世界四大红茶有哪些 肯尼亚、锡兰、阿萨姆红茶风味口感的区别

红茶源于中国的福建省，大航海时期，英国人来到中国购买红茶茶叶回国，英国国民爱上了红茶的味道，后来，来自英国的一批又一批探险者从中国取得茶树树苗和种子，前往殖民地开始栽培茶树，希望有一天可以做出自己的红茶。

曾经作为英国殖民地的肯尼亚、斯里兰卡以及印度，都有着英国人留下的痕迹，这三个国家如今仍然生产着红茶。且每个产国产区都有着自己的特色。


肯尼亚高地红茶



给最有个性的你。产于非洲东部的高地，FOP1等级的精筛红茶，嫩芽于海拔1,500～2,700公尺处孕育，肯亚红茶拥有红茶中最高单位抗氧化成分。非洲艳阳气息，一般来说肯亚红茶有着烤面包、米类、麦糖的香气，非常适合搭配鲜奶饮用。肯亚在地特有品种TRFK68，茶汤干净且呈漂亮橘红色。麦芽糖与冰糖葫芦的水果香气，口感浓郁有个性，是款十分鲜活的茶款。茶乾是嫩采，因此喝起来还带有芽尖的毫芽甘甜感。柔中带刚的滑顺感，适合冰调茶。

前：木质调、花果乾
中：米谷类、冰糖葫芦
后：麦芽香面包、皮革



汀普拉红茶



在斯里兰卡指标性的茶区，将茶种植于中央山脉西南方的中高海拔，约1200公尺在云雾飘渺处，纯净自然的环境中成长，有柏树的清新气息夹杂著迷人的花香味，严选FOP等级红茶，茶汤颜色呈现美铜红的色泽，质地柔软的茶汤入口温润舒畅，有着明显的甘味，喉韵平稳顺畅。

前：草地、月桂叶。
中：焦糖、火龙果。
后：柏木。



阿萨姆红茶



青春粉色系奶茶选我。阿萨姆红茶不陌生，有种片茶等级作调饮，虽然冲泡时必定需要过滤网，但滋味用于打卡的下午茶店总受欢迎，鲜活优雅、身着小礼服旋转跳舞，麦芽糖跟软糖香气跟吃甜点搭到不行，茶汤色红如苹果，跟盛开的大马士革玫瑰相似度很高，无论纯饮、作成小可爱甜蜜奶茶都能令人欣喜若狂。

前：麦芽糖、水果软糖。
中：富士红苹果。
后：红木甘蔗、番红花。

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2021-08-22 14:20:09