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美式粉水比_了解更多有关美式粉水比的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月25日咖啡网告诉你更多关于美式粉水比的内容

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意大利浓缩的粉水比怎么做美式咖啡单品

意式咖啡

意大利浓缩的粉水比怎么做美式咖啡单品

意大利浓缩的粉水比怎么做美式咖啡单品随着过去几年轻度烘焙、高海拔种植的咖啡越发流行，市面上流行的水分比例也有所变化。如今，美国、欧洲和澳洲各大咖啡厅习惯使用的是Normale意大利浓缩咖啡的水粉比例(1:1.5或1:2)。随着更多的咖啡厅使用单品咖啡制作

2016-10-31 意式咖啡我要分享

冰美式黑咖啡怎么做口感好美式滴滤咖啡机正确使用方法粉水比研磨度多少

咖啡知识

冰美式黑咖啡怎么做口感好美式滴滤咖啡机正确使用方法粉水比研磨度多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡壶，插电，使用磨好的咖啡粉，填装在粉杯内，使用滤纸或金属滤网过滤，水温几乎一成不变，喝的人数多就舀多一点粉，反之，

2021-11-29 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡latte怎么做标准的拿铁使用几份意式浓缩咖啡加多少牛奶

意式咖啡

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前几天有朋友问，如果是用同一只豆子，在同一个研磨度，同一个粉量的前提下，出品奶咖、美式、浓缩的时候，对浓缩的粉水比会有不同的要求吗？于是小编就对比了一下用不同粉水比例的浓缩做出来的奶咖以及美式会有什么样的表现吗？这次实验用的杯子是我们平时

2019-03-08 意式咖啡我要分享

美式咖啡机的研磨粗粉水比水温参数介绍意式咖啡制作手法

咖啡粉

美式咖啡机的研磨粗粉水比水温参数介绍意式咖啡制作手法

咖啡机研磨粗细度数值-意式咖啡粉粗细多少目摩卡壶就比较复杂，与使用的加热能源有关，如果是瓦斯炉，火候较猛，最好磨粗一点，以免萃取过度。建议採用电磁炉或酒精灯，火力比较好控制，否则摩卡壶很容易泡出苦涩浓

2021-11-14 咖啡粉我要分享

煮咖啡粉的方法有哪些_咖啡粉究竟是冲还是煮_咖啡粉加多少水煮？

咖啡知识

煮咖啡粉的方法有哪些_咖啡粉究竟是冲还是煮_咖啡粉加多少水煮？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响一杯咖啡口感的因素有很多种，手冲咖啡的粉水比例是其中之一，也有人认为粉量本身没有什么影响，起到影响的是萃取时间。那么，手冲咖啡有没有最佳的黄金粉水比例？不同粉水比

2019-10-06 咖啡知识我要分享

美式咖啡机的粉水比是多少美式咖啡机放多少咖啡粉研磨度粗细

咖啡知识

美式咖啡机的粉水比是多少美式咖啡机放多少咖啡粉研磨度粗细

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2019-02-02 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚伊迪朵处理厂水洗耶加雪菲手冲温度、研磨度、粉水比

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

埃塞俄比亚伊迪朵处理厂水洗耶加雪菲手冲温度、研磨度、粉水比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡国别：埃塞俄比亚咖啡产区：耶加雪菲生产者：伊迪朵咖啡品种：当地原生种海拔：1,750-2,300m 等级：Grade1 处理方式：水洗处理法烘焙程度：浅中浅焙冲煮器具：意式咖啡机SOE、美式壶、手

2017-12-07 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1 我要分享

咖啡手冲粉水比实验比较实用的手冲咖啡粉水比

咖啡萃取

咖啡手冲粉水比实验比较实用的手冲咖啡粉水比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）实用的滤泡比滤泡比＝咖啡粉重量 (公克) /冲泡后咖啡液容量(毫升) 例：10g咖啡粉滤泡出：150cc咖啡液，滤泡比为1:15 经过实测以烘焙品质优良的新鲜咖啡豆，在正常的萃取率区间中，以手冲或塞风最

2018-01-07 咖啡萃取我要分享

SCAA金杯理论的定义与概念粉水比是多少？

手冲咖啡

SCAA金杯理论的定义与概念粉水比是多少？

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS(浓度比)大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变

2015-10-16 手冲咖啡我要分享

世界咖啡学知识要点介绍：SCAA金杯理论粉水比的详细讲解

咖啡技术

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2015-12-22 咖啡技术我要分享

冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好？研磨度粉水比口感有什么区别

冷萃咖啡

冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好？研磨度粉水比口感有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）夏天到了，对于咖啡爱好者来说，喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了，如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐于探索尝新，今夏不妨试试

2023-01-03 冷萃咖啡我要分享

蓝山咖啡正确冲煮方式蓝山咖啡如何冲出醇厚风味用什么器具手法

咖啡知识

蓝山咖啡正确冲煮方式蓝山咖啡如何冲出醇厚风味用什么器具手法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加官方咖啡产业局- CIB是100%纯正牙买加蓝山咖啡监管机构,该机构设立主要是确保牙买加蓝山咖啡出口最佳质量!牙买加是全球第一个建立确认法定咖啡栽种地理位置作为特定咖啡品

2019-02-20 咖啡知识我要分享

美式咖啡与手冲咖啡有什么区别？美式咖啡一定比手冲咖啡差吗？

咖啡知识

美式咖啡与手冲咖啡有什么区别？美式咖啡一定比手冲咖啡差吗？

如果你想到店喝一杯黑咖啡，你会选择一杯手冲咖啡呢，还是美式咖啡。很多时候大家都偏向于手冲咖啡。那么美式咖啡与手冲咖啡的差别在于哪里呢？首先，美式咖啡与手冲咖啡所得到的都是一杯黑咖啡（清咖啡）。而美式咖啡与手冲咖啡的区别在于萃取方式的不同。

2021-02-08 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡怎么喝不酸蓝山黑咖啡可以加糖加奶吗

咖啡知识

蓝山咖啡怎么喝不酸蓝山黑咖啡可以加糖加奶吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光

2019-01-12 咖啡知识我要分享

解答咖啡新手在学习的过程中经常出现的十个问题？

咖啡冲泡方式煮法

解答咖啡新手在学习的过程中经常出现的十个问题？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要成为一名咖啡，首先要了解一些基本知识，以下是咖啡新手在学习的过程中经常出现的疑问，现为大家总结整理一下：【问题集合】： 1 ，我是新手，适合喝什么样的咖啡？答：咖啡

2018-09-05 咖啡冲泡方式煮法我要分享

意式浓缩咖啡水粉比例研磨度特点美式咖啡拿铁咖啡比例多少好喝

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡水粉比例研磨度特点美式咖啡拿铁咖啡比例多少好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡（Espresso）及意大利美式咖啡（Caff Americano）的粉水比。意式浓缩咖啡是以6.5~10g冲煮出20~30ml的单份浓缩咖啡，或以14~16g冲煮出40~60ml的双份浓缩咖啡

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

手冲咖啡粉与水的比例手冲咖啡15g冲多少水

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡粉水比介绍当我们在喝茶的时候，我们喝的其实是品种、产地、与农民制茶师共同孕育出的风味。咖啡当然也是这样。如同我们前几篇文章提到的，当我们在喝拿铁、美式咖

2020-03-28 咖啡知识我要分享

手冲咖啡粉与水的比例是多少手冲咖啡15g冲多少水才对

咖啡知识

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2020-04-03 咖啡知识我要分享

冰咖啡五种做法配方冰美式冰滴冷萃冰手冲咖啡做法教程咖啡口味

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）该聊聊咖啡了，现在这天气，把鸡蛋放在路边人行道上，都能把鸡蛋煎熟了，还喝热咖啡简直就是火上浇油！你可以坐车到就近的星巴克去

2024-03-07 冰滴咖啡我要分享

美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶……究竟哪个更好

咖啡技术

美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶……究竟哪个更好

常有人会提问：不同的冲泡方式是否需要配合不同的咖啡豆?同一种咖啡豆用美式机和用虹吸壶冲出来味道有什么不同?自己在家泡咖啡，用哪种器具最好? 为了回答这些问题，查老师已经着手撰写我人生中第一本咖啡巨著了，大家不要捉急哦，相信不出三五年sorry，好

2015-12-10 咖啡技术我要分享

在家怎么冲泡好一杯咖啡？

咖啡技术

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在家冲咖啡什么的听起来简直太美妙了，不过要在家里冲出好咖啡得做点功课，比如说了解一下研磨和注水之类，精品咖啡理论太特么多了，还神神叨叨和自酿酒可可什么的不太一样。但是说实话，咖啡确实有很多细节在科学技术上有迹可循，况且也确实有人反映家里冲

2017-07-23 咖啡技术我要分享

冰滴咖啡制作方法技巧冰滴咖啡豆萃取粗细研磨度粉水比水温推荐

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天跟大家分享一些冰滴咖啡的小技巧！ 1、如何选择冰滴咖啡豆。咖啡豆其实决定了制作出来咖啡豆的风味、很多人习惯了咖啡是苦的、特别是爱喝某美国连锁咖啡店咖啡的同学。如

2018-08-29 冰滴咖啡我要分享

美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶……究竟哪个更好

咖啡器具

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常有人会提问：不同的冲泡方式是否需要配合不同的咖啡豆？同一种咖啡豆用美式机和用虹吸壶冲出来味道有什么不同？自己在家泡咖啡，用哪种器具最好？为了回答这些问题，查老师已经着手撰写我人生中第一本咖啡巨著了，大家不要捉急哦，相信不出三五年sorry

2017-03-07 咖啡器具我要分享

冷泡咖啡技术全解 | 冰咖啡鄙视链顶端的Cold Brew

咖啡冲泡方式煮法

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夏天马上就要来了，这马上又是冰咖啡的天下了。什么，你还在喝冰美式？夏天一到，有一杯咖啡，站在了冰咖啡鄙视链的顶端。从旧金山到纽约，它是hipster、fashionista和射鸡师们的夏日最爱；从Stumptown到Blue Bottle，几乎所有的美国精品咖啡大厂都对它青

2017-03-09 咖啡冲泡方式煮法我要分享

意式浓缩咖啡的研磨度萃取时间粉水比风味制作方法标准意式拼配咖啡豆推荐

意式咖啡

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现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃

2022-12-06 意式咖啡我要分享

美式黑咖啡和手冲单品咖啡的区别美式是滴滤咖啡吗美式咖啡做法

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有区别也有共同点，且让我慢慢说来，先说说你朋友说的美式咖啡机，也就是美式滴滤咖啡 1963年Bunn开发成功了第一台商用美式咖啡机，经过改进与1967年进入到美国家庭中，当时广告

2018-09-01 咖啡小知识我要分享

制作意式浓缩咖啡粉水比与风味的关系意式浓缩咖啡比例多少合适

咖啡知识

制作意式浓缩咖啡粉水比与风味的关系意式浓缩咖啡比例多少合适

世界各地制作意式浓缩咖啡不同粉水比，制作意大利浓缩咖啡十分简单，但其过程中需要控制好元素之间的各种比例与平衡，以追求最佳的口感和最完美的味道。然而掌握这些比例需要长时间的摸索与联系，而其中最为关键的就

2023-04-15 咖啡知识我要分享

洪都拉斯酒桶咖啡咖啡豆威士忌雪莉酒桶咖啡豆手冲咖啡风味描述

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，地形多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生长的理想之地。这里因地制宜，生产了许多种类的

2019-09-20 精品咖啡豆我要分享

【咖啡常识】意式 VS 手冲，意式咖啡与手冲咖啡之间的区别

咖啡小知识

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没错，千千万万种咖啡，我只想要分两类一种叫做意式咖啡，一种叫做非意式。为什么要这样分类？当我们喝下一杯咖啡，我们要知道它是怎么来的。于是神奇的事儿出现了，这两种咖啡制作的器具有着原理上的差异！！！今天我们就以冲泡设备角度帮大家整理下咖啡的

2017-04-25 咖啡小知识我要分享

3分钟教你做一杯手冲咖啡

咖啡技术

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店美国也玩手冲咖啡，美式的精品咖啡体系会格外重视水温、研磨度、粉水比、萃取率、曲线而日式会在吃透这些数据的基础上，再丢掉这些拐棍，把头脑清空，然后把更多的注意力放在对当下的诠

2017-07-24 咖啡技术我要分享

新手必看意式浓缩咖啡Espresso入门必备要求知识及标准萃取教程

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆本身二氧化碳是espresso中crema的最主要来源(另外的较小量来源，是咖啡中经乳化的油脂)，建议使用几天或几周之内烘焙的咖啡豆，不要用放了几个月的豆子！！咖啡豆放的愈久

2019-06-22 意式咖啡我要分享

美式咖啡和意式浓缩咖啡味道哪个更苦和制作方法详细步骤

意式咖啡

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在咖啡店喝咖啡的人，点的最多的咖啡可能是以下这些意式咖啡，如卡布奇诺，拿铁，焦糖玛奇朵，或是美式和浓缩咖啡，那其实美式咖啡和浓缩咖啡的制作比例是多少，前街精品咖啡带你一并了解。美式（Americano

2021-11-21 意式咖啡我要分享

蓝山咖啡属于什么咖啡蓝山咖啡豆适合什么人喝

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蓝山咖啡当然不属于美式咖啡，美式咖啡是又意大利浓缩咖啡机制作的浓缩咖啡按照比例兑水制作而成，美式咖啡口感清爽，非常的提神，在我们平时去的咖啡馆中都会有美式咖啡这一产品，美式咖啡本身的风味是来源于意式浓

2023-04-16 咖啡知识我要分享

SCA金杯萃取标准｜手冲咖啡金杯理论计算公式金杯标准是什么？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡萃取学|意式咖啡萃取标准是多少？SCAE金杯萃取理论身边愈来愈多玩咖啡的朋友,这当中有部分人是很认真对待咖啡这档事儿,

2021-11-19 咖啡萃取我要分享

为什么意式浓缩咖啡萃取完的粉饼湿？意式浓缩的粉饼状态重要吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡饼太湿，有可能咖啡粉磨太细或是萃取不足，或咖啡机压力不够。因为家庭式的半自动咖啡机虽然号称压力有15大气压。但是一般都还是不够。且没有蒸气回流，所以咖啡饼会湿一些。

2019-06-26 意式咖啡我要分享

新手在家如何冲出好咖啡？成功的冲煮有5大秘诀！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是否想要冲一杯好咖啡给自己，却经常陷于纠结网上那些不同的设备推荐和介绍？其实好咖啡没有那么难得，掌握一些基本的知识和操作，就可以令你的咖啡味道与以前有天渊之别。以下

2019-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡师告诉你手冲咖啡的正确饮用方式

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当我们在喝茶的时候，我们喝的其实是品种、产地、与农民制茶师共同孕育出的风味。咖啡当然也是这样。如同我们前几篇文章提到的，当我们在喝拿铁、美式咖啡、浓缩咖啡的时候，我们喝的，其实正是品种、产地、农民所共同孕育出、赋予在咖啡豆的风味。这些风味

2017-05-17 咖啡师我要分享

手冲咖啡浓还是美式咖啡浓-星巴克美式浓缩咖啡

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手冲咖啡浓还是美式咖啡浓-星巴克美式浓缩咖啡以87到92度的热水，先倒点热水到小洞内，然后慢慢以顺或逆时针扩散到周边的咖啡粉，直到有点滴漏感时收水，闷蒸30秒。(闷蒸可让咖啡粉吸入热水排出二氧化碳，有助于后面芳香物质的萃取闷蒸时咖啡粉会膨胀鼓起

2016-12-29 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡的正确打开方式

手冲咖啡

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2017-03-10 手冲咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取教程意式浓缩咖啡粉的水比参数调整教学

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识浓缩咖啡是咖啡成瘾者的生命元素，咖啡店必备的意式咖啡机操作起来又繁琐又专业，

2021-11-14 浓缩咖啡我要分享

手冲咖啡和美式咖啡的区别手冲咖啡比咖啡机做的好喝吗？手冲咖啡英文怎么读

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最近看到有粉丝留言问到，使用同一款咖啡豆做手冲咖啡和做成美式咖啡，风味会有什么的不同。本文前街就来回答这个问题~在回答开始前，我们首先要区分手冲咖啡和美式咖啡之间的区别。什么是手冲咖啡？手冲咖啡是一种

2023-03-26 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡怎么冲？能冲几次咖啡渣能吃吗是美式吗和速溶咖啡有什么区别

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挂耳咖啡怎么冲？能冲几次咖啡渣能吃吗是美式吗和速溶咖啡有什么区别

挂耳咖啡可以看成是手冲咖啡的简易版，手冲咖啡都是一样，只能冲一次，才能把它的味道充分的展现出来，它和速溶最大的区别就是，速溶更多的是使用咖啡提取液和一些咖啡伴侣，加水充分搅拦以后就可以喝。而手冲咖啡则

2021-10-17 优选我要分享

咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因

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咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因

咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因 1.粉量【应该描述粉水比即咖啡粉和萃取出的咖啡也的比值。但求直白只说一个变量】：粉量的变化决定了能参与到萃取中的物质的多少。粉量的多少与浓度成正比，于萃取率成反比。随着粉量的增多，有更多的物质可以参与到萃取

2016-11-25 咖啡机我要分享

怎么做冰美式好喝吗？为什么韩国人明星都喜欢喝冰美式咖啡与热美式之间区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？冰美式咖啡IcedAmericano虽然是最常见的冰咖啡，但也不是你

2023-01-30 意式咖啡我要分享

美式和精品手冲咖啡区别美式咖啡和拿铁的区别美式咖啡机

拿铁

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美/意式咖啡,属于快餐咖啡,制作时对分量,水温,甚至烘培度,要求不高,基本上装满粉杯,加热水,就能制作成一杯咖啡,目前国内主流的商业咖啡大抵如此手冲咖啡属于精品咖啡,对咖啡粉的重量,水温,研磨度,烘培度,均有较高的要求,制作一杯手冲咖啡更像做蛋糕. 设备上

2016-07-16 拿铁我要分享

冲煮手法与技巧对一杯咖啡的品质有多大影响？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从种子到杯子是第三波精品咖啡的信念。意在宣扬从咖啡种植端开始，直到被饮用者喝下，咖啡都应该被认真对待的态度。不过近年来，似乎在咖啡圈内更常听到一种说法：咖啡的味道，

2019-03-23 手冲咖啡我要分享

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2018-08-30 越南壶我要分享

冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别冰美式咖啡的风味特点口感评价

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2021-11-14 冰滴咖啡我要分享

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2018-09-15 手冲咖啡我要分享

美式咖啡有多少种做法？美式咖啡加shot是什么？Long Black的意思

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡美式咖啡说简单也简单，说难也真难！不就是意式浓缩咖啡加水嘛，冰美式加冰水，热美式加热水可是！细分起来它有两种做法：先加水或者后加水。两种不同

2018-03-06 美式咖啡我要分享

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