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ICO发布1月报告称,因各方面局势不明朗,近期咖啡价格不稳定
近日,多个咖啡生产国发布1月咖啡报告,虽然在产量方面都有增长,但是由于各方面局势不明朗,咖啡价格也持续不稳定。据国际咖啡组织ICO发布1月咖啡综合指标价格为176.41美分/磅,比去年12月上涨了0.
市监局介入!瑞幸冰块发霉事件引多方关注
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这两天,“瑞幸咖啡被曝冰块发霉“一事成了网络热议的话题,期间更是一度冲上热搜,引起各方关注。而事件的起因,是源于一则视频。视频中的顾客王先生站在湖北黄冈蕲春的一
什么是咖啡的平衡度Balance 均衡口感的咖啡手冲用多少度的水冲
什么是咖啡的平衡度--咖啡用多少度的水冲确的机器很重要的,因为它减少了大的波动。但也需要考虑咖啡粉的温度以便掌握整体变化。如果能够用红外线温度计在研磨前后分别测量一下咖啡,便会发现惊人的差异。但是记住
2023-01-11 咖啡 我要分享喝咖啡对身体不好?咖啡什么时候喝最好 咖啡的好处与坏处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡对健康有益、有害,各方各持立
2018-06-19 咖啡知识 我要分享咖啡皇后是哪一款咖啡?夏威夷科纳Kona咖啡属于什么豆种? 阿拉比卡全球咖啡界的皇后
蓝山咖啡在上个世纪因为“三高”(品质高、价格高、稀有度高)而被世人冠以了「咖啡皇帝」的称号。但大家知道吗,以前其实还有一个咖啡因为在各方面都无限接近于蓝山咖啡,于是它获得了一个与蓝山皇帝齐名的称号--