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编辑最后更新 2025年06月10日搜索哪杯的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关哪杯的内容。

爱尔兰咖啡的冲泡方法

咖啡文化

爱尔兰咖啡的冲泡方法

当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里，店家便给我们出了这样一个题：一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡，里面都有烈酒和咖啡，猜猜哪杯是酒，哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 当然，亲爱的你也许是知道的

2014-07-14 咖啡文化我要分享

爱尔兰咖啡的冲泡方法

咖啡知识

爱尔兰咖啡的冲泡方法

当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里，店家便给我们出了这样一个题：一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡，里面都有烈酒和咖啡，猜猜哪杯是酒，哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 当然，亲爱的你也许是知道的

2015-05-25 咖啡知识我要分享

特色咖啡常识爱尔兰咖啡的冲泡方法

咖啡知识

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当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里，店家便给我们出了这样一个题：一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡，里面都有烈酒和咖啡，猜猜哪杯是酒，哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 当然，亲爱的你也许是知道的

2014-12-04 咖啡知识我要分享

咖啡制作方法爱尔兰咖啡的冲泡方法

咖啡知识

咖啡制作方法爱尔兰咖啡的冲泡方法

当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里，店家便给我们出了这样一个题：一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡，里面都有烈酒和咖啡，猜猜哪杯是酒，哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 当然，亲爱的你也许是知道的

2014-10-21 咖啡知识我要分享

爱尔兰咖啡的冲泡方法咖啡与酒的相遇

咖啡知识

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当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里，店家便给我们出了这样一个题：一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡，里面都有烈酒和咖啡，猜猜哪杯是酒，哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 当然，亲爱的你也许是知道的

2015-02-28 咖啡知识我要分享

测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌

咖啡馆经营

测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）困倦的夏天是咖啡的季节为了让咖啡小白，pick到适合自己的咖啡我们选了5家覆盖率最广的连锁咖啡多方位体验了一遍喝遍广州熬出来的《广州连锁咖啡指南》路过的了解一下开喝之

2018-07-12 咖啡馆经营我要分享

拉花好看就等于咖啡好喝的错误认识

咖啡资讯

拉花好看就等于咖啡好喝的错误认识

拉花是否真的影响了咖啡的味道？我知道属于我的答案，我希望你也能找出属于你自己的答案。拉花在大多数咖啡馆里是拿手好戏，甚至是镇店之宝，你几乎很难看到一杯没有郁金香、树叶、桃心图案的咖啡，拉花在一定程度上掩盖了咖啡在制作技艺、细节和质量上的不

2016-06-02 咖啡资讯我要分享

拉花好看就等于咖啡好喝的错误认识

咖啡资讯

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拉花是否真的影响了咖啡的味道？我知道属于我的答案，我希望你也能找出属于你自己的答案。拉花在大多数咖啡馆里是拿手好戏，甚至是镇店之宝，你几乎很难看到一杯没有郁金香、树叶、桃心图案的咖啡，拉花在一定程度上掩盖了咖啡在制作技艺、细节和质量上的不

2016-06-02 咖啡资讯我要分享

是不是拉花好看就等于这杯咖啡好喝

咖啡资讯

是不是拉花好看就等于这杯咖啡好喝

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2019-09-30 咖啡资讯我要分享

拉花对咖啡的原始风味有很大的影响吗？都是“颜值”惹的祸

咖啡资讯

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拉花是否真的影响了咖啡的味道?我知道属于我的答案，我希望你也能找出属于你自己的答案。拉花在大多数咖啡馆里是拿手好戏，甚至是镇店之宝，你几乎很难看到一杯没有郁金香、树叶、桃心图案的咖啡，拉花在一定程度上掩盖了咖啡在制作技艺、细节和质量上的不

2015-11-26 咖啡资讯我要分享

星巴克意式浓缩咖啡那么多种哪杯意式咖啡最适合你？

意式咖啡

星巴克意式浓缩咖啡那么多种哪杯意式咖啡最适合你？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可以说全世界咖啡文化的普及，是由意式浓缩咖啡推动的。这种最受大众欢迎的咖啡饮品，在世界的每个角落都有咖啡馆在制作。遍及全球的星巴克，更是凭著意式成了很多人眼里咖啡的代名词。最经典的

2017-12-09 意式咖啡我要分享

咖啡拉花影响了咖啡品质？拉花会影响了咖啡的风味？

咖啡知识

咖啡拉花影响了咖啡品质？拉花会影响了咖啡的风味？

摘要 : 我不反对拉花，甚至我自己就是一名花痴，对拉花提出质疑主要是想通过这种批判性的探索，来帮助大家更好的理解拉花对咖啡味道的影响。拉花是否真的影响了咖啡的味道？我知道属于我的答案，我希望你也能找出属于你自己的答案。拉花在大多数咖啡馆里是

2016-04-28 咖啡知识我要分享

拉花会让咖啡变难喝吗？

咖啡技术

拉花会让咖啡变难喝吗？

大家到咖啡馆点咖啡喝时，都喜欢点杯带拉花的咖啡，觉得既好喝又赏心悦目，但拉花会不会影响了咖啡的味道呢?我想喜爱咖啡的你也一定想知道吧~ 你可曾考虑过这个问题：让人赏心悦目的拉花艺术会不会影响咖啡本身的品质和口味?为了一探究竟，我进行了一系列的

2015-06-17 咖啡技术我要分享

拉花会让咖啡变难喝吗？我想喜爱咖啡的你也一定想知道

咖啡拉花

拉花会让咖啡变难喝吗？我想喜爱咖啡的你也一定想知道

大家到咖啡馆点咖啡喝时，都喜欢点杯带拉花的咖啡，觉得既好喝又赏心悦目，但拉花会不会影响了咖啡的味道呢?我想喜爱咖啡的你也一定想知道吧~ 你可曾考虑过这个问题：让人赏心悦目的拉花艺术会不会影响咖啡本身的品质和口味?为了一探究竟，我进行了一系列的

2015-09-18 咖啡拉花我要分享

进来学！Manner锡纸打包“卷”起来了！

咖啡新闻

进来学！Manner锡纸打包“卷”起来了！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房进入十二月，气温渐低，常点咖啡外卖的朋友又增加了一个烦恼：拿到手的热咖啡总是凉了，不热不冷，只好喝下一杯常温咖啡，很是不爽。客人有需求当然是要想办法满足，很多咖

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

红茶哪款好喝怎么形容口感特点描述茶叶评审的步骤与方法

特别报导

红茶哪款好喝怎么形容口感特点描述茶叶评审的步骤与方法

杯测是了解不同茶叶特点和比较同一品种不同品质茶叶的最快方法。这也是行业质量控制的大门。工具和材料挑选一些你想要研究和比较的茶叶(每轮比较同一品类的茶叶是明智的，特别是在开始时，在你对过程非常有信心之前) 容量为150毫升的评杯，配以盛茶汤的茶碗

2021-08-29 特别报导我要分享

咖啡杯测步骤咖啡杯测水粉比例咖啡杯测标准咖啡杯测流程

咖啡知识

咖啡杯测步骤咖啡杯测水粉比例咖啡杯测标准咖啡杯测流程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）基本的咖啡杯测步骤现在你已经有了上面概述的咖啡杯供应，你就可以开始实际的咖啡杯了。我试着把整个过程分解成简单的步骤;希望你能跟上。如果您对其中任何一个步骤有任何疑问，

2019-12-04 咖啡知识我要分享

品尝来自苏门答腊的味道--曼特宁像荆棘中的鲜花

咖啡豆

品尝来自苏门答腊的味道--曼特宁像荆棘中的鲜花

据说在蓝山还没有被发现时，曼特宁是最具魅力的上品咖啡，质感浑厚饱满，风味集香、浓、醇、苦于一身。一被热气腾腾的曼特宁咖啡，散发着男女刚毅之质，既像低回的大提琴曲哪样厚重，又如同凯撒大帝般，坚韧，务实。在海拔1500米高原山地上传来的清新透彻，

2014-09-03 咖啡豆我要分享

临沧凌丰咖啡怎么样_凌丰咖啡价格_凌丰咖啡排名

咖啡品牌

临沧凌丰咖啡怎么样_凌丰咖啡价格_凌丰咖啡排名

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从咖啡的起源开始讲起，引出云南100多年种植咖啡的历史，再讲到来自云南临沧产区的咖啡凌丰咖啡。一杯的咖啡从种下一株咖啡树到采收到加工成生豆到经过烘焙、研磨、冲泡最终成

2018-09-26 咖啡品牌我要分享

分不清！瑞幸黄油美式长了副拿铁样？！

咖啡新闻

分不清！瑞幸黄油美式长了副拿铁样？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，在联名道路上狂奔的瑞幸与来自泰国的黄油小熊联名合作，推出契合此次联名主题的黄油系列新品。咖啡与黄油这对cp早已不是稀奇组合，健身颇为流行的“防弹咖啡”便是

2024-10-04 咖啡新闻我要分享

可以用牙签代替布粉针吗？如何正确使用针式布粉器？

咖啡器具

可以用牙签代替布粉针吗？如何正确使用针式布粉器？

前街曾写过一篇关于制作意式浓缩需要用到什么工具，布粉针便是其中一员，它可以让我们的萃取变得更稳定。但有朋友想到用牙签代替布粉针使用，并向前街反馈效果不错。刚好，前街攒下了一点外卖送的牙签，也来尝试对比

2024-02-01 咖啡器具我要分享

这家只卖白开水的咖啡馆居然能让顾客愿意排队三个小时

咖啡馆

这家只卖白开水的咖啡馆居然能让顾客愿意排队三个小时

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店近日，雀巢在多伦多开了一家咖啡快闪店，但是这家咖啡店只提供白开水，却有人为了要用那里的白开水泡咖啡而苦苦等待三个小时。为什么一家只有白开水的咖啡店，能让顾客愿意排队三个小时去

2017-07-13 咖啡馆我要分享

玛奇朵和焦糖玛奇朵有什么区别？制作焦糖玛奇朵要用香草还是焦糖糖浆？

意式咖啡

玛奇朵和焦糖玛奇朵有什么区别？制作焦糖玛奇朵要用香草还是焦糖糖浆？

因为玛奇朵和焦糖玛奇朵仅仅有两字之差，所以很多朋友会给玛奇朵代入焦糖玛奇朵的形象。认为玛奇朵仅仅是没有焦糖的一杯甜奶咖！虽然现在几乎没有店家会在菜单上开放玛奇朵这一选项，但当你有机会点到一杯玛奇朵的时

2024-08-05 意式咖啡我要分享

做一杯完美的ESPRESSO

咖啡技术

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想要得到一杯自己喜欢的完美ESP必需首先知道一些基本的知识。水温、水压以及布粉、压粉力度以及黄金法则（25秒左右出品30ML ESP的状态）后就可以开始下面的练习。

2014-08-05 咖啡技术我要分享

考Q的技巧与感受杯测师认证考试专业咖啡咖啡协会

咖啡知识

考Q的技巧与感受杯测师认证考试专业咖啡咖啡协会

关于考试准备与考试感受 ①先来说说闻香瓶，这是所有考试科目准备过程中，个人感觉准备相对充分的一门。咖啡鼻子36味，是分为四组的：酶化反应、焦糖反应、干馏反应以及芳香污染，每种9瓶。我在练习的时候把每种9瓶找出，记住都有什么味道，然后反复去闻去

2016-04-26 咖啡知识我要分享

咖啡比赛用豆如何选择咖啡冲煮比赛豆咖啡冲煮比赛自选豆怎么选

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在选择咖啡参加冲煮杯(Brewers Cup)和咖啡师锦标赛(Barista Championship)的比赛时，我总是很纠结。对我来说，问题在于客观品质的概念，即一种比普通的美味咖啡更好、更适合竞争的

2020-01-20 咖啡知识我要分享

美式咖啡？意式咖啡？滤滴式咖啡？意式咖啡和美式咖啡的区别

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识昨天跟朋友聊到了各种咖啡饮料的名称与区别，这似乎是大家都常常接触而不确定的题目。如果您来美国或加拿大旅游在所谓的工匠咖啡馆（A

2017-12-31 意式咖啡我要分享

精品咖啡资讯怎样使用SCAA咖啡杯测表

咖啡知识

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Coffee Cupping，中文译作咖啡杯测、杯品或杯评，是一种非常神奇而简单的咖啡感官评测方法。咖啡的品质是依味觉来判断的，称之为咖啡杯测法。而评定的人则称为咖啡品质鉴定师。类似品酒，杯测时，要使咖啡在口中来回流动，充分利用你的味觉和嗅觉来感受咖啡

2014-09-25 咖啡知识我要分享

如何使用SCAA杯测表格杯测表格怎样填写？

精品咖啡学

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2015-10-17 精品咖啡学我要分享

咖啡杯测法-烘焙咖啡豆的入门必学

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如何使用SCAA咖啡杯测表 Coffee Cupping

咖啡知识

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什么是杯测？知道杯测表怎么填写？

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2018-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡杯测步骤相关内容水和粉的比例器具介绍

咖啡杯

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杯测的器具准备： 1）8个容积相等的瓷杯或玻璃杯：理论上，杯子的内容积在5-7盎司之间。 Rocks风格的玻璃杯表现相当的好。 2）水壶：或者热水壶。水壶的最小容量应该为64盎司。 3）磨豆机：粗刻度的研磨机在这里有明显的优势，因为让不同的咖啡保持一致的研

2016-10-18 咖啡杯我要分享

意式咖啡豆和美式咖啡豆的区别美式咖啡与意式咖啡豆品牌推荐

意式咖啡

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2018-01-20 意式咖啡我要分享

SCAA杯测表讲解 SCAA的杯测表格里面的每一小项

精品咖啡学

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2015-10-19 精品咖啡学我要分享

教你如何使用SCAA咖啡杯测表 SCAA手册杯测咖啡豆品质

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咖啡为什么需要杯测？咖啡杯测方法、杯测时评判咖啡的几个原则

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Coffee Cupping，中文译作咖啡杯测，是一种非常神奇而简单的咖啡感官评测方法。咖啡的品质是依味觉来判断的，称之为咖啡杯测法。杯测主要是希望能发现咖啡中是否有瑕疵；辨别咖啡的酸质、甜度、触感；捕捉咖

2019-02-25 咖啡小知识我要分享

浓缩咖啡的花式喝法！古巴咖啡、康宝蓝、罗马浓缩咖啡分别是怎么做？

咖啡知识

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在意式咖啡机的高压萃取下，粉饼里的精华全都浓缩成了一杯小巧精致的咖啡，而它，便是所有意式咖啡的基底——「浓缩咖啡」。当意式咖啡机被发明出来以后，浓缩咖啡就开始在世界各地流行起来。但在那个时候，经济的不

2024-05-19 咖啡知识我要分享

scaa咖啡杯测表原图下载 SCA咖啡杯测步骤标准杯测流程

咖啡杯测

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯測需要什么？杯測所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子，杯測时咖啡豆和水的比例也是有规定的：水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水温应92.2 - 94.

2018-07-13 咖啡杯测我要分享

咖啡杯测知识点：教你如何使用SCAA咖啡杯测表学会杯测

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精品咖啡基础常识做一杯完美的ESPRESSO

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做一杯完美的ESPRESSO 意式浓缩咖啡

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

教你如何使用SCAA咖啡杯测表咖啡杯测及咖啡风味轮的详细解析

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2016-01-15 咖啡技术我要分享

如何使用SCAA杯测表格 SCAA风味轮之杯测表咖啡杯测的意义及操作

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soe单品浓缩咖啡怎么萃取好喝浅烘soe咖啡豆的特点与制作方法

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之前有朋友想让前街说说SOE（中浅烘豆子）该如何萃取？如果照搬常用的那套方案去萃取，可能并不能萃取好喝。但无论是什么咖啡豆，它的萃取思路都是一样的，那就是想方设法萃取出这款咖啡好的风味，同时避免负面的

2023-02-19 咖啡知识我要分享

巴西咖啡特点口感风味描述介绍巴西咖啡豆产区品种咖啡分级制度

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2022-11-19 美洲咖啡精品庄园我要分享

探秘 | 一杯正宗的粤港咖啡是怎么样的？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上起床冲壶咖啡，或者午休完喝杯咖啡再工作，是不少人的生活习惯。有人觉得，咖啡又苦又涩，像廿四味一样，但在发烧友的眼里，咖啡不但是一杯层次丰富的饮品，更代表着一种舒适的生活。早在上个世

2017-05-27 咖啡小知识我要分享

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2022-12-29 咖啡技术我要分享

如何公平测量精品咖啡的风味？咖啡豆好坏到底谁说了算？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）「你觉得这杯咖啡怎么样？」咖啡新手：「酸酸甜甜，香香的~」咖啡老饕：「这支咖啡有梅子的酸味、威士忌的香气，另外还带着莓果、

2022-04-27 特别报导我要分享

关于Q-GRADER考试的一些总结

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一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-04-23 咖啡知识我要分享

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