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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上班族通常需要加班，就想到要喝咖啡，这样可以缓解疲劳。我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，他们的味道也是不同的。咖啡的学问有很多种，咖啡也分为很多种，比如：法式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡 的日益普及 所以单品咖啡如何跻身主流？根据Union Hand-Roasted Coffee创办人兼总经理Jeremy Torz所说，大家对咖啡的爱好，是因为精品咖啡店数量增加，而这些店提供像手
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 质量、可追溯性、直接贸易、价格公道、风味独特、处理良好这些是单品咖啡与微批次咖啡具备的优良性质。 但如果撇开这些定义，你知道「单一起源」是什么意思吗？常听到的 单一产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式咖啡 如果你在澳大利亚，点一杯长黑咖啡（Long Black）。在美国的某些州，点的时候要叫意式咖啡（Italiano）。但在世界的大多数地方，这款咖啡被称为美式咖啡（美洲），而美式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山 咖啡：口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常说上等的南美咖啡似中美，意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤，以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。 火山土＋家庭式经营 哥伦比亚 位于南美大陆的西北部，与中美洲巴拿马
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很多细节，其实是仿效 肯尼亚 自上世纪30年代起闻名于世的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚 所生产的高海拔阿拉比卡水洗豆是世界顶极的咖啡之一, 肯亚 不但是咖啡大国,也是优良咖啡的模范生, 肯亚 的咖啡全部由肯亚咖啡局统一收购进行检定、分级然后在拍卖会上拍卖。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 元宵都过了，开工却还没有进入状态？ 钜惠口粮咖啡豆 十足风味给您提神！ 还有新款新口味等您尝试！ 新款口粮 水洗耶加雪菲 茉莉花、柑橘、柠檬酸 口感清香，红茶茶感 尝鲜价： 9.
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