全球知名连锁咖啡店 STARBUCKS 星巴克已经是被大家公认的“是一间被卖咖啡耽误的设计公司”了，没事不是推出各种各样新花样的限量杯子，就是“折腾”各种类型的新门店。
这不星巴克又继续拓展门店数量——即将新开一家全新的门店了。
据北京星巴克官方微博消息，6月25日通州区将迎来首家RESERVE门店。
而星巴克在门店设计上一直“变化多端”，那么这次新店又有什么独特之处？
星巴克臻选™通州爱琴海店长这样
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据介绍，这家咖啡馆整体外观设计照旧融入了当地的风俗特色，如咖啡馆的外观设计采用了运河城市独有的线条感，并且还借此呼应通州历来重要的枢纽位置，整体色调使用了比较小清新的格调，彰显出新店与众不同的特色。
室外也进行了一系列设计，如在插画方面星巴克用了专属的品牌印记Siren水世界与爱琴海制造了更亲密的联系，与此同时，据北京星巴克官方微博介绍，星巴克还把咖啡种植、收获、加工、烘焙以及咖啡师手作的过程贯穿到整个咖啡之旅中。
不得不说，星巴克“折腾”起门店真的超级用心，并且还花样百出。
今年以来，星巴克已经开设了不少脑洞大开的创意造型门店了。
6月18日，星巴克在中国“最北”处开了一家呼伦贝尔星巴克门店。
4月27日，星巴克中国迎来了第5000家门店，并将第5000家门店开设于青岛万象城。
4 月 1 日，星巴克重本投资开了一家“游艇”咖啡馆开，该店开设在中国台湾宜兰县头城镇，之所以说它是一家“游艇”咖啡馆，是因为它的整体外观设计灵感是来源于“游艇”，星巴克“因地制宜”的结合了当地风土人情文化以及艺术风格，在游艇门店造型上运用了当地乌石港知名的“石港春帆”历史背景，一举展现了当地文化的风俗。
2月24日，星巴克在成都首家星巴克手语咖啡店，星巴克的LOGO上依旧印有“STARBUCKS”的手语标识，店里的点餐模式考虑的也非常贴心，如点单显示屏是双面的，同时也准备了用于交流的手写板、配有特别餐饮编号的手持菜单牌等等设备。
1月22日，星巴克为成都的星巴克门店增添了一种新的门店场景——星巴克臻选咖啡·酒坊。
从星巴克开设的门店类型不难看出，星巴克每一次开设的门店都会结合当地文化，星巴克将自己本身鲜明特色与当地的文化相互融合，因而绝大部分门店富有当地特色的艺术风格，不会显得太突兀，从而形成了独一无二的星巴克文化，也由于星巴克十分擅长因地制宜，在设计上经过星巴克精心的设计和反复推敲，每一家咖啡馆就变得富有创意的时候也不会出现雷同的现象，并且还更具有本土化设计，给人一种独特的设计感和高级感。
而星巴克的门店被定义为「第三空间」，这个概念在生活中扮演仅次于家和办公室之外第三重要的角色，能够有这样的称号同样离不开星巴克巧妙的设计，星巴克在打造一家门店时常常通过场景化设计构建出人与人之间的情感联结。
这么看下来，星巴克真的“是一间被卖咖啡耽误的设计公司”，尤其是去年，虽然受到疫情的打击，星巴克还是推出了不少「全新星巴克造型」，包括：星巴克温室花园、广州首家西关大院星巴克、星巴克办公咖啡厅、 最潮星巴克门店、星巴克艺术跨界门店、 国内首家星巴克集装箱概念店等等。
如今随着全球经济复苏，咖啡行业也可能迎来复苏，6月21日财联社发布消息称：咖啡行业将迎来复苏，其中，分析师指出，在需求回升和商业趋势推动下，星巴克营收预计“大幅增长”，星巴克有望再涨近20%，那么预计“大幅增长”的星巴克在接下来新开设的门店类型又会作出什么大胆的创新呢，我们还是拭目以待吧。
*图片来源： 北京星巴克官方微博 网络
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2021-06-24 20:09:10
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