡我要分享

云南咖啡种植现状-咖啡豆价格连年下跌咖农无奈外出打工

云南咖啡资讯

云南咖啡种植现状-咖啡豆价格连年下跌咖农无奈外出打工

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因咖啡豆价格连年下跌，云南许多咖农将树一砍了之，外出打工，由此产生大批留守儿童，面临养育和脱贫困境咖啡解困计在丛岗小学，像陈园娇(右上)这样的留守儿童超过半数。 10月24

2018-11-09 云南咖啡资讯我要分享

巴拿马咖啡名的产区波奎特介绍瑰夏咖啡豆风味口感特点描述

精品咖啡豆

巴拿马咖啡名的产区波奎特介绍瑰夏咖啡豆风味口感特点描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡唐帕奇庄园艺伎 / 瑰夏 /Geisha 日晒处理法 Panama Boquete Finca Don Pachi Geisha Natural 来自巴拿马艺伎之父种植的艺伎咖啡！产量极少！ Don Pachi庄园是巴拿马引进Geisha品种栽植

2017-12-15 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡茱苦拉的百年记忆

咖啡资讯

云南咖啡茱苦拉的百年记忆

　　100年前，当法国传教士田德能把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上时，中国从此与咖啡有了缘分。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

科普 | 那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡小知识

科普 | 那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡果皮出自咖啡果实，也就是我们从咖啡树上采摘的红色果实。果实经过经过脱浆之后，我们便得到了带有粘膜和羊皮纸的咖啡生豆。羊皮纸就好比是种子的保护层，包裹着咖啡生豆。生豆重量占果实总重的20%，果皮占将近50%，而羊皮纸占5%。果实含55%的水分，

2017-03-18 咖啡小知识我要分享

天津精品咖啡馆推荐：“第二自习室”109咖啡馆

咖啡馆

天津精品咖啡馆推荐：“第二自习室”109咖啡馆

上午9点刚过还不是正式营业的时间磨豆机就发出愉快的声响热水流过滤纸咖啡粉在水里噗噗地低语上下沉浮的棕色粉末在初春微冷的早晨散发着香气不远处坐着顶门而来的学生等待一杯美好咖啡的同时还画着手里的建筑图店门微敞偶然有从这里经过的学生闻到

2017-03-22 咖啡馆我要分享

那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡知识

那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡果皮出自咖啡果实，也就是我们从咖啡树上采摘的红色果实。果实经过经过脱浆之后，我们便得到了带有粘膜和羊皮纸的咖啡生豆。羊皮纸就好比是种子的保护层，包裹着咖啡生豆。生豆重量占果实总重的20%，果皮占将近50%，而羊皮纸占5%。果实含55%的水分，经干

2017-06-14 咖啡知识我要分享

巴拿马艾丽达庄园咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度

尼加拉瓜咖啡豆

巴拿马艾丽达庄园咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度

Elida庄园总面积为65公顷，其中半数以上位于巴鲁(Baru)火山国家公园范围内，庄园中的30公顷栽植咖啡树，其余35公顷则为原始森林。咖啡种植的海拔从1670公尺到1850公尺，是巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园之一(另一座拥有此等海拔高度的庄园应是位于瓦肯山谷的

2017-01-16 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡梦

咖啡

咖啡梦

Cafe我已将你遗弃在街角别对我说马克杯还残留着韵味，那只是记忆中一瞥而见的伤悲...... Concrete冬夜一隅我走过花开一季的悲凉，只身拒绝背依你的温存。打开莺莺风铃的旋转门。Cafe，幽柔响起。光线无法遮掩的角落里，独自品味，黯声而泣。打湿格子衫，黑

2014-08-18 咖啡我要分享

Papa Palheta名字由来喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单

咖啡知识

Papa Palheta名字由来喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单

听起来有点玄。但去Papa Palheta于武吉知马路，有点偏远，不太好找的烘培所及会客座感受一下，你就能明白他的意思。喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单。喝咖啡不收钱，只需随意给师傅小费一个星期二的下午3点，小小的会客室已高朋满座。露天的庭院，一角坐着一

2015-10-07 咖啡知识我要分享

专业咖啡烘焙 | 烘豆机的滚筒转速问题

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 烘豆机的滚筒转速问题

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）都说烘豆是门理性与感性,科学与艺术结合的学问.只是网络上看到一般普罗大众的讨论,大都还是偏重在经验与感觉的描述,对于烘豆机本身的物理解释,或者咖啡豆每个烘焙阶段的化学变化说明,往往付之阙如.

2017-12-25 烘焙知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡