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意大利咖啡是所有花式咖啡的基础

咖啡知识

意大利咖啡是所有花式咖啡的基础

意大利咖啡是所有花式咖啡的基

2015-08-21 咖啡知识我要分享

意大利咖啡是所有花式咖啡的基础让咖啡的灵魂在其中绽放

意式咖啡

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意大利咖啡是所有花式咖啡的基

2015-09-19 意式咖啡我要分享

一杯咖啡的营养记所有东西都有利也有弊

咖啡知识

一杯咖啡的营养记所有东西都有利也有弊

所有东西都有利也有弊，咖啡也一样。咖啡可以消除疲劳，对皮肤有一定的益处，但是过多的饮用咖啡也有一些不利的因素。咖啡是个好东西，可以让我在熬夜到半夜狂看美剧的第二天仍然保持精神奕奕，怪不得希腊语中咖啡代表着力量与热情的含义。咖啡也是休闲的

2015-08-12 咖啡知识我要分享

星巴克招聘星巴克最新资讯星巴克的厕所会开放给所有人使用

星巴克咖啡豆

星巴克招聘星巴克最新资讯星巴克的厕所会开放给所有人使用

＝＝》星巴克官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Starbucks 董事长Howard Schultz 于周四（5/10）表示，无论是否有消费，星巴克的厕所将会对所有人开放。 Schultz 此次发言是针对上个月Philadelph

2018-05-12 星巴克咖啡豆我要分享

星巴克承诺将在2020年前旗下所有咖啡店内废除一次性吸管

咖啡行业

星巴克承诺将在2020年前旗下所有咖啡店内废除一次性吸管

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据日本《读卖新闻》报道，美国咖啡连锁店巨头星巴克 9日发布消息称，所有星巴克店都将会在2020年底前停用一次性塑料吸管。星巴克还呼吁称，由于塑料吸管会对海洋造成污染，希望

2018-07-11 咖啡行业我要分享

突发！厄立特里亚宣布停飞所有埃塞俄比亚航班埃塞俄比亚咖啡出口问题严峻

咖啡新闻

突发！厄立特里亚宣布停飞所有埃塞俄比亚航班埃塞俄比亚咖啡出口问题严峻

据埃塞俄比亚当地媒体报道，埃塞俄比亚邻国厄立特里亚在7月24日宣布，从9月底开始暂停埃塞俄比亚航空往返厄立特里亚底所有航班。据了解，一封写给埃塞俄比亚航空区域经理的信中写道：“请注意，自2024年9月

2024-07-26 咖啡新闻我要分享

Tim Hortons咖啡连锁店下个月进军英国

咖啡资讯

Tim Hortons咖啡连锁店下个月进军英国

加拿大品牌咖啡连锁店蒂姆霍顿（Tim Hortons）正在加速向美国之外的扩张。继去年在菲律宾的两家门店开张之后，今年1月又宣布与墨西哥投资者达成了协议，而在英国的分店则将在下个月开张。加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada 蒂姆霍顿的母公司Resta

2017-05-15 咖啡资讯我要分享

中国咖啡网特色中国咖啡市场分析咖啡价格

咖啡资讯

中国咖啡网特色中国咖啡市场分析咖啡价格

网站特色本站所有文章都是免费欣赏、免费转载、所有内容都是经过360杀毒检测用户绝对放心欣赏，网站对所有用户日后发布的文章都经过严格的审核，对垃圾内容以及一些对人体造成伤害的一律严格处理以及处置用户账号ID，争取给光临本站的用户最好的体验，努力

2016-04-20 咖啡资讯我要分享

满足你对一个咖啡馆的所有幻想

咖啡知识

满足你对一个咖啡馆的所有幻想

目前，中国咖啡市场正处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。 CAFFE PASCUCCI是意大利咖啡品牌

2015-08-18 咖啡知识我要分享

法兰绒能萃取出咖啡所有特性并把各种优秀特性完美结合表现出来

咖啡技术

法兰绒能萃取出咖啡所有特性并把各种优秀特性完美结合表现出来

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是法兰绒从材料上来说，是这么理解的法兰绒(Flano，Flannel)一词系外来语，是一种用粗梳（棉）毛纱织制的柔软而有绒面的（棉）毛织物。于18世纪创制于英国的威尔士。国内

2019-06-19 咖啡技术我要分享

洪都拉斯所有咖啡出口，大都出口到美国和德国咖啡豆到哪里去进

咖啡庄园

洪都拉斯所有咖啡出口，大都出口到美国和德国咖啡豆到哪里去进

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡的成分咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的

咖啡知识

咖啡的成分咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的

咖啡因咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛, 会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会

2015-06-19 咖啡知识我要分享

卢旺达特色咖啡豆品牌合作社公平交易认证出口咖啡特点及故事

精品咖啡豆

卢旺达特色咖啡豆品牌合作社公平交易认证出口咖啡特点及故事

RWASHOSCCO 卢旺达小持有人特种咖啡公司是一家农民所有的企业，专注于卢旺达最优质咖啡豆的营销、出口和烘焙。RWASHOSCCO 是一家农民所有的营销、出口和烘焙公司。RWASHOSCCO成立于 2005 年，当时 PEARL/USAID 项目即将结束。这个想法来自 Timothy Schilling

2021-08-12 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡最新介绍

埃塞俄比亚咖啡

精品咖啡豆埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡最新介绍

在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

2016-01-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

蓝牙咖啡机：所有操作只需一部平板即可完成

咖啡资讯

蓝牙咖啡机：所有操作只需一部平板即可完成

在本届IFA展上那一大堆电视、手机、平板之间，Saeco为我们到来了一款与众不同的产品：GranBaristo Avanti咖啡机。GranBaristo Avanti并不是Nespresso或Tassimo式的胶囊咖啡机，也不是咖啡壶，它可以制作意式、美式和卡布奇诺式咖啡，用户只需一部平板就能完

2014-09-09 咖啡资讯我要分享

星巴克取得华东1300家门店所有权，会降价吗

咖啡资讯

星巴克取得华东1300家门店所有权，会降价吗

事件：星巴克取得华东1300家门店所有权星巴克咖啡公司宣布，与长期合资企业伙伴统一企业股份有限公司(以下简称统一企业)和统一超商股份有限公司 (以下简称统一超商)正式达成收购协议，星巴克将以约13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡品质所有叫蓝山的都是真正的蓝山咖啡吗

咖啡知识

蓝山咖啡品质所有叫蓝山的都是真正的蓝山咖啡吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡：最好的蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应，但并不能保证该咖啡有最好的风味。还有，这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味，所

2018-12-20 咖啡知识我要分享

了解詹森Janson庄园所有咖啡品种及风味各方面介绍？

咖啡豆

了解詹森Janson庄园所有咖啡品种及风味各方面介绍？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Janson Coffee Farm咖啡农场位于巴拿马巴伦火山（Barun Volcano）地区，海拔1350至1700米。这是家庭拥有和经营。 Jansons的重点是生产艺妓，caturra，catuai和pacamara的特级阿拉

2018-07-25 咖啡豆我要分享

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2018-07-25 咖啡豆我要分享

星巴克手机订购服务现在覆盖美国所有地区

咖啡资讯

星巴克手机订购服务现在覆盖美国所有地区

星巴克APP给出饮料制作完成的大约时间，这样用户可以到时直接拿到饮料，而无需排队。星巴克表示，这款APP之前已经在波特兰和美国各地其他城市测试，今天的全境覆盖，也为纽约、旧金山等星巴克巨大市场当中的客户带来便利。星巴克APP会根据用户距离，自动安

2016-06-17 咖啡资讯我要分享

美国所有地区已经可以用星巴克手机订购服务

咖啡资讯

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2016-06-23 咖啡资讯我要分享

不是所有牙买加咖啡都是蓝山认准这些标准买蓝山咖啡

咖啡知识

不是所有牙买加咖啡都是蓝山认准这些标准买蓝山咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为闻名于世之蓝山咖啡的出产地。牙买加所生产的咖啡品质两极化，低地所生长的咖啡品质非常普通，但高地所生产的牙买加蓝山咖啡则被视为世界上最高级的品种，被视为世界上最有名，

2018-12-09 咖啡知识我要分享

关系恶化！索马里暂停所有埃塞俄比亚航空

咖啡新闻

关系恶化！索马里暂停所有埃塞俄比亚航空

据报道，索马里联邦政府民航局（SCAA）在8月21日宣布，埃塞俄比亚航空公司必须在8月23日之前“解决”其“侵犯索马里主权”问题。并威胁称，如果“侵犯主权”的问题得不到解决，索马里当局将立即撤销该航空

2024-08-23 咖啡新闻我要分享

我们所喝的咖啡难道只是咖啡而已？

精品咖啡学

我们所喝的咖啡难道只是咖啡而已？

我们所喝的咖啡难道只是咖啡而已?从字面上讲，是的;但从更深层次的含义来看，答案则是否定的。让我来解释一下。在我撰写这篇文章时，肯定有很多人在家里喝着普通的速溶咖啡。这种速溶咖啡可能是从超市里买的，包装上写着深奥的文字，让你相信里面真的有46颗

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

星巴克今宣布将关闭所有 Teavana 实体店

咖啡资讯

星巴克今宣布将关闭所有 Teavana 实体店

星巴克今天宣布了上季度的营收，结果和分析师的预期一致，但星巴克预测这个季度的生意会有点低靡，同时宣布要在2018年春天之前关闭全美379家Teavana实体店。这个声明就发生在星巴克宣布要把它在中国东部生意50%的股权从他的合作伙伴那边买过来的重大决定之

2017-07-28 咖啡资讯我要分享

秘鲁咖啡产区和咖啡种植类型所有秘鲁咖啡都是有机的吗？

精品咖啡豆

秘鲁咖啡产区和咖啡种植类型所有秘鲁咖啡都是有机的吗？

秘鲁位于南美洲西部。自 1700 年代以来，秘鲁就开始生产咖啡。秘鲁咖啡种植者通常拥有小型农场，但这些种植者因生产优质遮荫种植的阿拉伯咖啡豆而享有盛誉。咖啡产业是秘鲁的主要产业，咖啡是该国最大的出口产品。秘鲁实际上是有机咖啡的主要生产国。秘鲁是

2021-09-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的

咖啡知识

咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的

--咖啡因-- 咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡

2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡的成分咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡的成份咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的

咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡成分表咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的

精品咖啡学

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2015-09-21 精品咖啡学我要分享

咖啡豆的成分咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的

精品咖啡学

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2015-09-22 精品咖啡学我要分享

Chemex雅致壶、爱乐压、虹吸壶、法压壶和V60的冲煮方式介绍

咖啡萃取

Chemex雅致壶、爱乐压、虹吸壶、法压壶和V60的冲煮方式介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Chemex雅致壶 46克咖啡，粗磨 710克水（90度）酿造时间：4分30秒 - 5分钟冲煮流程：用热水彻底冲洗滤纸。倒出冲洗水。倒入研磨好的咖啡粉，轻轻的摇晃把粉面铺平。用大约80克水去闷蒸，均匀地浸

2017-12-01 咖啡萃取我要分享

欢迎光临瑰夏咖啡豆的世界，凌驾于这个世界上所有咖啡的瑰夏

精品咖啡豆

欢迎光临瑰夏咖啡豆的世界，凌驾于这个世界上所有咖啡的瑰夏

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先瑰夏（Geisha）的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦桑尼亚；1953年哥斯达黎加引进。一直以来并没有太多人关注瑰夏。

2017-10-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡你喝对了吗？不是所有咖啡都能减肥

咖啡知识

咖啡你喝对了吗？不是所有咖啡都能减肥

减肥咖啡是经过特殊烘焙处理的，其中含有天然的咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，同时进行适量运动，有效燃烧脂肪，使身材减少脂肪。纯天然的咖啡原豆，经过特殊烘焙之后使之咖啡因含

2015-03-14 咖啡知识我要分享

学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。当初为了搞清楚烘豆的过程与理论花了10几年的时间总算有得到一些东西，然而

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

arabica咖啡是什么意思为什么大家都在玩这个梗阿拉比卡咖啡

阿拉比卡

arabica咖啡是什么意思为什么大家都在玩这个梗阿拉比卡咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在越来越多的地方标注了100%阿拉比卡这个名称，甚至有不少行内的人都说，几乎所有的咖啡都是阿拉比卡，所以阿不阿拉比卡一点不重要，指出这个说法是错误的，并得出结论所有的好

2019-09-05 阿拉比卡我要分享

动物粪便咖啡独特的风味和高昂的价格是动物粪便咖啡的共同点吗

咖啡

动物粪便咖啡独特的风味和高昂的价格是动物粪便咖啡的共同点吗

世界各地的咖啡爱好者在尝试冲泡最好的咖啡时都喜欢用尽所有的可能性。而且他们中的一些人在选择咖啡豆时不喜欢受通常的咖啡加工方法的限制，并希望涉及动物的消化系统。便便咖啡被大肆宣传和争议所包围。尽管咖啡豆首先被这些动物吃掉并排便，但由于随后

2021-09-04 咖啡我要分享

关于星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆的所有信息

危地马拉国家

关于星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆的所有信息

危地马拉地区非常适合栽培咖啡。每年降水量也十分充足，海拔1400米以上的高山地区、湿度比率维持在60~70%的危地马拉的气候，为栽培高品质咖啡创造了天然的自然环境。危地马拉咖啡中最高等级为SHB ( Strictly Hard bean: 在高山地区栽培的坚硬的咖啡豆)。按照

2016-01-06 危地马拉国家我要分享

咖啡豆品种有哪些所有咖啡豆的种类

咖啡知识

咖啡豆品种有哪些所有咖啡豆的种类

阿比西尼亚（Abyssinia）阿比西尼亚也是在1928年带到Java中的品种。印度尼西亚有所种植。阿卡迪亚（Acaia）阿卡迪亚主要种植在巴西。这源于苏门答腊岛波旁品种的自然杂交后产生的品种。阿拉比卡（Arabica）是个大的咖啡品种类别，也是咖啡品种，大约75

2016-06-12 咖啡知识我要分享

一篇惊艳咖啡界的“鸡汤”：所有咖啡的本质区别

咖啡拉花

一篇惊艳咖啡界的“鸡汤”：所有咖啡的本质区别

午后咖啡馆，有种与生俱来的自在悠闲，咖啡香伴着细碎的嘈杂声，温暖、简单。在面对各式各样的咖啡面前，你能区分它们吗? 【一】浓缩咖啡/意大利咖啡/Espresso Espresso是一个意大利单词，指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡，几乎称得上是所

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

咖啡机每周，每月的清洁工作

咖啡机

咖啡机每周，每月的清洁工作

每周清洁、保养工作： 1、出水口：取下出水口内的蒸煮铜头及网(如果机器刚使用过注意高温烫手)，浸泡(1000ml热水对三小匙粉混合)一天，将咖啡油渣、堵塞物由铜头滤孔用清水冲洗所有配件，并用干净柔软的湿抹布擦洗。bqOne07 检视铜头滤是否都畅通，如有阻

2014-07-11 咖啡机我要分享

烘焙机排烟管道堵塞的排查方法

咖啡知识

烘焙机排烟管道堵塞的排查方法

1.立即停工熄火，待烘焙机完全冷却至室温。 2.拆除并取下所有排烟管道路径，逐步确认以下各单元是否有阻塞现象：烘焙机本体(排气路径、风门内、风扇叶片)、集尘桶(上层、中层、漏斗周遭)、所有风管路径(尤其转折处或口径改变处)、静电机(进出风口、滤网、极

2015-03-05 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡非常苦，应该怎么喝？

意式咖啡

意式浓缩咖啡非常苦，应该怎么喝？

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：t una 链接：http://www.zhihu.com/question/20345652/answer/24954276 来源：知乎并不是所有的espresso都是苦的。想要喝出其他的味道，需要学习咖啡相关的知识。各位可以

2015-11-05 意式咖啡我要分享

日晒咖啡豆水洗咖啡豆咖啡豆处理方法

咖啡处理法

日晒咖啡豆水洗咖啡豆咖啡豆处理方法

自然日晒处理法：保留所有物质巴西式半日晒：自然脱除果胶完全水洗法：利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜. 自然水洗法：利用高压水洗机处理咖啡豆的方法蜜处理法：去除果皮果肉，保留部分或所有粘膜(蜜) 半水洗法：含有水洗法和干燥法两者的特色

2017-10-25 咖啡处理法我要分享

埃塞俄比亚咖啡的分级和质量控制体系

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2015-03-09 咖啡知识我要分享

星巴克自带杯子规则2020 星巴克将在韩国门店淘汰一次性杯子！！

特别报导

星巴克自带杯子规则2020 星巴克将在韩国门店淘汰一次性杯子！！

3月6日，星巴克表示：将淘汰一次性杯子。目前该计划将在韩国所有星巴克门店实施，韩国是星巴克的全球第五大市场，拥有超过1500家门店，星巴克预计到2025年在韩国所有门店淘汰一次性杯子。星巴克公司称：做出这一决定是要减少垃圾填埋和碳足迹，这是该公司

2021-04-07 特别报导我要分享

猫屎咖啡都是不人道的咖啡？并不是所有麝香猫都是被虐待的!

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡都是不人道的咖啡？并不是所有麝香猫都是被虐待的!

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天，小编看到了下图这个新闻心情有点复杂文中引用英国卫报，麝香猫（果子狸或猫屎）咖啡豆这几年开始普及，饲养麝香猫的生产者，为了增加麝香猫咖啡豆产量，结果将麝香猫关在小笼子不断灌食咖啡

2017-11-07 猫屎咖啡豆我要分享

蓝山咖啡如何辨真伪不是所有的牙买加咖啡都是蓝山

精品咖啡豆

蓝山咖啡如何辨真伪不是所有的牙买加咖啡都是蓝山

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不是所有标蓝山都是真蓝山，牙买加蓝山和蓝山风味咖啡的区别？提起喝咖啡，很多朋友第一时间会说，给我一杯蓝山吧。牙买加蓝山咖啡的名气高，产量少，而且历史悠久，可说是就算

2018-12-20 精品咖啡豆我要分享

星巴克关闭旗下所有379家Teavana门店,不止是为了止损

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星巴克关闭旗下所有379家Teavana门店,不止是为了止损

1 关闭379家Teavana，仍在星巴克门店售茶饮尽管Teavana那华丽丽的彩虹陈列墙，至今仍是很多茶饮店竞相效仿的对象，但是这似乎没能带给它更多的人气。 ▲Teavana用茶叶搭起来的招牌彩虹墙上周，星巴克继曝出斥巨资收购在上海、江苏和浙江大约 1300 家星巴

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

咖啡萃取率，咖啡可溶物质，萃取率及 TDS 大全

咖啡知识

咖啡萃取率，咖啡可溶物质，萃取率及 TDS 大全

水一旦进入咖啡细胞，就会开始溶解其中的可溶物质。在充分溶解之后，水和这些可溶物质所形成的溶液就是我们熟知的咖啡，但并不是所有可溶物质都是好的。咖啡豆总重当中，仅有30%的物质是可溶于水的，剩余的70%均是不可溶于水的纤维和碳水化合物。在这30%当

2017-10-06 咖啡知识我要分享

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