柚子是广东省潮汕地区的土特产,这里也是单枞乌龙茶的故乡。
当地的茶农发现这种单枞乌龙茶有一种类似于柚子的香味,让他们想起了柚子花。所以他们把这种茶命名为“柚子香”,字面意思是柚子花的香味。它尝起来温和、香甜、果味十足。具有持久的花香。
柚子是广东省潮汕地区的土特产,这里也是单枞茶的故乡。当地的茶农发现这种单枞乌龙茶有一种可爱的香味,让他们想起了柚子花。所以他们把这种茶命名为“柚子香”,字面意思是柚子花的香味。
这种独特的柚子花香单枞完全是手工制作的。它的茶汤入口即温和、香甜、果味十足。具有持久的花香。
潮州功夫泡法可反复泡15次以上。
松散的叶子呈现浅棕色的颜色,有金色的薄片。一旦冲泡,叶子完全展开厚,柔和的淡绿色。茶汤呈亮橙色。香甜的柚子花香萦绕口中,沁人心脾,顺滑甘甜。
中国广东省潮州市乌岽山种植区
冬季时期採青
加工工艺:半发酵、杀青(灭活)→揉捻→干燥(烘培)
散叶呈浅棕色,有金色的薄片。一旦冲泡,叶子完全展开,柔和的淡绿色。
柚子花香和蜂蜜味。茶汤呈现清澈的橙色。
用潮州功夫泡茶法可反复泡15次以上。香甜的柚子花香萦绕口中,沁人心脾,柔滑甘甜。
茶具盖碗,功夫茶具,朴仪茶器,紫砂
水温90℃(194℉)~ 95℃(203℉)
加热茶壶(盖碗)→加入茶叶→用热水湿润洗净后立即倒出→加入热水,第一次浸泡10-20秒。逐渐延长下次浸泡的时间。
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2021-10-31 18:06:48