精选导读
中国香港也能产出精品咖啡了?!IT从业者利用专业技术种卡杜拉咖啡

中国香港也能产出精品咖啡了?!IT从业者利用专业技术种卡杜拉咖啡

作为钱包厚度有限的年轻人想要实现彻底的咖啡自由并非一件易事,咖啡...

“洗衣液奶茶”已全部下架,当地监管部门已展开调查

“洗衣液奶茶”已全部下架,当地监管部门已展开调查

奶茶的同质化严重,让不少商家挠破头皮想要在一众品牌中脱颖而出。昨...

上海多地半夜飘来莫名“咖啡味”,官方回应:非化工厂爆炸,原因待核查

上海多地半夜飘来莫名“咖啡味”,官方回应:非化工厂爆炸,原因待核查

上海这一国际大都市沉睡已久,随着新冠疫情逐渐转好,上海的烟火气也...

哥伦比亚各产区咖啡豆品种处理法风味特点对比区别

哥伦比亚各产区咖啡豆品种处理法风味特点对比区别

哥伦比亚是咖啡的标准豆,其口味居各种咖啡的平均值,所以一般的咖啡...

为什么冻干咖啡这么火?速溶咖啡与冻干咖啡有什么区别?

为什么冻干咖啡这么火?速溶咖啡与冻干咖啡有什么区别?

早些时日,冻干咖啡粉这个词热度好高,在门店中,也能听到不少客人在...

曼特宁咖啡豆的口感风味描述 印尼黄曼咖啡豆是什么等级

曼特宁咖啡豆的口感风味描述 印尼黄曼咖啡豆是什么等级

曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜...

热门推荐
今日头条

中国香港也能产出精品咖啡了?!IT从业者利用专业技术种卡杜拉咖啡

  • 作为钱包厚度有限的年轻人想要实现彻底的咖啡自由并非一件易事,咖啡...

“洗衣液奶茶”已全部下架,当地监管部门已展开调查

  • 奶茶的同质化严重,让不少商家挠破头皮想要在一众品牌中脱颖而出。昨...

上海多地半夜飘来莫名“咖啡味”,官方回应:非化工厂爆炸,原因待核...

  • 上海这一国际大都市沉睡已久,随着新冠疫情逐渐转好,上海的烟火气也...

哥伦比亚各产区咖啡豆品种处理法风味特点对比区别

  • 哥伦比亚是咖啡的标准豆,其口味居各种咖啡的平均值,所以一般的咖啡...

为什么冻干咖啡这么火?速溶咖啡与冻干咖啡有什么区别?

  • 早些时日,冻干咖啡粉这个词热度好高,在门店中,也能听到不少客人在...
热门推荐
中国香港也能产出精品咖啡了?!IT从业者利用专业技术种卡杜拉咖啡
特别报导

中国香港也能产出精品咖啡了?!IT从业者利用专业技术种卡杜拉咖啡

作为钱包厚度有限的年轻人想要实现彻底的咖啡自由并非一件易事,咖啡的烘焙以及咖啡的冲煮,在许多人的眼中...

2022-05-17 特别报导 我要分享
“洗衣液奶茶”已全部下架,当地监管部门已展开调查
特别报导

“洗衣液奶茶”已全部下架,当地监管部门已展开调查

奶茶的同质化严重,让不少商家挠破头皮想要在一众品牌中脱颖而出。昨日,使用洗衣液外观高度相似的瓶子装奶...

2022-05-17 特别报导 我要分享
上海多地半夜飘来莫名“咖啡味”,官方回应:非化工厂爆炸,原因待核查
特别报导

上海多地半夜飘来莫名“咖啡味”,官方回应:非化工厂爆炸,原因待核查

上海这一国际大都市沉睡已久,随着新冠疫情逐渐转好,上海的烟火气也跟着起来了。在2021年,上海是咖啡...

2022-05-17 特别报导 我要分享
哥伦比亚各产区咖啡豆品种处理法风味特点对比区别
咖啡小知识

哥伦比亚各产区咖啡豆品种处理法风味特点对比区别

哥伦比亚是咖啡的标准豆,其口味居各种咖啡的平均值,所以一般的咖啡再区分酸甜苦辣香醇,都以哥伦比亚为标...

2022-05-17 咖啡小知识 我要分享
为什么冻干咖啡这么火?速溶咖啡与冻干咖啡有什么区别?
咖啡知识

为什么冻干咖啡这么火?速溶咖啡与冻干咖啡有什么区别?

早些时日,冻干咖啡粉这个词热度好高,在门店中,也能听到不少客人在讨论,不少客人一边喝着手冲咖啡,另一...

2022-05-17 咖啡知识 我要分享
曼特宁咖啡豆的口感风味描述 印尼黄曼咖啡豆是什么等级
印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡豆的口感风味描述 印尼黄曼咖啡豆是什么等级

曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散...

2022-05-17 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
云南咖啡豆的整体风味描述 云南小粒咖啡口感特点介绍
咖啡知识

云南咖啡豆的整体风味描述 云南小粒咖啡口感特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-云南小粒咖啡介绍...

2022-05-17 咖啡知识 我要分享
瑞幸咖啡猝不及防出新品,西瓜拿铁咖啡成现象级新品,西瓜、咖啡爱好者沉默了吗?
特别报导

瑞幸咖啡猝不及防出新品,西瓜拿铁咖啡成现象级新品,西瓜、咖啡爱好者沉默了吗?

说起咖啡这一神奇的饮品,人们从追求极致的产地风土,到如今加入各种味道特别的材料。前有蒜泥拿铁,后有老...

2022-05-16 特别报导 我要分享
中国邮政携手OATLY开出全国第二家邮政咖啡店!
特别报导

中国邮政携手OATLY开出全国第二家邮政咖啡店!

自今年2月14日,中国邮政开出全国第一家邮局咖啡馆之后,标志着“国家队”正式布局咖啡赛道。在大家热情...

2022-05-16 特别报导 我要分享
洗衣液奶茶走红惹争议:误导孩子喝洗衣液 店家回应…
特别报导

洗衣液奶茶走红惹争议:误导孩子喝洗衣液 店家回应…

奶茶作为现代年轻人娱乐必备佳品之一,市面上的奶茶产品类型实在是过于相似,奶茶出现同质化。为了能够让自...

2022-05-16 特别报导 我要分享
巴拿马波奎特产区咖啡特点 日晒花蝴蝶咖啡品种风味特点
咖啡知识

巴拿马波奎特产区咖啡特点 日晒花蝴蝶咖啡品种风味特点

巴拿马波奎特产区特点巴拿马的咖啡,一般会拥有相当高程度的产销履历,通常都可追溯到单一庄园,特定庄园所...

2022-05-16 咖啡知识 我要分享
咖啡粉的粗细如何影响口感-意式咖啡粉常见研磨粗细参考图
咖啡粉

咖啡粉的粗细如何影响口感-意式咖啡粉常见研磨粗细参考图

咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图另外,咖啡师在决定咖啡豆研磨度前,会先看看熟豆的色泽与出油状...

2022-05-16 咖啡粉 我要分享
图解卡布奇诺咖啡爱心图案入门拉花教程 咖啡拉花奶泡要求
咖啡知识

图解卡布奇诺咖啡爱心图案入门拉花教程 咖啡拉花奶泡要求

今天前街来上拉花课!今天来教大家一个最基础的图案——大桃心,这个图案基本就是每位新手第一次拉出的图案...

2022-05-16 咖啡知识 我要分享
咖啡里加盐比加糖好喝?!是科学还是胡扯?
特别报导

咖啡里加盐比加糖好喝?!是科学还是胡扯?

希腊电影《香料共和国》里曾提到:盐是地球、生命和食物的灵魂。因为生命需要食物,而盐能让食物更美味~咖...

2022-05-15 特别报导 我要分享
蓝山咖啡好喝吗?牙买加蓝山咖啡手冲参数风味特点描述
咖啡知识

蓝山咖啡好喝吗?牙买加蓝山咖啡手冲参数风味特点描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡,是顶级咖啡的...

2022-05-15 咖啡知识 我要分享
咖啡中G1,G2代表什么如何区分 埃塞俄比亚咖啡豆等级划分
咖啡小知识

咖啡中G1,G2代表什么如何区分 埃塞俄比亚咖啡豆等级划分

为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来,厂商不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率...

2022-05-15 咖啡小知识 我要分享
冷萃咖啡水粉比例是多少 冰滴冷泡咖啡300ml水多少咖啡粉
咖啡知识

冷萃咖啡水粉比例是多少 冰滴冷泡咖啡300ml水多少咖啡粉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃咖啡咖啡与水的比例...

2022-05-15 咖啡知识 我要分享
云南小粒卡蒂姆咖啡豆特点风味介绍 中国云南咖啡产地故事
卡蒂姆咖啡豆

云南小粒卡蒂姆咖啡豆特点风味介绍 中国云南咖啡产地故事

非要为雀巢说句好话的话,还有第三个原因,当年叶锈病祸及全球,国际组织大量推广种植卡蒂姆。说个题外话,...

2022-05-15 卡蒂姆咖啡豆 我要分享
咖啡过度萃取有哪些表现?过萃咖啡原因与解决方法 咖啡能反复冲泡吗?
咖啡知识

咖啡过度萃取有哪些表现?过萃咖啡原因与解决方法 咖啡能反复冲泡吗?

咦,这杯咖啡这么苦,是不是过萃了啊?很多小伙伴认为一杯咖啡苦就是过度萃

2022-05-15 咖啡知识 我要分享
挂耳咖啡包正确与错误冲泡方法 挂耳咖啡为什么不能直接冲泡
精品咖啡豆

挂耳咖啡包正确与错误冲泡方法 挂耳咖啡为什么不能直接冲泡

导读挂耳咖啡是不少咖啡小白踏入单品咖啡世界的第一步!没有复杂的工具,冲煮的时候也不用像手冲那样谨慎,...

2022-05-15 精品咖啡豆 我要分享
阿拉比卡咖啡豆是什么档次?阿拉比卡咖啡豆的特点及风味特征的解析
咖啡技术

阿拉比卡咖啡豆是什么档次?阿拉比卡咖啡豆的特点及风味特征的解析

在很多售卖咖啡的地方,我们不难发现「100%阿拉比卡」这类字词,甚至罐装咖啡也出现名为(阿拉比卡咖啡...

2022-05-15 咖啡技术 我要分享
铁皮卡咖啡豆的故事与特点有哪些 铁皮卡咖啡品种属于阿拉比卡吗
精品咖啡豆

铁皮卡咖啡豆的故事与特点有哪些 铁皮卡咖啡品种属于阿拉比卡吗

铁皮卡(Typica)是世界上最具标志性的咖啡品种之一。它可以追溯到埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡的发源地,...

2022-05-15 精品咖啡豆 我要分享
手冲咖啡技法陨石冲手法特点介绍 深烘浓苦咖啡豆怎么冲?
咖啡知识

手冲咖啡技法陨石冲手法特点介绍 深烘浓苦咖啡豆怎么冲?

今天前街继续给大家分享有趣的手冲冲法——「陨石冲」!这个名字的由来是因为在冲完咖啡的粉层,会像陨石坑...

2022-05-15 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述 埃塞耶加雪菲与古吉咖啡区别
埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述 埃塞耶加雪菲与古吉咖啡区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚目前是非洲最...

2022-05-15 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
冷萃咖啡还是冰滴咖啡好喝 冷萃冰滴咖啡口感区别 冰萃咖啡是什么?
冰滴咖啡

冷萃咖啡还是冰滴咖啡好喝 冷萃冰滴咖啡口感区别 冰萃咖啡是什么?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰萃咖啡不仅仅是过程放...

2022-05-15 冰滴咖啡 我要分享