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咖啡正逃离上海,去往这个城市…
要是问起中国的咖啡浓度最高的城市在哪里,不同的人心目中有不同的答案。要是在今年以前,不少人心目中都有着一样的答案——上海。但是,疫情的原因,上海的餐饮行业阔别堂食近3个月。更多的品牌不再扎推魔都,而是
喜茶瓶装灵感巴士停靠上海 喜茶的移动巴士有什么特调咖啡好喝的?
10月16日下午4点许,喜茶在其官方微博发布消息称,灵感巴士到站上海,自10月12日到11月12日为期一个月的时间内,喜茶联合上海静安、长宁、徐汇以及黄浦四个区内的13家独立咖啡馆合作,用其旗下的喜茶
虹吸壶的历史
1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享单品咖啡制作王者:虹吸壶的由来
喜欢虹吸式煮咖啡时那种带有一点实验室味道的精确感,看着水沸腾时上升,萃取成黑色的咖啡下降,一步一步都控制在煮咖啡的人手中。那虹吸壶最初的由来是怎样的呢?今天跟朋友们分享虹吸壶的由来。
2014-06-11 咖啡机 我要分享东方美人茶是什么茶树品种?台湾白心白叶东方美人红茶的滋味特点
柑橘木藤香别名白心或白叶,属小叶茶种晚生适制红茶的品种,树型中等,枝叶密生,芽色偏黄,叶片呈椭圆型到倒卵型,花较多。本品种,早期大量种植于桃园,新竹,苗栗三县,如今都过甲子老茶树,但台湾过去红茶外销市
2022-04-27 特别报导 我要分享