福山咖啡哪里有卖_福山咖啡文化风情镇好玩吗_福山咖啡怎么样

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 兴隆咖啡 > 作者:editer 2024-03-28 我要评论

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  • 来澄迈,就不能错过福山咖啡。福山咖啡是“国家地理标志保护产品”,福山镇也被誉为“中国咖啡第一镇”,这里是海南咖啡文化最兴盛的地方。据说世界上最好的咖啡应该产于北纬15度至北回归线之间,位于北纬19度左右的福山镇恰好处于这条黄金地带之上。
     
    福山地区具有独特的玄武岩红壤土,含有丰富的火山灰成分,土层深厚,有机质丰富,含有丰富硒,加上水源充足,日照充实,气候适宜,雨量充沛,空气湿度适中,为种植咖啡提供了良好的自然条件。
     
    作为海南省最早种咖啡的地区之一,早在1935年印尼归侨陈显彰就把中粒品种“罗伯斯特”引种到福山并取得成功。经过几代人炮制工艺的改进,福山咖啡以其浓厚香醇的口味,成为全国唯一列入国宴饮品的咖啡品牌。如今,咖啡是福山人生活中不可或缺的东西,咖啡馆在福山随处可见,而且从早到晚顾客不断。不少人把咖啡当成像吃饭一样“一日三餐”缺一不可,这些人被称作“咖啡信徒”。
     
    ●福山咖啡风情文化小镇是澄迈游的必游之地,这里是中国第一个咖啡主题镇,也是2010年(第十一届)中国海南岛欢乐节主会场,已经成为了海南西部旅游的热门景点,其中心区还是国家AAA级景区。
     
    风情小镇的建筑风格采用古朴的地中海式与浓郁的咖啡风情相结合,外观装修以浅米黄色和浅米白色为主色调,配以国际流行的浅咖啡色饰纹砂浆,局部采用本地火山岩体现地方特色,是集世界咖啡种植文化观赏、咖啡交易中心、世界咖啡口岸、咖啡制作观摩品尝区、陶艺制作创意体验区、休闲娱乐度假于一体的特色风情小镇。
     
    巨大的“福山咖啡”杯型雕塑是风情小镇的地标性标志,小镇还设有福山咖啡文化馆:在一楼,可以了解到咖啡发展的历史;在二楼,可以了解咖啡的生长条件、咖啡的加工过程、与咖啡有关的名人故事……还可现场感受火山爆发的5D动感电影。
     
    福山咖啡馆新馆馆内摆放各种成品咖啡,以及自行泡制咖啡的工具。虽然论杯卖,但可续杯。如果有雅兴的话,还可就地观赏或亲手体验从咖啡豆到咖啡粉的制作过程。馆里糕点以翻砂芋头、千层糕、香草糕、咖啡糕、清凉糕为主。在这里,千万不能错过咖啡糕,它嚼劲十足,香甜可口,加上纯天然手工制作,真正美味又健康,因此也被称为“咖啡伴侣”。
     
    ●福山咖啡的喝法是有讲究的,咖啡上来之后,先轻啜一口,用鼻闻咖啡的香味,若是觉得苦,可以放点糖,最好是别放炼乳,这样咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处,犹如人生一般,先苦涩,而回味却是一丝甘甜。福山咖啡老馆距风情小镇中心区约4公里。老馆是一座古色古香的建筑,馆外绿色植物环绕,到处郁郁葱葱,在万亩福湖边择一小桌旁坐下,湖光潋滟,熏风拂面,在这里喝着咖啡看着湖景真是一种享受。
     
    大凡经过福山镇,总会顺便喝杯咖啡,候臣咖啡文化村与风情小镇中心区仅一路之隔,这里恰好是海南西线高速公路的福山镇出口,是自驾游中途绝佳的歇脚点。侯臣村前边是无边无际的槟榔树林,一片热带乡村田园的优美景观。在欧式风格的文化村里,四处都是绿草如茵的大草地,其间穿插着一些亭阁、回廊作为游客歇脚喝咖啡之用,偶尔点缀的咖啡树,甚至在三三两两在草坪上徜徉的鹅……无不在极力构建一种乡村休闲氛围。点上一杯馨香醇厚的福山咖啡,再来几块玲珑剔透的咖啡糕等点心,旅途的疲乏和饥饿一扫而光,在这里还可垂钓、用餐,享受乡村度假时光。
     
    在福山镇向阳村,人们还可体验了炒咖啡豆,做豆腐脑,体验手工制陶,把普通的泥巴变成了精致的陶艺作品。整个福山镇现有10个各具特色的咖啡旅游文化风情村。这些村落包涵世界各地著名咖啡种植生产地的建筑特点及民俗风情,如牙买加风情村、巴西风情村、意大利风情村等等。能在福山镇这样远离城市喧嚣烦人小镇,悠闲品一杯香醇丝滑的福山咖啡,心灵自然也得到了休憩和净化。而更难能可贵的是,在这样美好的地方享受咖啡,花费却不多。

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2018-09-25 10:26:39

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