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拉丁美洲的咖啡豆著名产地列表以及各产地风味介绍

精品咖啡豆

拉丁美洲的咖啡豆著名产地列表以及各产地风味介绍

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉丁美洲的咖啡豆著名产地列表巴西：山多士（Santos）、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana）墨西哥：科特佩（Coatepec），华图司科（Huatusco），欧瑞扎

2019-03-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡厅开业筹备流程咖啡馆创业

咖啡知识

咖啡厅开业筹备流程咖啡馆创业

一、资金规划: 1、信息采集：资金总额，总额来源、资金周转的时间约束; 2、编制投资概算：开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算; 3、列表投资计划书二、市场定位： 1、信息采集：地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境; 2、环境条件分析：优势、劣势

2015-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡店开店的流程咖啡厅需要怎样的手续流程

咖啡馆经营

咖啡店开店的流程咖啡厅需要怎样的手续流程

近期我们重庆东华咖啡师职业培训学校迎来了一批因为要开咖啡厅学习的同学。在中国市场有很多外来的咖啡厅，星巴克、COSTA... 中国的咖啡市场正处于起步阶段，人们饮用咖啡的意识也越来越强，开一个咖啡店一定要注意开店的流程一、资金规划: 1、信息采集：资

2015-04-03 咖啡馆经营我要分享

来自世界各大咖啡产区介绍非洲咖啡和美洲咖啡的风味对比

咖啡新闻

来自世界各大咖啡产区介绍非洲咖啡和美洲咖啡的风味对比

我们已经在推荐的咖啡豆列表中介绍了一些主要的咖啡生产国。但有时，仅通过位置进行选择更容易也更有趣。这是世界各地的咖啡种植区列表，以及每个咖啡种植区的购买和酿造指南。来自亚洲和大洋洲的咖啡：澳大利亚咖啡

2021-10-12 咖啡新闻我要分享

香记咖啡官网产品列表香港香记咖啡集团公司简介香记咖啡怎么样

咖啡资讯

香记咖啡官网产品列表香港香记咖啡集团公司简介香记咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香记咖啡集团公司介绍公司简介及理念香记咖啡集团致力提供专业一站式餐饮方案，务求为客户解决不同餐饮需要。作为一家位于亚洲拥有丰富经验的专业烘焙商，品牌引入来自美国及

2018-07-02 咖啡资讯我要分享

咖啡粉品牌推荐_纯咖啡粉哪个牌子最好及价格列表

咖啡知识

咖啡粉品牌推荐_纯咖啡粉哪个牌子最好及价格列表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自下而上，分别是佰利鲜曼特宁咖啡、源铭特罗素咖啡、铭氏意式经典综合咖啡豆、源铭浓香咖啡豆、星巴克首选综合咖啡豆。品牌选择来自供应商和同事推荐。盲测开始现磨手冲，保留

2019-10-01 咖啡知识我要分享

2018星巴克最新价格表菜单星巴克菜单2018新品介绍列表

星巴克

2018星巴克最新价格表菜单星巴克菜单2018新品介绍列表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克手工调制浓缩咖啡美式咖啡（热/冷）拿铁（热/冷）摩卡（热/冷）卡布奇诺（热/冷）焦糖玛奇朵（热/冷）浓缩咖啡浓郁咖啡摩卡（热/冷）馥芮白榛果风味拿铁（热/冷）

2018-06-10 星巴克我要分享

手冲咖啡研磨度粗细调整多少合适？磨豆机刻度参数校准建议列表

咖啡知识

手冲咖啡研磨度粗细调整多少合适？磨豆机刻度参数校准建议列表

前街在分析手冲咖啡知识时会强调参数的重要性，用对的水温、对的研磨度、对的粉水比例，对的注水方法，肯定能冲出对的咖啡。这个“对”并不是唯一，只是前街在探索的过程中认为这样的数值对于新人来说是非常友好，简

2022-01-29 咖啡知识我要分享

怎么开咖啡店，如何开好休闲类咖啡厅

咖啡馆

怎么开咖啡店，如何开好休闲类咖啡厅

休闲类咖啡厅的最大特点就是休闲特性，以下是小编为大家整理出来开咖啡店的相关案例，欢迎阅读。陈先生是一位在北京生涯了10年的香港人。由于从小就有爱喝咖啡的习性，对咖啡有着深厚的情感。工作后游历了很多国度，必去的处所也是咖啡馆，因此对咖啡有相当

2017-05-14 咖啡馆我要分享

黑咖啡有哪些品种？咖啡店常见咖啡有几种口味及种类列表

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡（black coffee）又称清咖啡，基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡，但是即溶咖啡则不再此列，黑咖啡是咖啡豆加焦糖，经过高温碳烤，带有焦苦、酸、焦糖和碳化

2018-08-05 咖啡种类我要分享

不开了？喜茶20家门店全不见？

咖啡新闻

不开了？喜茶20家门店全不见？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称，自己注意到在喜茶的官方小程序上显示的美国门店数量与1个月前相比有明显差距，有近20家门店从门店列表中消失了。从网友晒出的图片看，在9月底，美

2024-11-21 咖啡新闻我要分享

如何开一家精品咖啡馆？十五点具体列表详细分析经营一家咖啡馆

咖啡技术

如何开一家精品咖啡馆？十五点具体列表详细分析经营一家咖啡馆

无论走到哪里咖啡馆无疑已经成为人们生活休闲、放松的一个消费场，虽然国内咖啡不是大受欢迎，但也是受到的大多年轻人的喜爱，那么如何开一家让更多人群能够接受的咖啡店呢?在墨尔本有一家知名的咖啡馆Auction Rooms，店内主要以美味营养的早午餐和非常好喝

2016-01-15 咖啡技术我要分享

加拿大又批准半纤维素酶用于速溶咖啡速溶咖啡的成分更复杂了

咖啡资讯

加拿大又批准半纤维素酶用于速溶咖啡速溶咖啡的成分更复杂了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加拿大卫生部9月14日发布通告称，将更新《许可食品酶列表》，批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡。据了解，甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。此前，加拿大已批准来自解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amylolique

2017-09-18 咖啡资讯我要分享

咖啡因量化监测应用？Jawbone UP Coffee

咖啡技术

咖啡因量化监测应用？Jawbone UP Coffee

咖啡因能使人上瘾，过多摄入咖啡因会导致严重失眠或影响健康。现今的社会，我们中的许多人每天都接触很多的咖啡因燃料，例如咖啡，茶，可乐，和其他饮料，但是我们从来没有真正去了解过量咖啡因摄入是否影响我们的睡眠及健康?近日Jawbone应用实验室开发了一

2014-06-10 咖啡技术我要分享

咖啡机一杯两杯和放气的指示灯轮着亮?

咖啡机

咖啡机一杯两杯和放气的指示灯轮着亮?

咖啡机一杯两杯和放气的指示灯轮着亮? 德龙全自动咖啡机的特点？你可能会发现的一系列的机上功能的列表。不过，如果你不是一个专家特浓，可能只能解决一半的问题。知道每个函数的作用只是让你知道什么是必需的，哪些是奢侈品。首先，我们要对什么是自动机的

2016-11-24 咖啡机我要分享

雨林联盟认证与农业可持续发展10问

咖啡豆认证

雨林联盟认证与农业可持续发展10问

雨林联盟认证与农业可持续发展10问： 1.在哪能够买到通过雨林认证的产品？多数品牌和专业性产品的包装上都可以看到雨林联盟认证的印章标志，认证产品的零售商已覆盖欧洲、美国、加拿大、澳大利亚和日本。点击查看零售商列表 2.如何获得认证？如果您是一

2016-04-26 咖啡豆认证我要分享

精品咖啡资讯 SCAA咖啡杯测师

咖啡知识

精品咖啡资讯 SCAA咖啡杯测师

咖啡杯测师必须熟记风味轮，并且对每一种味道都非常熟悉，有明确的认识。咖啡的口味美国精品咖啡协会(SCAA)对咖啡口味的评价制作了咖啡风味轮一个是咖啡香味评估轮一个是咖啡香味缺陷论下表是依据咖啡香味评估轮制作的咖啡香味风格列表。 SCAA杯测品鉴表：

2014-09-25 咖啡知识我要分享

SCAA咖啡杯测师

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

如何制作奶泡奶泡要领进口新鲜烘焙连锁店特供浓缩香浓精品意

咖啡拉花

如何制作奶泡奶泡要领进口新鲜烘焙连锁店特供浓缩香浓精品意

奶泡制作要领 1、牛奶的要求：纯牛奶即可；营养营养列表中（脂肪含量3.3或以上均可使用）；使用之前进行充分冷藏约5摄氏度备用； 2、奶泡制作流程及要领：冷藏牛奶入拉花缸（比咖啡杯量略多50-80ml）空喷蒸汽（排出冷凝水）拔出蒸汽喷管，调整角度（往

2016-04-15 咖啡拉花我要分享

取消免费加料！Manner削减福利？！

咖啡新闻

取消免费加料！Manner削减福利？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有消费者到Manner小程序下单时发现，平日里自己在产品列表中可以选择的“肉桂粉”、“原味糖浆”等选项竟消失了。点单界面的小小改变立时让习惯往咖啡中加点料

2024-11-16 咖啡新闻我要分享

美国国际开发署将加入Nespresso援助南苏丹咖啡种植农户的阵容

非洲咖啡精品庄园

美国国际开发署将加入Nespresso援助南苏丹咖啡种植农户的阵容

苏丹苏丹共和国是位于非洲东北部、红海西岸的国家。北邻埃及，西接利比亚、乍得、中非共和国，南毗南苏丹，东壤埃塞俄比亚、厄立特里亚。东北濒临红海，海岸线长约720公里，为非洲面积第三大国，世界面积第16大国。苏丹曾被失败国家指数列表评为世界上最不

2016-04-11 非洲咖啡精品庄园我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆手冲口感产地风味水洗和日晒介绍

咖啡知识

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆手冲口感产地风味水洗和日晒介绍

耶加雪菲，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，相信哪怕一个不常喝咖啡的人品尝过后一定再也无法拒绝它的魅力。这也是各大精品咖啡馆手冲咖啡列表一定不会缺少的原因，它的口感轻盈，清新明亮，浅度烘焙使它柠檬的香味花

2021-12-27 咖啡知识我要分享

德龙咖啡机冲粉打奶泡视频说明书总代理

德龙

德龙咖啡机冲粉打奶泡视频说明书总代理

德龙咖啡机冲粉打奶泡视频说明书总代理意大利花式咖啡;巴西咖啡：哥斯达黎加的咖啡品质被称为特硬豆。的转移生产组件的优点是可移动的，用酸中带甜，法国的特点是品种繁多，超级自动咖啡机？半自动咖啡机依靠手工研磨，预热杯只会让你更满意您的咖啡，或者

2017-01-04 德龙我要分享

潮州功夫茶茶具配套介绍喝功夫茶用什么茶具好功夫茶步骤教学

特别报导

潮州功夫茶茶具配套介绍喝功夫茶用什么茶具好功夫茶步骤教学

《潮州地志》《紫医集》中说，潮州人很爱喝茶，他们自己煮茶，叫功夫茶。清代袁枚住了栩栩如生的描述古代习俗的品茶会在他的食物袁枚的列表,杯子小核桃,锅小圆佛手柑,每杯茶让人不想喝,味道的香水第一,尝过味道其次,慢慢咀嚼它,感觉的感觉,它最香醇的味道和

2021-09-01 特别报导我要分享

手冲咖啡的过程中“闷蒸”是萃取咖啡的关键吗

咖啡

手冲咖啡的过程中“闷蒸”是萃取咖啡的关键吗

关于口感最近想起了筛粉器这个东东，由于本人的极简冲泡风格(单点注水)，这个器具并没有出现在工具列表里。非单点注水冲法会有搅动咖啡粉的动作，这就让不均匀的细粉更快的萃取出杂味，这就让一些人冲出的咖啡里带着涩涩的口感，非常不顺滑。之所以采用单点

2016-10-18 咖啡我要分享

关于制作咖啡的“迷信”咖啡师的你中几条？

咖啡师

关于制作咖啡的“迷信”咖啡师的你中几条？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡行业中也有很多迷信或常识。咖啡仍然是一种新的科学，我们对它有所期待，但并不会任其发展。如果你最终想生产出高质量的商品，就不可一直听信他人，唯一的办法就是自己去尝试。我相

2017-05-17 咖啡师我要分享

手网烘焙的步骤介绍台湾咖啡玩家自制咖啡烘焙手网

手网烘培

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由於我的咖啡饮用量非常的大自觉再这样喝下去薪水都要被拿来喝咖啡啦就决定动手做一个滚筒式烘豆器(手动版) 也依照想要的条件先做了列表、讨论然后手稿再成型初步讨论出的条件為以下四项：第一滚动烘豆器主要想要一次可烘半磅的豆子。第二可手动或

2015-10-26 手网烘培我要分享

印度茶叶七大产区简介：大吉岭、阿萨姆、康格拉、Nilgiri、Dooars-Terai、锡金、特里普拉邦的对比

特别报导

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大吉岭、阿萨姆邦和尼尔吉里是人们谈论印度茶区的三大地区。我喜欢所有的茶，但是还有很多其他的茶可以探索!在这篇文章中，我将使用印度茶局使用的地区列表。它们都被世界贸易组织授予了地理标志。请记住，印度各地

2022-04-27 特别报导我要分享

星巴克的经营“心机”

咖啡资讯

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约会或商务会谈，人们选择咖啡馆的名单上已不止星巴克一家品牌。现在，卖咖啡也要花更多的心思勾搭。这个全球最大咖啡连锁企业如何留住花心的消费者? 星巴克的应对方式是做加法。除了卖咖啡之外，星巴克一直不遗余力挖掘喝咖啡这个场景可以连接的所有服务，

2016-05-30 咖啡资讯我要分享

卖咖啡之外星巴克到底是如何“勾搭”消费者咖啡品牌

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[咖啡DIY] 如何自制滚筒式咖啡烘豆器

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麦斯威尔被拆出重整速溶咖啡市场酝酿变局

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在两年半前刚从卡夫食品拆分出来的亿滋国际再动刀整合旗下业务，这次被拆分出来的是咖啡业务麦斯威尔。南都记者在商务部的官网本月中旬公布的一份《2014年第四季度无条件批准经营者集中案件列表》中见到，商务部已批准了将咖啡业务拿出来的亿滋国际与艾康控

2015-01-28 咖啡资讯我要分享

如何选购全自动咖啡机

咖啡机

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如知道了全自动，半自动和手动之间的主要区别，选购咖啡机就易如反掌。难处在于在众多的全自动机器中您如何做决定。理论上，所有的全自动机的基本功能都相同，不同的价格在于其附加功能。您可能会发现某一机器上有一连串的功能列表。但如您不是一个Espresso

2014-07-28 咖啡机我要分享

全自动咖啡机如何选购？

咖啡机

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除了星巴克、Costa咖啡之外还有那些不错咖啡店？世界连锁咖啡品

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相信对咖啡感兴趣的人都会在周末或者休息日的时候去咖啡馆逛一逛吧。那么相信大家都已经能猜出这个名单上的一些连锁店。就让我们开始目前最流行的咖啡店列表吧！ 1. 星巴克最大的连锁咖啡品牌任何人都会想知道你是否会说你没有听说过星巴克。我们猜测情况并

2021-07-24 精品咖啡豆我要分享

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精品咖啡学咖啡常识如何选购全自动咖啡机

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2015-01-22 咖啡知识我要分享

怎样买咖啡机全自动咖啡机如何选购？

咖啡机

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2015-02-02 咖啡机我要分享

如何选购全自动咖啡机数字显示VS指示灯

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2015-09-25 咖啡机我要分享

如何论诊断espresso萃取问题（上篇）

意式咖啡

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意大利的4M (咖啡师，磨豆机，拼配，以及意式咖啡机的英文缩写) 包括了生成意式咖啡的关键因素。在home-barista.com论坛上经常问的问题往往集中在最后一个因素：我应该买哪种意式机呢?一旦一个购买者把他们的列表限到少数几个选项后，家庭咖啡手经常就开始怀

2015-11-09 意式咖啡我要分享

世界各区域均咖啡消费量咖啡文化年均咖啡消耗量

咖啡资讯

世界各区域均咖啡消费量咖啡文化年均咖啡消耗量

这是一个各国年人均咖啡消费量列表，最新的为 2009年的数据。 [1] . 排名国家/地区人均咖啡消费量 1 芬兰 12.0 kg 2 挪威 9.9 kg 3 冰岛 9.0 kg (2006 数据) 4 丹麦 8.7 kg 5 荷兰 8.4 kg 6 瑞典 8.2 kg 7 瑞士 7.9 kg 8 比利时卢森堡 6.8 kg 9 波斯尼

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

淡淡花香果香的加拉帕戈斯精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

加拉帕戈斯咖啡

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这就是加拉帕戈斯咖啡与众不同的地方，因为群岛的位置极其特殊，正处在南部的秘鲁寒流和北部的赤道暖流交汇处，受寒暖洋流影响，当地形成了一个小型生态环境，这里500米的气候已经相当于内陆900-1800米的气候了。这样的地势非常适合高酸度的特硬咖啡豆(SHB)

2017-03-18 加拉帕戈斯咖啡我要分享

加拿大批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡

咖啡资讯

加拿大批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据了解，甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。此前，加拿大已批准来自解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）和枯草芽胞杆菌的半纤维素酶用于生产速溶咖啡。本次批准的甘露聚糖酶来自于黑曲霉AE-HC

2017-09-19 咖啡资讯我要分享

聪明杯聪明杯的冲泡步骤聪明杯冲泡时间聪明杯萃取时间

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Abid公司的全浸式滴管非常聪明，它能生产出干净、美味的杯子，用起来非常方便。要煮一杯咖啡，只需在咖啡机里放一个过滤器，加入磨碎的咖啡，在咖啡上倒水，浸泡2-4分钟，然后把滴

2019-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡品种概况

咖啡种类

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◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择文章标题更新时间类目点击 HTML 权限阅读权限发布人操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免？ [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成待审核稿件未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类我要分享

手动咖啡磨豆机品牌推荐最新顶级手动咖啡磨豆机的优缺点

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选的好！经济型手动研磨机也可以产生一致的研磨效果，让您喝上一杯完美的咖啡。这里给大家介绍九款手动研磨机:首选是1ZpressQ迷你手动研磨机,这款是最好的手持式咖啡研磨机,它可以在旅途中冲泡而不影响风

2021-11-14 精品咖啡豆我要分享

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