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编辑最后更新 2025年06月10日搜索必读的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关必读的内容。

精品咖啡基础常识选咖啡必读守则

咖啡知识

精品咖啡基础常识选咖啡必读守则

选咖啡必读守则好的咖啡要有好的生长环境，要有当年配合的气候，要有深得这一类咖啡精髓的咖啡师，在咖啡的研磨、填压过程当中对咖啡豆的理解，几方面互相配合才能制作出一杯完美的咖啡。我们建议，在有条件的前提下，尽量买真空装咖啡豆，不要买咖啡粉砖

2014-12-05 咖啡知识我要分享

怎样买咖啡选购咖啡必读守则

咖啡技术

怎样买咖啡选购咖啡必读守则

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2015-02-04 咖啡技术我要分享

《你不懂咖啡》咖啡控必读咖啡书籍推荐

咖啡知识

《你不懂咖啡》咖啡控必读咖啡书籍推荐

一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书知其然不知其所以然的态度。内容简介 ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?日本咖啡协

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡书籍推荐《你不懂咖啡》咖啡控必读

精品咖啡学

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一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书知其然不知其所以然的态度。内容简介 ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?日本咖啡协

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

选咖啡必读守则如何选择上等咖啡

咖啡知识

选咖啡必读守则如何选择上等咖啡

好的咖啡要有好的生长环境，要有当年配合的气候，要有深得这一类咖啡精髓的咖啡师，在咖啡的研磨、填压过程当中对咖啡豆的理解，几方面互相配合才能制作出一杯完美的咖啡。我们建议，在有条件的前提下，尽量买真空装咖啡豆，不要买咖啡粉砖。咖啡豆在烘焙

2015-03-11 咖啡知识我要分享

选择上等咖啡选咖啡必读守则

咖啡知识

选择上等咖啡选咖啡必读守则

好的咖啡要有好的生长环境，要有当年配合的气候，要有深得这一类咖啡精髓的咖啡师，在咖啡的研磨、填压过程当中对咖啡豆的理解，几方面互相配合才能制作出一杯完美的咖啡。我们建议，在有条件的前提下，尽量买真空装咖啡豆，不要买咖啡粉砖。咖啡豆在烘焙

2015-05-04 咖啡知识我要分享

选咖啡必读守则咖啡豆选购

咖啡知识

选咖啡必读守则咖啡豆选购

好的咖啡要有好的生长环境，要有当年配合的气候，要有深得这一类咖啡精髓的咖啡师，在咖啡的研磨、填压过程当中对咖啡豆的理解，几方面互相配合才能制作出一杯完美的咖啡。我们建议，在有条件的前提下，尽量买真空装咖啡豆，不要买咖啡粉砖。咖啡豆在烘焙之

2015-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡品尝必读-舌头味觉分布图

咖啡知识

咖啡品尝必读-舌头味觉分布图

在一次红酒讲座上看到的图,现找来供大家实际感受下,它能解释品尝第一口葡萄酒为什么要在口腔内滚,同理咖啡杯测为什么要大口啜吸.一起领会吧. 记住:前甜后苦边酸碱.

2015-06-19 咖啡知识我要分享

网上购买咖啡豆必读必懂知识点前街精品咖啡自己烘焙

咖啡知识

网上购买咖啡豆必读必懂知识点前街精品咖啡自己烘焙

016，我们提倡全民咖啡口号，换言之，咖啡已经或正在走进人们的日常生活之中，应该成为满足人们基本生理性、便捷性、日常性消费饮品。网络购物，真假难辨！特别是作为食品冲饮类，更是直接关乎消费者身体健康。如何正确挑选一款健康而又新鲜的咖啡，是很多

2016-05-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡爱好者选咖啡必读守则

咖啡知识

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好的咖啡要有好的生长环境，要有当年配合的气候，要有深得这一类咖啡精髓的咖啡师，在咖啡的研磨、填压过程当中对咖啡豆的理解，几方面互相配合才能制作出一杯完美的咖啡。我们建议，在有条件的前提下，尽量买真空装咖啡豆，不要买咖啡粉砖。咖啡豆在烘焙之

2014-12-20 咖啡知识我要分享

买咖啡豆需要知道的问题选咖啡必读守则

咖啡知识

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好的咖啡要有好的生长环境，要有当年配合的气候，要有深得这一类咖啡精髓的咖啡师，在咖啡的研磨、填压过程当中对咖啡豆的理解，几方面互相配合才能制作出一杯完美的咖啡。我们建议，在有条件的前提下，尽量买真空装咖啡豆，不要买咖啡粉砖。咖啡豆在烘焙之

2015-03-30 咖啡知识我要分享

开店必读—中国咖啡市场广阔

知识

开店必读—中国咖啡市场广阔

国际咖啡组织执行官内斯托尔.奥索里奥26日在巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。奥索里奥是在此间举行的第二届世界咖啡大会记者招待会上回答新华社记者提问时作上述表

2015-04-09 知识我要分享

咖啡师入门必读咖啡师必须知道的事情

咖啡知识

咖啡师入门必读咖啡师必须知道的事情

咖啡的一些小知识咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡豆鲜度辨别诀窍鼻闻：新鲜

2015-04-21 咖啡知识我要分享

没读过别说你懂咖啡！咖啡界的7本必读圣经！

咖啡小知识

没读过别说你懂咖啡！咖啡界的7本必读圣经！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann ｜积木文化透过全球生产咖啡版图的解析，进而提供产区特色、种植方式，集结影响咖啡风味的关键元素，搭配清楚的图表、分析以及精采的图片，将咖啡文化完整重现

2017-10-30 咖啡小知识我要分享

没读过这7本咖啡界的必读圣经，不敢说懂对咖啡！

咖啡小知识

没读过这7本咖啡界的必读圣经，不敢说懂对咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann ｜积木文化透过全球生产咖啡版图的解析，进而提供产区特色、种植方式，集结影响咖啡风味的关键元素，搭配清楚的图表、分析以及精采的图片，将咖啡文化完整重现，

2017-08-21 咖啡小知识我要分享

咖啡师必读 | 轻拍布粉法

咖啡技术

咖啡师必读 | 轻拍布粉法

我推荐轻拍布粉法，我相信对于职业咖啡师来说，这是最有效最接地气的手法。我今天用GIF展示出来。布粉的目的是要让粉粒完美地均匀分布和表面平整：无空洞、无翻块，无裂纹，无斜面，注意，我说的是完美的均匀和平整，不是非常均匀和平整。下图是不完美的

2015-10-12 咖啡技术我要分享

咖啡基础知识咖啡师入门必读

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡师入门必读

咖啡的一些小知识咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡豆鲜度辨别诀窍鼻闻：新鲜

2014-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡用品咖啡机使用及保养必读常识

咖啡用品

咖啡用品咖啡机使用及保养必读常识

咖啡已经成为中国人最常喝的饮品之一，国内的咖啡机也正经历着快速的发展，尽管国产的咖啡机和国外的咖啡机有差距，比如意大利的咖啡机，但是我们一直都是在努力去追求更好的咖啡机设计。今天为大家介绍一下咖啡机使用中的常识，咖啡机的安置环境和咖啡机的

2014-10-25 咖啡用品我要分享

加盟必读 | 一篇文章，带你弄懂如何加盟「太平洋咖啡」

知识

加盟必读 | 一篇文章，带你弄懂如何加盟「太平洋咖啡」

一、项目介绍太平洋咖啡（Pacific Coffee）于1992年在香港诞生，2010年被华润创业收购，成为其旗下唯一咖啡连锁品牌。2011年，太平洋咖啡正式进入中国内地市

2017-05-06 知识我要分享

咖啡基础常识新手必读

咖啡知识

咖啡基础常识新手必读

1、如何在家冲泡风味绝佳的咖啡? 答：关于冲煮咖啡的学问，据一位咖啡店的营业负责人表示，要能充分掌握.诠释咖啡的精髓，至少要经过一年完整的专业训练，而目前国内并没有这样的培训环境，如果想在家中，自己冲泡一杯还不错的速溶咖啡，以下有一个小秘方

2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡师必读文章对咖啡的八大误解

咖啡知识

咖啡师必读文章对咖啡的八大误解

越来越多的人开始喝咖啡，但是人们对咖啡却有很多误解，让我们来看看真相吧：误解1：咖啡可以上瘾这句话有一定的真实性，但这得取决于你对上瘾的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会

2015-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡馆老板，咖啡师必读--最全的咖啡机维护保养常识

咖啡资讯

咖啡馆老板，咖啡师必读--最全的咖啡机维护保养常识

咖香导读：任何机器都有使用寿命，都需要维护保养。咖啡机也是如此。作为一枚咖啡师，你不仅需要掌握制作咖啡饮品的技能，还必须懂得怎么照顾好你的小伙伴，好好维护保养明天和你一起工作的咖啡机。 1.滤水器:滤水器由树脂，活性碳两支滤芯组成。能有效过滤

2015-10-24 咖啡资讯我要分享

喝咖啡也有学问选咖啡必读守则

精品咖啡学

喝咖啡也有学问选咖啡必读守则

咖啡精贵的农产品咖啡和葡萄酒一样，是农产品，也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化，更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆，这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

咖啡师入门必读：烘焙对咖啡风味的影响

烘焙知识

咖啡师入门必读：烘焙对咖啡风味的影响

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙出浓郁迷人的香气~ 咖啡生豆所含的七、八百种芬香成份必须要靠专业烘焙来唤醒，少了这道烘焙的程序，咖啡只不过是一些不太舒服的日晒味或水洗味，更不用说要拿来当成饮用品了。生豆经过五至七

2017-11-07 烘焙知识我要分享

半自动咖啡机如何正确操作使用前需要做哪些准备意式咖啡必读

咖啡技术

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咖啡是很多的人都非常喜欢喝的饮品之一，咖啡的历史已经有了好多年了，现在很多的家庭都有了自己的咖啡机，但是有的人说，半自动咖啡机煮出来的咖啡才是最有味道也是最好喝的，但是半自动咖啡机的使用方式相对复杂，应该如何顺利使用呢? 在很多的人的使用过

2016-01-16 咖啡技术我要分享

2021咖啡书籍推荐初学做咖啡看什么书咖啡新手入门必读的书籍

特别报导

2021咖啡书籍推荐初学做咖啡看什么书咖啡新手入门必读的书籍

导读你平时喜欢看书吗？ 2021年7月初，转眼间，今年已过了大半， 7月是下半年的开始，同时也代表着上半年已经结束。《你不懂咖啡》容易理解程度：3/3分这是一本适合趣味十足的书。无论你是咖啡小白，还是已经对咖啡有一定了解，这本书读起来都会让你停

2021-07-06 特别报导我要分享

开咖啡店选址技巧必读秘籍

咖啡馆经营

开咖啡店选址技巧必读秘籍

华人首富李嘉诚在总结他的地產投资秘诀时曾说过：地段、地段还是地段。对於投资经营咖啡店的成功与否，同样与选址有著密切的关系。在哪里开店，开什麼样的店直接影响经营业绩。商业旺街成为咖啡厅选址首选商业旺街往往以历久不衰，久负盛名的优势享誉商界

2015-09-19 咖啡馆经营我要分享

开咖啡店的重要步骤开店必读

咖啡资讯

开咖啡店的重要步骤开店必读

咖啡行业在中国迅猛发展，去咖啡馆喝咖啡成为一种时尚，所以开咖啡店成为众多投资者青睐，每十个想创业的人中就有六个想开咖啡厅，可是成功地开一家咖啡店确不是一件容易的事情，是需要我们有很专业知识准备和生意经营准备的： (一)定位设计装修 1、定位要清

2015-04-09 咖啡资讯我要分享

咖啡知识入门必读|咖啡的基本知识大全_咖啡种类及特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）现在已经不是难得一见咖啡的70~80年代啦，但是许多人对于咖啡的基础知识并不是懂太多。所以今天前街咖啡给大家科普一下咖啡的

2025-06-07 咖啡知识我要分享

网上购买咖啡豆必读必懂知识点怎么购买咖啡豆

咖啡知识

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2016，我们提倡全民咖啡口号，换言之，咖啡已经或正在走进人们的日常生活之中，应该成为满足人们基本生理性、便捷性、日常性消费饮品。网络购物，真假难辨！特别是作为食品冲饮类，更是直接关乎消费者身体健康。如何正确挑选一款健康而又新鲜的咖啡，是很多

2016-05-14 咖啡知识我要分享

咖啡品尝的重要步骤舌头味觉分布图

咖啡知识

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咖啡品尝必读-舌头味觉分布图(简记：前甜后苦边酸碱)

2015-06-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础咖啡品尝舌头味觉分布图

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2015-07-24 咖啡知识我要分享

喝咖啡的咖啡品尝技巧舌头味觉分布图

精品咖啡学

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2015-09-16 精品咖啡学我要分享

先加压再爆炸咖啡烘焙师培训必读《咖啡职人究极技法图典》

烘焙知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性咖啡烘焙的过程中有许多步骤，此篇将以商业用烘焙机为中心来观察烘焙阶段，而烘焙的过程因在豆子内部产生活跃的化学反应，因此

2018-03-04 烘焙知识我要分享

咖啡品尝-舌尖告诉你优劣之分

咖啡技术

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爱咖必读品鉴一杯咖啡其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了。喜欢本文请分享到朋友圈~ 想让下午茶变得更美味，不仅需要找一家很棒的咖啡厅，还要让自己变得更懂咖啡才行。 1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道; 优质：纯粹的咖啡香气; 品鉴妙招：花

2015-11-16 咖啡技术我要分享

开咖啡馆前必读的文章，如何成功地开一家咖啡馆精品咖啡

咖啡馆

开咖啡馆前必读的文章，如何成功地开一家咖啡馆精品咖啡

STEP1：确定经营业态开咖啡馆还是流动咖啡车呢？经营咖啡馆需要有租约较长的固定场所，营造出喝咖啡的氛围，有充足的座位，在这里除了提供咖啡，还能供应食物。在中国人喝咖啡的观念里，咖啡馆是一个可以聊天、独处、办公、谈情说爱的地方。经营费用较高，

2016-07-18 咖啡馆我要分享

咖啡师必读吧台长工作职责

咖啡知识

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考虑的很多朋友对吧台管理部是很精通特发此贴一、吧台长工作职责 1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。 2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。 3、对

2014-11-07 咖啡知识我要分享

这是每家咖啡店老板必读的入门教科书

精品咖啡学

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咖啡新机密，抢先公开：新台湾之光：冠军烘焙师与烘焙曲线详解第三波精髓：北欧咖啡美学潮流、烘焙技法新烘机出列：低维修、低耗能的高性价比美台名机关于咖啡的学问，你知道多少? 一种又苦又黑的饮料，具有燥热性，益胃，可治头疼，可增加体力，可清洁

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

【咖啡豆基本知识】新手快速入门，小白进阶必读！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好咖啡的关键是什么？好的冲泡技巧和器具固然不可或缺，但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念，或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗？没关系，以下这篇文章我们将用最浅显易懂的

2017-09-30 咖啡小知识我要分享

学习咖啡适合看什么书籍？咖啡师入门进阶看哪本书最有用？

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在了解咖啡这件事上，其实日常生活中随处都能找到切入点，你可以在网上搜索资料，比如阅读前街的文章，也可以去店里跟咖啡师互动交流，又或是看一部咖啡相关的电影，当然了，若想短时间内达到“速成”效果，直接花钱

2024-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡的神秘世界：12款复古质感咖啡机,让你大开眼界

咖啡资讯

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爱咖必读这十二款咖啡机的冲泡和烘培技能远远超过了普通的滴灌设备以及你公司茶水间里面的咖啡机。更棒的是，这些咖啡机的外形同它创造出来的咖啡一样秀色可餐。喜欢本文请分享到朋友圈~ 尽管在当下更多的人会选择茶作为日常饮料，但对于大众来说尤其是设

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

有关咖啡的书籍推荐咖啡基础常识

咖啡知识

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最近在各大论坛以及QQ群中都遇到网友问想学习咖啡制作和咖啡文化，有没有相关的书籍可以推荐。今天小编整理了一些有关咖啡专业书籍推荐给大家，年代有些悠久，但是是咖啡爱好者值得看的几本书：推荐一：《咖啡品鉴大全》作者:(日本)田口护出版社：辽宁科

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡控经典：《你不懂咖啡》

咖啡知识

咖啡控经典：《你不懂咖啡》

《你不懂咖啡》作者：[日]石胁智广出版社：江苏文艺出版社出版时间：2014年11月 ▍内容推荐爱喝咖啡的你，真的懂咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的

2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料

咖啡

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咖啡拉花一旦牛奶达到60~80度，就可以关闭蒸气棒，有些咖啡师碰一下就知道温度，也有人聆听蒸气的声调来判定温度。不妨先用夹式温度计做实验，也会比较准确。奶泡壶在桌子敲几下，大奶泡就会一扫而空，奶泡就会更细緻。如果蒸气棒没有沉入壶底，热鲜奶和奶

2016-11-04 咖啡我要分享

像个鉴赏家那样喝咖啡

咖啡文化

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　　咖啡精贵的农产品咖啡和葡萄酒一样，是农产品，也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化，更会因为产地的不同而表现出不同的味道。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

世界首创“透明无色”咖啡！Clear Coffee让你不再担心牙齿变黄

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否也为咖啡成瘾者呢？面对节奏快又忙碌的都市生活，许多人总爱在早晨来一杯香醇浓郁的咖啡提神醒脑，然而享受美味之余，却不免担心牙齿可能会因此染黄，如今想要有著一口闪亮亮洁白皓齿的朋友，这

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

咖啡文化像个鉴赏家那样喝咖啡

咖啡文化

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咖啡精贵的农产品咖啡和葡萄酒一样，是农产品，也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化，更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆，这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡馆选址技巧分享，咖啡厅开在哪些地方客源多

咖啡馆

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不同形态的咖啡馆，在选址上的要求不尽相同，靠高回头率与平价优势竞争的咖啡馆，人潮流量大的办公区与都会型、商圈的干道边存活率都较高。杂志咖啡馆可选择租金较低的商圈外围。杂志咖啡馆的店内免费提供数百种杂志书籍，是主要集客魅力，这型的咖啡馆就不

2017-05-15 咖啡馆我要分享

教你用热鲜奶製作完美拉花学会如何打奶泡拉花技术做好意式咖啡

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如果你喜欢喝拿铁，大概不会多爱黑咖啡。自己做拿铁便宜不少，也没有想像的困难。这款再简单不过的拿铁，混合了浓缩咖啡和蒸鲜奶，融合出可啜饮的奶泡天堂。浓缩咖啡也会影响成败，但本文主要教大家製作奶泡，只要你掌握打奶泡的方法，就可以朝着基本拉花前

2016-01-19 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍韩怀宗老师《咖啡

咖啡

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精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍你知道咖啡除了酸、甜、苦味，還有鹹味。不只有烘焙過的焦香，還有花香、果香、奶油香、木香，迷人的千香百味盡在其中。你不能不知道的金杯準則！一杯好咖啡要怎麼定義，除了咖啡豆本身，咖啡豆的烘焙度、份量

2016-11-14 咖啡我要分享

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