饮品主题店消费流行趋势 饮品品牌主题店设计理念

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:Jin 2024-03-28 我要评论


据消息称就在昨天书亦烧仙草也开主题店了,首发在武汉,元素是以宇宙为主的主题店。
 
 
由图片来看店面装横设计是以太空舱的理念开展的,露天餐饮区还有1:1的等身宇航员坐在月球上思考的形象,充满了宇宙感,当天开业就引来不少消费者纷纷前来打卡。
 
 
据说整个门店的装修工期耗费了五个多月,只为以最好的状态呈现给消费者们。由此也可见主题饮品店已成为了一种销售模式的新趋势,例如喜茶,奈雪的茶,瑞幸咖啡等等饮品品牌也开了不少主题的咖啡店,而这也意味着当代年轻人对艺术水平的鉴赏能力也不断提高,早已不满于传统的饮品店形式。而是向往环境更好,艺术气息更浓厚的饮品店。
 
 
毕竟一家有特色的主题店也更能吸引消费者的眼球,让人印象深刻,甚至为此排队买单,从而也就吸引了大量的客流,提高品牌产品销量。
 
因此市面上也诞生了不少饮品主题店,其中比较常见的知名饮品品牌主题店大多数都是和游戏IP合作或是动漫卡通IP合作,除此之外还有和小说,综艺节目等等的跨界合作。
 
目的就是以这些不同的主题来吸引对应的消费者群体前来打卡,以此发布到社交平台,可见如今的饮品品牌不仅仅只有产品属性,同时也有社交属性这一功能。
 
所以现在不少的知名茶饮品牌或是咖啡品牌都会推出一些城市限定产品或者是一些跨界联名活动,由此来吸引对应的消费群体前来买单,从而来提升品牌知名度和口碑,获得一批又一批的新消费群体。

 
 
喜茶就有黑金主题店,瑞幸咖啡有和故宫合作的主题店,星巴克也有樱花主题店,这么一看,饮品行业开主题店早已就不是一件新鲜事了。
 
那为什么还是这么多品牌愿意耗费时间和金钱去投资主题店呢?这也是因为当代人的消费模式早已改变,不再是以前那般找个能坐着休息吃东西的店就行了,而是更注重有文化内涵,或者是有创意的饮品店,也更愿意为这种店消费。
 
毕竟现在市场上的饮品品牌玲琅满目,选择也十分多,所以现在的消费者早已不单单满足于好喝,新鲜品质好,而是开始追求有艺术感的,全新的消费模式,这也是为什么喜茶,奈雪的茶,瑞幸,星巴克等等的饮品品牌纷纷推出限时饮品主题店的原因。
 
 
除此之外饮品主题店也不单单只是为了年轻人而开放,其中不少复古主题店也会引起中老年人前来消费,同时他们也很愿意坐在主题店内聊聊过往,一边喝饮品一边拍拍照留念。
 
而这也是得益于互联网的兴起,不仅是年轻人,中老年人也开始接触网络。
 
所以当一个产品具有社交功能的时候,其具有创意的装修风格就会在网络上快速传播,也就更能打动消费者前往消费,因此文化元素成为饮品行业的潮流趋势和品牌竞争手段也就不足为奇了。
 
当然这种趋势暂时也还不会过时,但并不是每家饮品店都能盈利,主题店确实能吸引客流量,但饮品的质量和创新也是至关重要的,若是品质不过关,仅仅是颜值在线,而没有美味,那也就只能开几个月就被迫关门了,毕竟如今的主题店市场竞争那么大,选择也那么多,只有是颜值与美味并存,才能赢得消费者的心,由此促进良性发展。

*图片来源:网络

 

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2021-03-12 19:21:17

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