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突发!厄立特里亚宣布停飞所有埃塞俄比亚航班 埃塞俄比亚咖啡出口问题严峻
据埃塞俄比亚当地媒体报道,埃塞俄比亚邻国厄立特里亚在7月24日宣布,从9月底开始暂停埃塞俄比亚航空往...
2024-07-26 咖啡新闻 我要分享意式咖啡机的无底跟分流手柄有什么区别?单份跟双份粉碗要用什么手柄?萃取浓缩哪个手柄合适?
近两天,各大知名咖啡博主都谈论起了咖啡机的手柄问题,认为无底手柄会比分流手柄更适合浓缩咖啡的萃取。而...
2024-07-26 意式咖啡 我要分享咖啡豆能放冰箱保存吗?冷冻咖啡豆需要注意什么?为什么冻完以后豆子更脆了?
在长时间的烘焙下,咖啡豆会将自身在种植、处理环节所积攒的物质转化成大量的香气、味道,以及二氧化碳。当...
2024-07-26 咖啡知识 我要分享单份粉碗和双份粉碗有啥区别?加个shot是加什么?shot是什么意思?单份浓缩咖啡是多少?
「加shot」,是咖啡店给客人提供的一个咖啡加浓选项。当我们认为咖啡味道不够浓,或者想要摄入更多的咖...
2024-07-25 咖啡知识 我要分享拿铁和澳白有什么区别?Latte咖啡和牛奶的比例是多少?Flat white的特点是什么?
「拿铁」是最受欢迎的意式奶咖,「澳白」则是新晋的明星奶咖。虽然两者都是牛奶咖啡,可因为制作上的区别,...
2024-07-25 咖啡知识 我要分享蜜处理和日晒咖啡哪个更甜?蜜处理咖啡豆一般在哪个国家?
或许不少小伙伴会跟前街一样,当提到甜一点的咖啡,脑袋里一下子会蹦出两个答案来,一个是日晒,另一个是蜜...
2024-07-24 咖啡知识 我要分享气泡冰美式怎么防止溢出来?汤力水美式咖啡不起沫技巧
气泡水,一个可以通过品尝时获得刺激感,进而将基底本身风味放大的饮料。作为碳酸家族的一员,气泡美式凭借...
2024-07-24 咖啡知识 我要分享星巴克联名YONEX,请林丹打球!盯上羽球人钱包?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,星巴克与著名羽毛球品牌YONEX宣布联名合作,并表示推...
2024-07-23 咖啡新闻 我要分享爱乐压是什么?爱乐压咖啡壶的特点是什么?它的使用方法详解!做浓缩咖啡需要注意什么?
2005年,年近70岁的AlanAdler(艾伦·阿德勒)老先生因为不满传统的咖啡制作方式,于是便将...
2024-07-23 咖啡知识 我要分享咖啡粉床是什么?粉坑大小能看出咖啡好不好喝吗?怎么冲出手冲深坑?
众所周知,当我们完成手冲咖啡的冲煮后,粉床会因为水位的下降而显露出来。如果此时粉床呈现出来的是一个深...
2024-07-23 手冲咖啡 我要分享哥斯达黎加蜜处理法咖啡豆风味特点故事 蜜处理法咖啡口感
三大生豆处理法:蜜处理法,叫做HoneyProcess或MielProcess,称为HoneyCof...
2024-07-23 苏门答腊岛产区 我要分享![](https://v2.coffeecdn.com/static/my58/html/images/symbol-3.png)
古茗被曝喝到血痰?!市监管:无法认定
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继续围剿!库迪欲开5万便捷店死磕瑞幸!
- ▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房7月23日,库迪向外披露...
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亚洲印度尼西亚咖啡产区苏拉威西岛介绍
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意式咖啡机的无底跟分流手柄有什么区别?单份跟双份粉碗要用什么手柄?萃取浓缩哪个手柄合...
2024-07-26lxxx咖啡豆能放冰箱保存吗?冷冻咖啡豆需要注意什么?为什么冻完以后豆子更脆了?
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2024-07-23 苏门答腊岛产区 我要分享拿铁咖啡(Latte coffee)的家常做法|拿铁咖啡怎么做好吃?
拿铁是意大利文Latte的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLat...
2024-07-23 拿铁 我要分享-
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