热门关键词：咖啡豆瑰夏咖啡星巴克菜单手冲咖啡和咖啡机区别十大最好喝的咖啡豆深烘和中烘哪个好喝星巴克最好喝的前十名耶加雪菲花魁咖啡咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡摩卡纸的_了解更多有关咖啡摩卡纸的的内容_咖啡网

编辑最后更新 2023年05月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡摩卡纸的的内容

搜索 咖啡摩卡纸的 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡摩卡纸的的内容。

滤纸比较: 漂白 vs 未漂白，如何去掉纸的味？

咖啡知识

滤纸比较: 漂白 vs 未漂白，如何去掉纸的味？

咖啡滤纸对于品尝美味的咖啡是至关重要的。你应该购买漂白的还是未漂白的？你可以做些什么来避免你的咖啡的纸质味道？还有什么你应该注意的吗？请仔细阅读，找出答案。纸过滤器的起源在布过滤器（袜子）已经出现了很长时间，咖啡滤纸直到二十世纪初都

2017-09-06 咖啡知识我要分享

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折

咖啡滤纸

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所

2016-12-23 咖啡滤纸我要分享

v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法

咖啡

v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法

v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法原木色滤纸，相对于白色的滤纸来说，少了漂白的过程，但是滤纸本身纸的味道加重了，需要在冲泡咖啡的时候注意充分用开水浸湿滤纸，有些至少打湿2~3次，才能减少纸的味道进入咖啡中。漂白滤纸，进口的漂白滤纸，在选材、

2016-12-22 咖啡我要分享

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折

手冲咖啡

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所

2016-12-24 手冲咖啡我要分享

希望口感浓一些,爱乐压还是摩卡壶?磨豆机手动好还是电动好?

爱乐压器具

希望口感浓一些,爱乐压还是摩卡壶?磨豆机手动好还是电动好?

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

爱乐压AeroPress爱乐压和摩卡壶做的浓咖啡有什么不同?

爱乐压器具

爱乐压AeroPress爱乐压和摩卡壶做的浓咖啡有什么不同?

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

咖啡过滤纸怎么叠-手冲咖啡滤纸怎么折

咖啡

咖啡过滤纸怎么叠-手冲咖啡滤纸怎么折

咖啡过滤纸怎么叠-手冲咖啡滤纸怎么折 Chemex的滤纸最为昂贵，但滤水性非常强，一分钱一分货嘛，可以反复使用，反复使用3次的话，价格可以降低到5角每页，但花时间清洗也是一个问题哦~如果洗不干净，也有可能会留下上次制作咖啡的残余味道哦.啡香最喜欢KONO

2016-12-12 咖啡我要分享

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折

手冲咖啡

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折 1【零件简述】「手壶-茶壶」：家中有嘴的壶都可以「滤杯」：在此介绍最常用的是三孔2~4人用滤杯. 「滤紙」：依滤杯大选购同大小的滤紙. 「下座-小可爱壶」：坊间常见的玻璃壶容量约400c.c.左右. 「杯子」

2016-12-26 手冲咖啡我要分享

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成

咖啡

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成大部分咖啡的理想冲煮水温是在90C到95C之间，咖啡豆产地品种不同和烘焙程度不同，最好的冲煮水温会不一样，但基本上在这个范围内。如果水温偏低，咖啡萃取不足，就会酸涩。如果水温过高，咖啡萃取过度，咖啡就会苦。知道了这

2016-12-21 咖啡我要分享

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠

咖啡

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠 1. 过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。2. 以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。3. 用茶壶江水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水 ( 水温约

2016-12-10 咖啡我要分享

西门子咖啡壶滤网盒的使用方法视频价格怎么用

咖啡

西门子咖啡壶滤网盒的使用方法视频价格怎么用

西门子咖啡壶滤网盒的使用方法视频价格怎么用滴漏式咖啡壶使用步骤：步骤一过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。步骤二以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。步骤三用茶壶江水煮开

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡壶选购和使用的注意事项

咖啡资讯

咖啡壶选购和使用的注意事项

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店对于咖啡爱好者来说，选一款合适的咖啡器具是非常重要的，简单地为大家介绍一些关于咖啡壶的入门知识。咖啡壶的种类常见的咖啡壶包括法压壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶等等。用咖啡壶制作

2017-07-15 咖啡资讯我要分享

咖啡机的历史由来、几种分类、常见问题和使用技巧解说

咖啡技术

咖啡机的历史由来、几种分类、常见问题和使用技巧解说

咖啡机历史由来：咖啡机发展的历史阶段：孕育期1900年之前咖啡萃取的完美蒸汽论1818年，Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。1822年，法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利，是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上，用以获

2015-11-23 咖啡技术我要分享

保温咖啡壶的使用方法

咖啡知识

保温咖啡壶的使用方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡咖啡壶意大利使用最普通的咖啡壶摩卡咖啡壶是一种高压且快速的咖啡冲煮方法，后来才把以这种方式冲煮出来的咖啡亦称摩卡咖啡。以这种方法冲泡咖啡时，先将研磨的颗粒大小一致的柔细

2017-07-12 咖啡知识我要分享

新手必看咖啡壶知识大全

咖啡知识

新手必看咖啡壶知识大全

常见的咖啡壶包括法压壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶等等。用咖啡壶制作出来的咖啡浓度比较低，酸点、苦点与醇厚度相对也低，几乎没有油脂，口感比较清淡，通常直接饮用。 1.严格地说，电咖啡壶包括渗滤式、滴漏式和真空式三种。渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产

2016-08-09 咖啡知识我要分享

滴漏咖啡壶选购和使用的注意事项

滴漏式咖啡壶

滴漏咖啡壶选购和使用的注意事项

对于咖啡爱好者来说，选一款合适的咖啡器具是非常重要的，简单地为大家介绍一些关于咖啡壶的入门知识。咖啡壶的选购 1、从使用规格上来说，家用咖啡壶的功率在1000瓦以下就可以了，容量可以选在0.5-0.8L，这种规格的咖啡壶可以冲出4-8杯咖啡。如果对咖啡的

2017-07-25 滴漏式咖啡壶我要分享

手冲咖啡如何选择滤纸滤纸漂白还是不漂白？滤纸要不要洗？

咖啡知识

手冲咖啡如何选择滤纸滤纸漂白还是不漂白？滤纸要不要洗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于越来越流行的手冲咖啡来说，一个小巧精致又实用的滤杯，实在至关重要。而对于一杯美味绝伦的手冲咖啡来说，合适的滤纸，以及正确的使用方法，同样影响深远。虽然市面上已经推

2018-07-17 咖啡知识我要分享

【解惑】咖啡滤纸究竟选漂白还是原浆？需不需要要洗滤纸？

咖啡器具

【解惑】咖啡滤纸究竟选漂白还是原浆？需不需要要洗滤纸？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于越来越流行的手冲咖啡来说，一个小巧精致又实用的滤杯，实在至关重要。而对于一杯美味绝伦的手冲咖啡来说，合适的滤纸，以及正确的使用方法，同样影响深远。虽然市面上已经推出很多打着环保旗号

2017-08-16 咖啡器具我要分享

多肉主题咖啡馆：Hao多肉生活

成都

多肉主题咖啡馆：Hao多肉生活

作为一个文艺的骚年（一本正经脸.jpg），坐落在U37创意仓库的Hao多肉生活馆，是一个非常好的去处哦！这里是成都第一家大型多肉主题下午茶，不管店内店外，都摆满了各种萌萌的多肉，深受妹纸的喜爱~这里除了咖啡，还有其他花茶之类的饮品和甜点，如果看上喜欢

2017-02-17 成都我要分享

咖啡滤纸怎么折-咖啡滤纸怎么折

咖啡滤纸

咖啡滤纸怎么折-咖啡滤纸怎么折

咖啡滤纸怎么折-咖啡滤纸怎么折（1）准备器具：咖啡杯、咖啡匙、尖嘴壶、滤杯、滤纸、量匙、透明玻璃壶、磨豆机。（2）咖啡粉用量及研磨度：咖啡豆15克（半匙）。研磨程度：中度。（3）水量：热水200毫升。（4）操作步骤①将专业过滤纸折好，正确的放入

2017-01-06 咖啡滤纸我要分享

咖啡滤纸的折法视频方形咖啡滤纸怎么折

咖啡滤纸

咖啡滤纸的折法视频方形咖啡滤纸怎么折

咖啡滤纸的折法视频方形咖啡滤纸怎么折滴漏咖啡机这种复杂的咖啡机往往都有配套的咖啡滤纸，其使用方法也通常较为简单。例如滴漏咖啡及只需要拔出过滤器，将新的咖啡滤纸铺好，倒入研磨好的咖啡粉，按下冲煮开关即可。冲煮后再拔出过滤器，将咖啡渣和滤纸

2017-02-02 咖啡滤纸我要分享

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠锥形怎么用

咖啡滤纸

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠锥形怎么用

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠锥形怎么用而像蒸馏咖啡机和滴漏咖啡机这种复杂的咖啡机往往都有配套的咖啡滤纸，其使用方法也通常较为简单。例如滴漏咖啡及只需要拔出过滤器，将新的咖啡滤纸铺好，倒入研磨好的咖啡粉，按下冲煮开关即可。冲煮后再拔出过

2017-01-05 咖啡滤纸我要分享

如何手冲咖啡 v60滤杯怎么用学冲v60手冲咖啡

咖啡知识

如何手冲咖啡 v60滤杯怎么用学冲v60手冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）把你的V60和杯子放在秤上。把过滤过的水烧开。彻底冲洗纸过滤器，以消除纸的味道。研磨22克的全豆咖啡。把它安置在一张平整的咖啡床上。把水从沸水中取出，等待45秒到1分钟，或

2020-01-23 咖啡知识我要分享

手冲咖啡滤纸怎么折水温多少合适滤纸种类

手冲咖啡

手冲咖啡滤纸怎么折水温多少合适滤纸种类

手冲咖啡滤纸怎么折水温多少合适滤纸种类 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉

2016-12-23 手冲咖啡我要分享

咖啡过滤纸怎么叠-正方形咖啡滤纸怎么叠

咖啡

咖啡过滤纸怎么叠-正方形咖啡滤纸怎么叠

咖啡过滤纸怎么叠-正方形咖啡滤纸怎么叠一：准备手冲器具 1.滤杯 2.滤壶 3. 滤纸 4.手冲壶 5.咖啡粉（中度研磨-中粗度研磨） 6.热水（83-88度）二：咖啡豆的用量和咖啡液萃取1杯咖啡用咖啡粉：10g 咖啡液为 180ml左右萃取2杯咖啡用咖啡粉：18g 咖啡液为

2016-12-10 咖啡我要分享

煮咖啡的方法有几种方法和技巧

咖啡庄园

煮咖啡的方法有几种方法和技巧

将滤纸放进冲煮篮里。根据你的咖啡机的指示，使用大小合适的滤纸。如果煮篮可以取下的话，用热水冲洗一个煮篮以及滤纸，来去除纸的味道。还有一种可以重复使用的过滤器，它不仅可以减少纸张的浪费，还不会残留任何味道，清洁起来也非常方便。将研磨过的咖

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

咖啡滤纸使用方法折叠步骤介绍

咖啡知识

咖啡滤纸使用方法折叠步骤介绍

1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉。 4、为了要将可口的咖啡成分抽出，要把膨

2016-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡文化手动滴漏咖啡的诞生故事

咖啡知识

咖啡文化手动滴漏咖啡的诞生故事

1908年德国的某一家庭主妇，从她可靠的点子，诞生出风靡全球的滴漏咖啡方式。在当时是以土耳其式，就是将水与咖啡一同煮沸，等咖啡沉淀之后再饮用。因为咖啡渣而感到相当不便的她呢，在铜碗的底部穿洞，并撕了一页儿纸的笔记本，像吸墨纸一样铺着，将咖啡渣

2014-10-10 咖啡知识我要分享

精品文化故事手动滴漏咖啡的诞生故事

咖啡文化

精品文化故事手动滴漏咖啡的诞生故事

1908年德国的某一家庭主妇，从她可靠的点子，诞生出风靡全球的滴漏咖啡方式。在当时是以土耳其式，就是将水与咖啡一同煮沸，等咖啡沉淀之后再饮用。因为咖啡渣而感到相当不便的她呢，在铜碗的底部穿洞，并撕了一页儿纸的笔记本，像吸墨纸一样铺着，将咖啡渣

2015-01-14 咖啡文化我要分享

手冲咖啡滤纸怎么折教程技巧步骤图解种类介绍

手冲咖啡

手冲咖啡滤纸怎么折教程技巧步骤图解种类介绍

手冲咖啡滤纸怎么折教程技巧步骤图解种类介绍 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖

2016-12-24 手冲咖啡我要分享

为什么咖啡的过滤纸手冲咖啡时要折一下

咖啡

为什么咖啡的过滤纸手冲咖啡时要折一下

为什么咖啡的过滤纸手冲咖啡时要折一下最好能够用温度计测量水温使水温精确，手冲的水温区间比较大83~95均可，但是不同水温出现的口感肯定也是差别很大的，不同的豆子不同的烘焙度需要的水温都是不同的，需要玩家们自己调整来找到自己最适合的水温 1. 过滤

2017-01-12 咖啡我要分享

手冲滤纸该如何选择？原浆的滤纸去除纸味的技巧！

咖啡用品

手冲滤纸该如何选择？原浆的滤纸去除纸味的技巧！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.用滤纸做手冲咖啡资料来源：使用最广泛的手冲式滤杯滤纸。用滤纸滤杯的特点滤纸滤杯最重要的特点是清爽口感和手感。 1.味道：咖啡豆的油被纸的细纤维过滤，味道清爽。 2.简单：与其他过滤器不

2018-01-09 咖啡用品我要分享

滴滤式咖啡咖啡冲泡法美式咖啡咖啡冲泡法滴漏咖啡冲泡法

咖啡用品

滴滤式咖啡咖啡冲泡法美式咖啡咖啡冲泡法滴漏咖啡冲泡法

滴滤式咖啡最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲

2016-03-21 咖啡用品我要分享

咖啡机怎么用滴漏式咖啡壶怎么用？

咖啡技术

咖啡机怎么用滴漏式咖啡壶怎么用？

滴漏式咖啡壶是目前家庭里最常见的咖啡壶之一，因其使用简单便捷而受到很多用户的喜爱，滴漏式咖啡壶是最简单的咖啡冲泡法，滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。省去了麻烦的操作，并且在水温和注水方式上也更容易把控，很多新接触咖啡的朋

2015-02-07 咖啡技术我要分享

作为咖啡师你不可不知的咖啡机发展史

咖啡文化

作为咖啡师你不可不知的咖啡机发展史

孕育期：1900年之前，咖啡萃取的完美蒸汽论 1800年，巴黎大主教达贝洛发明水滴式咖啡壶 1818年，Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。 1822年，法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利，是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上

2014-09-23 咖啡文化我要分享

咖啡扇形滤纸的折法使用方法折叠方法

咖啡

咖啡扇形滤纸的折法使用方法折叠方法

咖啡扇形滤纸的折法使用方法折叠方法 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉。 4

2016-12-22 咖啡我要分享

肯尼亚咖啡的冲法和做法介绍

咖啡庄园

肯尼亚咖啡的冲法和做法介绍

【冲泡的重点】一人份的咖啡粉约十 ~ 十二公克而开水是120 cc。喜欢清淡咖啡的人，粉量约一人八公克的程度即可冲泡。喜欢浓苦味的人粉量可一人十二公克程度，充分地蒸烧后再慢慢地注入开水。注热水用的壶约注入七分、八分的话比较容易操作，而开水量一人

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

揭秘100分的手冲咖啡技巧煮咖啡需要注意什么

咖啡技术

揭秘100分的手冲咖啡技巧煮咖啡需要注意什么

来自WBC世界咖啡师竞赛中国赛区认证感官评委David Wang王建强老师的分享，喜欢玩手冲的速度来围观下。首先，要用热水打湿滤纸，同时温热滤杯和公分壶。打湿滤纸是一个关键环节，粗制的绵纸有纸的味道，打湿可以避免咖啡冲泡过程中影响咖啡的味道。同时温热

2015-03-13 咖啡技术我要分享

手冲咖啡如何降低滤纸的气味？用热水润湿滤纸有额外的好处

咖啡小知识

手冲咖啡如何降低滤纸的气味？用热水润湿滤纸有额外的好处

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡调理器材与调理方法变化多端，但说到「使用方便」、「价格低廉」、「冲泡质量」，大概很少有哪一种比得上结合滤杯和滤纸的手冲咖啡。只是，滤杯和滤纸的用户，常面临一个小小困惑：同一型号的滤

2017-10-21 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡器具滤纸和金属滤网二者的主要区别

咖啡知识

手冲咖啡器具滤纸和金属滤网二者的主要区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡器具，有滤纸和金属滤网可供选择。虽然市面上已经推出很多打着环保旗号的金属滤杯、陶土滤杯，以及复古风的法兰绒滤布，但是无可厚非的是，在便捷卫生、以及萃取风味等方面因素的对比中，

2017-09-20 咖啡知识我要分享

咖啡的常用器具：商用咖啡机的演变历史

咖啡技术

咖啡的常用器具：商用咖啡机的演变历史

孕育期：1900年之前咖啡萃取的完美蒸汽论 1818年，Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。 1822年，法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利，是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上，用以获得更洁净的萃取液。 1824年，巴黎工

2015-12-03 咖啡技术我要分享

Aeropress爱乐压咖啡压滤器爱乐压Aeropress制作咖啡的使用方法

爱乐压器具

Aeropress爱乐压咖啡压滤器爱乐压Aeropress制作咖啡的使用方法

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

100分的手冲咖啡技巧需要什么秘诀？煮一手好咖啡的技术

手冲咖啡

100分的手冲咖啡技巧需要什么秘诀？煮一手好咖啡的技术

来自WBC世界咖啡师竞赛中国赛区认证感官评委David Wang王建强老师的分享，喜欢玩手冲的速度来围观下。首先，要用热水打湿滤纸，同时温热滤杯和公分壶。打湿滤纸是一个关键环节，粗制的绵纸有纸的味道，打湿可以避免咖啡冲泡过程中影响咖啡的味道。同时温热

2015-10-16 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡需要注意的细节—揭秘100分的手冲咖啡技巧 (图文)

手冲咖啡

手冲咖啡需要注意的细节—揭秘100分的手冲咖啡技巧 (图文)

来自WBC世界咖啡师竞赛中国赛区认证感官评委David Wang王建强老师的分享，喜欢玩手冲的速度来围观下。方法/步骤要用热水打湿滤纸，同时温热滤杯和公分壶。打湿滤纸是一个关键环节，粗製的绵纸有纸的味道，打湿可以避免咖啡冲泡过程中影响咖啡的味道。同时

2017-03-03 手冲咖啡我要分享

咖啡历史商用咖啡机的演变历史

咖啡文化

咖啡历史商用咖啡机的演变历史

孕育期：1900年之前咖啡萃取的完美蒸汽论 1818年，Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。 1822年，法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利，是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上，用以获得更洁净的萃取液。 1824年，巴黎工

2014-09-11 咖啡文化我要分享

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折

手冲咖啡

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折

滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折大部分咖啡的理想冲煮水温是在90C到95C之间，咖啡豆产地品种不同和烘焙程度不同，最好的冲煮水温会不一样，但基本上在这个范围内。如果水温偏低，咖啡萃取不足，就会酸涩。如果水温过高，咖啡萃取过度，咖

2016-12-27 手冲咖啡我要分享

美式咖啡滤纸漂白后有害吗？漂白滤纸的三种漂白工艺流程介绍

咖啡滤纸

美式咖啡滤纸漂白后有害吗？漂白滤纸的三种漂白工艺流程介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较咖啡调理器材与调理方法变化多端，但说到使用方便、价格低廉、冲泡品质，大概很少有哪一种比得上结合滤杯和滤纸的手冲咖啡。只

2018-01-12 咖啡滤纸我要分享

怎么用爱乐压(aeropress)制作咖啡的两种方法爱乐压操作常见问题

爱乐压器具

怎么用爱乐压(aeropress)制作咖啡的两种方法爱乐压操作常见问题

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

滤纸咖啡有几种材质？咖啡滤纸怎么用咖啡滤纸扇形和v型

咖啡滤纸

滤纸咖啡有几种材质？咖啡滤纸怎么用咖啡滤纸扇形和v型

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤纸是手冲咖啡的过滤媒介，往往也是最容易被忽略的细节滤纸有不同等级之分，品质差的滤纸，会将纸浆的味道溶入咖啡里。目前市面上滤纸的种类相当多，材质有分成麻、竹子纤维、棉、还有等级很高的日本和纸等

2019-02-24 咖啡滤纸我要分享

同志们用什么为爱乐压Aero Press磨粉呢? 咖啡粉磨到什么程度？

爱乐压器具

同志们用什么为爱乐压Aero Press磨粉呢? 咖啡粉磨到什么程度？

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡