云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡风味描述口感

来源:中国咖啡网: 咖啡馆经营 > 云南咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-04-25 我要评论

云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡风味描述口感

中国咖啡第一村的品牌效应,积极拓展示范性的咖啡旅游观光项目。目前,在相关部门的帮助下,新寨开发了徒步穿越咖啡林、自行车环万亩咖啡地等,新寨村还建起了咖啡广场,咖啡一条街也正在建设当中。一些思路开阔的村民还开起了“咖啡农家乐”,让游客一条龙体验咖啡种植、采摘、加工、研磨、冲煮等各个环节,带动了收入增长

咖啡的生长发育与气候环境条件有密切关系。在风大,气温高,光照强,土壤易干旱的地区,植株枝条腋芽趋向于分化成花芽,枝条生长量较小,易造成早衰。因此,要选择静风,湿度较大,光照较短的地方作园地。小粒咖啡是需水又怕水份过多的植物,雨量在1400mm以下的地方,应选择有灌溉条件或有水利设施的地方,咖啡根系的好气性很强,土壤排水不良,应增设排水沟。土壤含沙量大,保水肥力差的,要使用复盖物,增施有机肥料。坡地的地方要改为梯地才适宜种植。在定植前2——3个月将栽植孔挖好,挖沟时将表土、心土分开,心表土回沟,并每亩施100千克钙镁磷肥,有条件的地方施土杂肥2——5千克作基肥,于栽植前15天左右将表土填沟(表土与基肥混合均匀),以免栽后土壤下陷,影响成活。

小粒咖啡的定植根据不同品种,修剪制度,气候及土壤条件,农业技术措施而定。常用的株行距是2米*1.2米(亩植278株),2米*1米(亩植333株),1.8米*2米(亩植185株),汤郎乡一般采用2米*1米的规格。一般在雨季开始后定植,汤郎气温较高,雨水集中在下半年,宜在7——9月份定植,选择阴天或土壤湿润时定植,保证苗木成活。定植时选择壮苗,要求顶芽稳定,植株生长健壮,根系发达,无病虫害的壮苗定植。劣苗、弯根、畸形苗应淘汰。根据当时定植材料的情况和要求不同,定植种苗有以下4种不同方法:

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2017-01-16 15:34:24

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