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什么是滤纸？滤纸大部份是由棉质纤维组成

精品咖啡学

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滤纸大部份是由棉质纤维组成，按不同的用途而使用不同的方法制作。由于其材质是纤维制成品，因此它的表面有无数小孔可供液体粒子通过，而体积较大的固体粒子则不能通过。这种性质容许混合在一起的液态及固态物质分离。咖啡制作中滤纸的作用是在制作滴滤式咖

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

台湾的咖啡历史：大部份是承接自日本时代

咖啡八卦信息

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2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

咖啡之迷人香

咖啡文化

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知道大部份的人对于喝咖啡是甚么样的态度?一饮而

2014-08-21 咖啡文化我要分享

卡布与拿铁的区别

咖啡知识

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2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡里的有益物质喝咖啡的好处

咖啡知识

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2016-05-31 咖啡知识我要分享

咖啡中的有益成分喝咖啡好不好

咖啡知识

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尼尔吉里Nilgiri红茶产自哪个国家？一人份红茶如何正确冲泡的方法技巧分享

特别报导

尼尔吉里Nilgiri红茶产自哪个国家？一人份红茶如何正确冲泡的方法技巧分享

一旦采摘下来，Nilgiri霜茶就会经历一个强烈的枯萎过程，去除大部分水分，使叶子边缘干燥。把干叶子卷成最后的形状。由此产生的茶汤口感浓郁，但同时又新鲜又香甜。Nilgiri茶是什么时候被发现的?直到

2022-04-27 特别报导我要分享

制作咖啡的物品什么是滤纸？

咖啡知识

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为何品尝黑咖啡时也能感受到一点点的甜味？

咖啡知识

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一般人对咖啡的味道大多只有苦、酸、涩三种，事实上生咖啡豆中约含5~8%的糖分，经过高温的烘焙后，大部份的糖分会转化成焦糖，这种焦糖作用为咖啡带来独特的茶褐色，形成香味和苦味的来源，而剩余的糖分则留下些许的甜味。此外，烘焙良质咖啡豆时所释放出的

2015-04-16 咖啡知识我要分享

一杯完美Espresso的秘诀? 更好、更便宜、更环保的Espresso?

咖啡知识

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2020-06-25 咖啡知识我要分享

2017 年度咖啡调查丨咖啡师调查数据公开

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先祝各位小伙伴在五一小假期里玩得愉快~ 小编刚刚喝了加了冰的赞比亚，你们呢？终于调查也接近了尾声感谢你们一直地关注今天是2017年度咖啡调查的最后一篇咖啡师调查数据公开之前还没看过的小伙伴小编也已经帮你准备好了 ▽ 2017 年度咖啡普查｜咖啡

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

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帕卡玛拉咖啡豆的演变过程，帕卡玛拉咖啡豆的特点。

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2018-05-07 精品咖啡豆我要分享

一人份一杯红茶中有多少咖啡因？有什么茶是没有咖啡因的吗？有哪些无咖啡因的红茶？

茶饮百科

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茶和咖啡因所有真正的茶都来自茶树，它含有咖啡因。然而，草药冲剂(通常被称为“草药茶”或“tisanes”)并不是真正的茶。虽然药草茶或冲剂像茶一样包装，像茶一样浸泡，像茶一样享受，但它们实际上不含任何

2021-11-01 茶饮百科我要分享

咖啡豆的三大种类介绍咖啡豆的主要成分是什么有何作用

咖啡知识

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苏门答腊岛亚齐Ache省迦幼Gayo山脉

咖啡庄园

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