大吉岭的顶级茶园卡斯尔顿红茶的起源故事 顶级大吉岭红茶价格表

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:wy 2024-03-29 我要评论

所有Goodricke Group的crème de la crème,其中最著名的是卡斯尔顿茶园。

这个茶园是查尔斯·格雷厄姆博士在1885年种植的。花园里有大片的中国灌木,生长在海拔915米到1830米的高度。这个花园的名字来自于九城现存的一个类似城堡的建筑,虽然它的原名是Kumseri。这座宏伟的堡垒或“加尔银行”是由一个放债人建造的。

不按照传统做法,茶的部分有数字,有名字。这些名字明显地讲述了这座花园的辉煌历史。其中包括:Bhalu Khop意为“熊洞”,Jim Basha意为以前经理的领地,Dhobitar意为洗衣者的晾衣绳,Baseri意为休息的地方。

卡斯尔顿是上帝的住所,大自然的山川、大地、阳光、薄雾和露水保佑它生长出世界上最好的茶叶。无论是来自日本、英国还是中东的皇室,花园的茶都享有很高的声誉,深受皇室的喜爱。

卡斯尔顿茶园的核心精髓在于它的品质。获得ISO9000/HACCP/ISO 22000质量体系认证,其质量标准设定如此之高,以至于其茶叶在加尔各答拍卖中心的价格多次创下世界纪录。

由中国灌木制成的卡斯尔顿茶以其精致的味道而闻名。像玫瑰一样芬芳,像太阳晒出的琥珀一样金黄,这种茶因其独特的“麝香葡萄酒”而最受珍视,可与夏季甜酒相媲美,带着浓郁的麝香前调。

他们的月光白茶、第一冲茶和麝香茶享誉世界,深受茶叶鉴赏家的追捧。



一些有趣的个人故事:

Mr NK Puri已经在Castleton做过无数的品茶。他是teacusfull的创始人和茶艺大师。

Jivan Pradhan先生是来访的卡斯尔顿的总经理,并在卡斯尔顿举办过无数次的品茶会。他现在是一名茶艺大师。

普里夫人回忆说,经理平房离主干道很远,客房随时准备好,随时有客人来访。这是古德里克最珍贵的地产之一。

普拉丹回忆道:“Castleton、Giddapahar和Makaibari这三个花园之间竞争激烈。卡斯尔顿总是赢家。我们的员工、助理经理和经理都以生产大吉岭最好的茶而自豪,这个荣誉勋章让他们每个季度都更加努力地工作。”

按照普里先生的说法,“如果你没有喝过卡斯尔顿茶,你就没有喝过最好的大吉岭茶——茶中的香槟,它独特的麝香葡萄酒味道是这座花园闻名的原因。”卡斯尔顿茶可以在世界上最好的茶馆找到,甚至在teacusfull也能找到。”

Tea Masters of teacsfull表示:“我们为我们为Goodricke Group工作而感到自豪,在我们的时代,我们做出了最好的茶,并一直延续到今天。我们要祝贺新一代的经理们将这一传统发扬光大。”

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2022-04-27 10:44:14

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