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冷泡大吉岭红茶哪个牌子好 大吉岭春茶和秋茶的区别都有哪些
大吉岭第一茶季的茶叶是绿色的,尽管这种茶被归类为红茶。我想解释一下原因。只有第一次开花的叶子是绿色的印度大吉岭出产三种茶:春茶、春摘茶(3-4月)、夏摘茶(5-6月)和秋摘茶(9-11月)。大吉岭夏摘
2022-04-27 特别报导 我要分享CTC红茶要用泡的还是煮的正确冲泡时间?CTC茶生产工艺的由来故事
CTC茶它的名字是从哪里来的,又是如何来的?它的名字来源于挤压、撕裂、卷曲的生产过程。这是一个过程,其中一些圆柱滚子是用来制作一个均匀切割茶颗粒。茶的味道怎么样?好的阿萨姆邦CTC茶的特点是,它会尝到
2022-04-27 特别报导 我要分享耶加雪菲产区等级介绍什么档次 耶加雪菲咖啡豆和花魁咖啡风味特点区别
耶加雪菲(Yirgacheffe)镇位于埃塞俄比亚的西达摩(Sidama)地区,海拔约1900米,是咖啡种植区的行政中心。耶加雪菲咖啡农通常是耶加雪菲咖啡农合作联盟(YCFCU)的成员,该联盟由23个
2023-02-11 精品咖啡豆 我要分享水洗咖啡豆等级pb aa咖啡豆半水洗法步骤
咖啡豆 有人说,豆子的大小不会影响咖啡的风味,像也门的咖啡,豆子的颗粒虽然有大有小,但它仍是咖啡中的上品。不过,有许多生产地区,【咖啡豆的大
2016-10-27 咖啡豆水洗法 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆|耶加雪菲产区阿美狄拉洛ASD处理咖啡豆介绍
说到咖啡,不得不提埃塞俄比亚,作为公认的咖啡发源地埃塞俄比亚拥有悠久的咖啡历史和数不胜数的咖啡原生品种。埃塞俄比亚位于非洲的东北部,境内以山地高原为主,高原占了全国的2/3,并且东非大裂谷纵贯全境,平
什么是手冲咖啡?认识手冲咖啡优势与特点 手冲咖啡步骤与技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如果未来的某一天,做好一杯手冲咖啡也能作为相亲或恋爱的加分项,你一定会庆幸自己点进了这篇文章!手冲咖啡到底具备那些优势?又
2022-09-17 咖啡知识 我要分享意式浓缩制作步骤 意式浓缩咖啡操作流程标准方法调整教学
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩制作步骤:1.将磨好的咖啡粉填装至的滤器中(大多为直径58mm或52mm的金属有孔滤器)2.将滤器中的咖啡粉刮平3.利用填压器施以
2023-01-14 咖啡知识 我要分享