10月12日下午,卖水的农夫山泉在其官方公众号发布了一篇推文《你对秋日的想象,还少一瓶打奶茶》,推文中农夫山泉表明已经重新布局“打奶茶”了。
相关消息显示:农夫山泉推出的新品“打奶茶”系列包括茉莉、红茶以及乌龙三种口味,净含量为380毫升,并且目前已上市。
在产品上,农夫山泉看上的是“0添加乳粉”。据其公众号介绍,“0添加乳粉、奶源全部来自牛奶”是打奶茶系列产品的一大卖点。
农夫山泉对此还解释:“打奶茶选用由鲜奶经过巴氏杀菌、膜处理脱水形成的浓缩牛奶,不添加乳粉。浓缩后将牛奶冷冻起来,全程冷链运输储存”。
就连在茶的选择上也是经过精挑细选的。
农夫山泉从上千种茶叶中挑选出三种高品质红茶/乌龙茶/茉莉绿茶进行原叶萃取,制茶过程中0添加茶粉、0添加香精。
在价格上,根据农夫山泉京东官方店铺发布的预售链接显示:农夫山泉“打奶茶”系列为15瓶135元。
总的来说,按照农夫山泉的说法,打奶茶系列采用的是低糖配方,即0反式脂肪酸,0添加植脂末,0添加防腐剂。
写到这里,需要提及的一点是:我们在开头讲到农夫山泉要重新布局“打奶茶”,之所以说是“重新”,是因为早在2013年底,农夫山泉就推出了“打奶茶”系列了,这款打奶茶外观造型类似不倒翁,主打抹茶口味,容量为320g,不过据了解,这款产品上市后没有获得市场消费者的广泛认可,最后这款产品也就不了了之了。
如今时隔八年,农夫山泉重新布局打奶茶,行业人士指出:或许是瓶装奶茶成为了新的风口。
此前一份《2020新式茶饮白皮书》报告数据显示:中国奶茶市场的规模达到了1000亿元。
在奶茶品类形态上,目前奶茶市场主要有三种形态的奶茶,包括街饮奶茶、冲泡奶茶及即饮奶茶三种。
其中街饮奶茶市场消费最为火热;冲煮奶茶以香飘飘一家独大,即饮奶茶常见的品牌包括娃哈哈、伊利等为代表的乳饮料品牌,但目前尚未形成最终的市场格局。
目前诸如元气森林、汉口二厂等新兴互联网品牌也纷纷推出了瓶装即饮奶茶的产品线,农夫山泉也许也是看上了针对年轻消费者高需求的瓶装奶茶新风口。
最后,至于消费者愿不愿意为此买账,我们还是拭目以待吧。
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2022-04-27 02:31:36