麦咖啡的咖啡品质如何 麦当劳推出全国首辆麦咖啡新能源车!

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:Z.E 2022-01-17 我要评论

编辑最后更新 2022年01月17日,据环球网报道,有关记者在北京王府井南口步行街上发现了一台可移动咖啡车。 商家介绍称:这辆可移动咖啡车是麦当劳推出的麦咖啡新能源车,也是全国首台麦咖啡新能源车。 截至目前,北京麦当劳门店已有近300家麦咖啡,并且全部实现线上线下全渠道的点餐外送等

据环球网报道,有关记者在北京王府井南口步行街上发现了一台可移动咖啡车。
 


 
商家介绍称:这辆可移动咖啡车是麦当劳推出的麦咖啡新能源车,也是全国首台麦咖啡新能源车。
 
截至目前,北京麦当劳门店已有近300家麦咖啡,并且全部实现线上线下全渠道的点餐外送等便利式服务模式。
 
去年11月16日,麦当劳大手笔投资 25 亿 强攻中国咖啡市场的新闻在咖啡行业引发热议,麦当劳旗下咖啡品牌McCafé(麦咖啡)官宣未来三年将投资25亿元加速布局中国内地咖啡市场,不少业内人士称:麦当劳的“小黄杯”是要来抢占咖啡市场了!
 
 
麦当劳对此还表示:今年将率先覆盖北京、上海、广州和深圳的麦当劳餐厅,将于2021年全面进驻南京、杭州、福州、厦门、天津、成都、苏州七大城市,预计到2023年,全国将有超过4000家麦咖啡提供高品质、高性价比的手工咖啡,而麦当劳能说出这样的话也绝非心血来潮。
 
此前,麦咖啡还在上海徐家汇升级了一个全新的店铺,这家全新的店铺拥有独立的手工咖啡机和手冲咖啡吧台,如这样的:
 

不过目前该门店依旧是麦当劳餐厅中的一个门店,对于未来麦咖啡会不会开出自己的独立门店,麦当劳中国首席执行官张家茵表示:“如果达到一个大的规模之后,我们会认为它的可能性是无限的。因为麦咖啡本身是一个子品牌,它可以给到顾客的品牌感受跟麦当劳母品牌是不一样的,所以我们绝对会慎重地去考虑以后可以开拓的可能性在哪里。”

截至目前麦咖啡已经拥有了1500家店,其中大部分位于北上广深,那么,麦当劳在这个竞争激烈的咖啡领域中有什么优势?

大家都知道,麦咖啡采用的是轻资产模式,简单一点来说就是麦咖啡不需要自己独立开设门店,麦咖啡利用现有麦当劳餐厅的空间,开设单独的咖啡柜台,引入专业的咖啡制作设备,由专业的咖啡师手工制作咖啡,这是其优势之一。

其次,麦咖啡将自己的定位定义为高品质、高性价比的手工咖啡,其中,高品质是手工现磨咖啡,在产品上,升级后的麦咖啡使用的是全新M10拼配咖啡豆,该咖啡豆由产自巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚和卢旺达的100%阿拉比卡咖啡生豆配比而成;而高性价比则表现在价格上,全新的升级后的麦咖啡并没有涨价,价格区间还是在20元左右,在咖啡豆的选择上以及手工现磨咖啡的基础上,相比于便利店咖啡,麦咖啡的单杯价格较低。

此外,麦咖啡目前也上线了带有外送点餐功能的微信小程序,通过数字化平台为用户提供麦咖啡月享卡、买4送1等等优惠活动,加上有麦当劳大量资源的加持,麦咖啡得以更好的拓展更多的消费场景,实现线上线下全渠道的点餐外送,覆盖线下柜台、手机点餐以及外送平台等。

从上面的优势看,麦咖啡在咖啡领域确实有自己的优势所在,至于2023年麦咖啡能否令大家眼前一亮,我们还是拭目以待吧。

 
*图片来源:网络
 

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2021-04-06 19:12:28

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