广州，你一定不知道的7家小众精品咖啡馆（一）

　那么，又为什么是咖啡馆呢？因为在我看来，喝咖啡这件事情，不仅仅是停留在喝的这个动作上，在哪喝，怎么喝，其实都是一种生活的姿态。

　　在家和办公室之间，咖啡馆是一个落脚的地方，是我最爱待的“第三空间“。很多时候，走进咖啡馆不仅是为了那一杯新鲜的手冲，而是想要更好的享受时间，可以坐在吧台跟老板闲聊几句，也可以只是自己静静地看书码字。

特别是精品咖啡馆，它们都有着自己鲜明的个性，如同它的主人，或清新或热烈。谁家的环境更好，谁家的咖啡师更好聊，谁家的豆子更新鲜，谁家的设备更炫酷……这些都是我口袋里的小秘密，如同老友。

　　自从精品咖啡上瘾后，我就越来越不能满足于那些千篇一律的连锁店。想要遇见更多好玩的店，有个性的咖啡师，于是我搜遍了广州，将这些“老友”介绍给你。
愿他们可以让你的时间更美好，生活更从容。



 

｜玫瑰咖啡花园｜

　　咖啡发烧友的自家后院

广州老牌的自家烘焙店，美女老板叫玫瑰，所以就有了这家咖啡馆，一开就是13年。之前一直专做咖啡豆烘焙，开始有家可以坐坐的店，也是最近三、四年的事。

　　这里的单品咖啡种类非常多，满满的整个黑板都是。而且只卖咖啡，没有蛋糕和简餐，因为玫瑰老板的想法是“只吸引不追潮流的发烧友”。


　男主人栋哥是个技术达人，这里也绝对称得上是咖啡设备控的天堂。长长的吧台上放着的全是手冲的器具，五花八门。他自己设计改良的极简磨豆机，还有发明专利！
 

如果你慕名而去，一定要坐在吧台，跟咖啡师聊聊你的偏好，选个单品手冲，打量着老板的收藏……在这栋上世纪的老洋房里度过一下安逸的下午。

　　地点：广州市中山六路惠吉西29号1楼

　　时间：12：00- 20：30

　　推荐：哥斯达黎加手冲

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-05-05 19:47:20