铁观音是什么品种的茶叶？铁观音对身体有什么功效和作用？中国咖啡网

1. 提高警觉性

因为乌龙茶含有适量的咖啡因，它有助于提高注意力和警觉性。咖啡因和少许糖可以增强能量。发表在《医学调查杂志》(Journal of Medical Investigation)上的一项研究发现，乌龙茶不仅能提高警觉性，还能促进能量代谢。这项研究是在11名日本女性身上进行的。结果显示，120分钟后，能量消耗增加了10%。

2. 有助于减肥

乌龙茶提神的特性也可以帮助你达到减肥的目标。首先，乌龙茶是天然不含卡路里的。通过更换含糖软饮料或能量饮料，你可以减少卡路里，更快地减肥。

研究还表明，乌龙茶可能有助于促进脂肪氧化和促进新陈代谢。发表在《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的一项研究对12名男性进行了随机交叉研究，检查了乌龙茶的效果。研究表明，喝足量乌龙茶的人的脂肪氧化水平比只喝水的人高12%。

3.保护心脏健康

喝乌龙茶可能有助于预防心脏病和保护心脏整体健康。研究表明，经常喝茶的人患心脏病的风险较低，这可能是因为真正的茶中含有抗氧化剂。

这些研究表明，经常饮用乌龙茶有助于降低心脏病标志物，包括低密度脂蛋白胆固醇水平和甘油三酯。由于具有消炎作用，喝乌龙茶也有助于降低高血压。这些化合物有助于减少血管和动脉的炎症，增加血液循环，降低血栓和心脏病发作的风险。

4. 提高免疫

乌龙茶含有大量的维生素C，有助于增强免疫系统。研究表明，短期内高剂量的维生素C可能有助于降低普通感冒和流感的严重程度和持续时间。

生病时喝乌龙茶可以帮助身体增加T细胞的产生，T细胞是对抗入侵病原体的天然抗体。乌龙茶的消炎特性也有助于缓解喉咙痛，缓解可能导致咳嗽的胸部充血。

5. 牙齿健康

乌龙茶可能对牙齿健康有益，因为茶叶中含有大量的氟化物。氟化物是牙膏的主要成分之一。发表在《生药学评论》(Pharmacognosy Review)上的一项研究发现，茶多酚有助于预防龋齿。茶叶中的氟化物有助于消除牙菌斑，对抗导致蛀牙和蛀牙的感染。

茶中促进牙齿健康的化合物也有助于增加骨骼的矿物质密度。事实上，发表在《细胞生物化学与生物物理学》杂志上的一项研究发现，喝茶的人比不喝茶的人骨密度更高。这项研究调查了中国680名绝经后妇女。

6. 糖尿病的影响

喝乌龙茶可能有助于降低你患2型糖尿病的风险，并治疗一些疾病症状。大多数研究人员将这些好处归因于乌龙茶有助于调节血糖水平。发表在《英国营养学杂志》上的一项研究发现，喝茶和患糖尿病的风险之间存在线性反比关系。研究表明，乌龙茶有助于调节血糖水平，提高某些人的胰岛素敏感性。

7. 富含抗氧化剂

乌龙茶含有高水平的茶多酚，被称为抗氧化剂，可以防止自由基造成的氧化应激损伤。其中一种抗氧化剂是EGCG或表没食子儿茶素没食子酸酯。研究人员对EGCG进行了广泛的研究，发现这种抗氧化剂可能有助于预防从某些类型的癌症到过早衰老的各种疾病。

转载请注明出处。