常喝咖啡的人不叫外卖吗外卖咖啡有市场赚钱吗 武汉外卖咖啡销量增长3倍

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:zoe 2024-03-29 我要评论

这是最坏的时代,也是最好的时代,在咖啡这件事上,同样如此。


在过去,说起喝咖啡,很多人的选择是直接去咖啡馆,但在今天,想喝一杯好咖啡不一定只有「咖啡馆」这一单一场景。


3


举个栗子:

你可能在优衣库里喝咖啡;你可能在火锅店里喝咖啡;当然你还可能直接点外卖咖啡。


在咖啡文化的持续冲击及普及下,喝咖啡逐渐成为日常,但也因多样化的消费市场需要,咖啡行业陷入了“内卷”,不仅是线下咖啡生意竞争激烈,线上的咖啡外卖也开始沸腾了,由于是在去年报道了疫情后,外卖咖啡成为了连接商家和消费者的关键一环。


据武汉一则咖啡外卖消费的报告显示,过去一年里,武汉地区上线外卖平台的咖啡馆数量增长超过30%,而咖啡外卖的销量直接翻了3倍多。


第一财经报道称,美团外卖发布了涉及杭州、上海、苏州、南京、合肥、武汉、长沙等城市的多份咖啡外卖消费报道,在这七大城市中,女性用户消费咖啡高于男性用户,如武汉女性用户消费咖啡占比为67.6%;南京女性用户占比高达73%,合肥女性用户占比也达到了66%。


5


除此之外,值得一提的是,在咖啡外卖上,这几大城市中武汉增长最快,数据显示,2021年武汉咖啡外卖订单相比2020年增长了311.9%,同比增长3倍多。而从上线美团外卖的咖啡商家数量看,2020年同比2019年增长了约7.5%,2021年则增长超过30%。


同样,在长沙也呈现出了增长的趋势。


根据美团外卖数据显示,2021年长沙的咖啡外卖订单相比2020年增长了242.5%。而从上线美团外卖的咖啡商家数量看,2020年长沙地区上线美团外卖的咖啡商家数量相比2019年增长了约28%,2021年则增长超过32%。


美团外卖数据还显示:以杭州、上海、苏州、南京、合肥5大城市的消费数据为参考,相较于2020年同期,上线美团外卖的咖啡商家数量增速显著,其中苏州以67%的增长速度高居第一,杭州以47%的增速位列第二,南京、上海和合肥依次为第三、四、五名。


在过去的一年里,由于疫情的打击,很多咖啡馆被迫关店,但2020年疫情期间,全球咖啡的消费也处于上涨趋势。


全球咖啡消费的上涨主要的原因取决于线上电商业务,一方面是很多咖啡馆提供了外卖业务。


据相关数据显示,2019年有68.26%的咖啡馆选择提供外送服务,2020年增加至74.25%。


此前一份《白皮书》报告信息显示:从一线和新一线的竞争格局层面上看,主打“快咖啡”场景的高性价比咖啡品牌和主打“慢咖啡”场景的精品咖啡品牌正在逐渐抢占市场份额。


目前全球咖啡市场规模超过12万亿,从全球咖啡赛道来看,不管是线上还是线下,咖啡行业的发展前景广阔,行业人士指出:预计2023年中国咖啡市场平均咖啡消费将超过10杯,预计到2025年,中国咖啡消费市场将达到1万亿的规模。


*图片来源:网络 
更多内容,欢迎点击关注 咖啡工房 公众号


本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2021-10-31 19:36:18

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评