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大连最整洁干净咖啡馆-[ka~fei] tour咖啡之旅大连手冲咖啡馆推

大连

大连最整洁干净咖啡馆-[ka~fei] tour咖啡之旅大连手冲咖啡馆推

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大连咖啡馆最整洁干净[ka~fei] tour咖啡之旅特别干净整洁、几乎纤尘不染的小店，一进门就是手冲吧台，近景是三个独立的手冲架，远景是联排的三个虹吸壶，店内亦是主打手冲和虹吸

2018-07-20 大连我要分享

豆形均匀整洁的夏威夷科纳咖啡介绍精品咖啡

咖啡庄园

豆形均匀整洁的夏威夷科纳咖啡介绍精品咖啡

夏威夷的味道就风味来说，Kona咖啡豆比较接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它的均匀品质很高，处理得很仔细，质感中等，酸味不错，有非常丰硕的味道，而且新鲜的Kona咖啡香得不得了。 Kona咖啡豆豆形均匀整洁，具有强烈的酸味和甜味，口感湿顺、滑润。由于

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡厅经营，你如何让顾客对你的咖啡厅留下好印象？

咖啡馆经营

咖啡厅经营，你如何让顾客对你的咖啡厅留下好印象？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）回想一下，让你最喜欢的那一间咖啡厅，他的特点是什麽？为什麽你会走进那一间咖啡厅？有可能是因为大家的口耳相传，也可能是这家咖啡厅的LOGO很酷。不过究竟是什麽原因能让你

2018-06-24 咖啡馆经营我要分享

汽车变身移动“咖啡屋”

咖啡知识

汽车变身移动“咖啡屋”

透明的玻璃窗，醒目的价目表，整洁的咖啡杯，专业的咖啡师种种迹象表明这是一家正宗的咖啡屋，然而店铺的外形却与众不同――咖啡屋设在经改造的一辆汽车内。几位年轻市民在移动咖啡屋里买咖啡。透明的玻璃窗，醒目的价目表，整洁的咖啡杯，专业的咖啡师种

2015-06-17 咖啡知识我要分享

鸡蛋里挑骨头！瑞幸员工控诉过度稽查！

咖啡新闻

鸡蛋里挑骨头！瑞幸员工控诉过度稽查！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下的连锁品牌中，若以门店整洁度列个排行榜，瑞幸在大众眼中不仅是榜上有名，还可能位列前几。许多消费者直言，每每走入临街的某家瑞幸门店，入眼便是令人安心的整洁的吧

2025-01-12 咖啡新闻我要分享

咖啡机全新冰咖啡制作器具Cold Bruer

咖啡机

咖啡机全新冰咖啡制作器具Cold Bruer

Cold Bruer的灵感来自Chemex的简约风格，综合整洁和实用设计的同时还是致力追求咖啡的萃取，经过多次设计迭代，终于有了一个雏形。设计目标是要突出这垂直视觉效果，同时提供一个简单的过程，整洁美观，和非凡的功能。上座是由硼硅玻璃制成。盛水室和咖啡

2014-09-27 咖啡机我要分享

咖啡冲泡器具全新冰咖啡制作器具Cold Bruer

咖啡机

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Cold Bruer的灵感来自Chemex的简约风格，综合整洁和实用设计的同时还是致力追求咖啡的萃取，经过多次设计迭代，终于有了一个雏形。设计目标是要突出这垂直视觉效果，同时提供一个简单的过程，整洁美观，和非凡的功能。上座是由硼硅玻璃制成。盛水室和咖啡

2015-01-12 咖啡机我要分享

如何制作冰滴咖啡全新冰咖啡制作器具Cold Bruer怎么使用

精品咖啡豆

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2016-04-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡吧管理规章制度之－库房管理制度

知识

咖啡吧管理规章制度之－库房管理制度

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! D、库房管理制度 1、库房内各种原材料要分类存放，摆放有序，做到一垫五不靠，保持干燥，通风。 2、食品调味料要上架存放，库房内环境良好，整洁卫生， 3、库房中不准存放腐烂，变质原料及有毒有害物品 4、库房内原料

2015-08-13 知识我要分享

白鸽烘焙[La Colombe Torrefaction]

咖啡行业

白鸽烘焙[La Colombe Torrefaction]

整洁且极简的装修风格，你的全部焦点都在咖啡上。有三家店，每家店都整齐划一，咖啡师掌控着店的氛围。这里的豆子值得等待，他们的萃取繁复，但美味非常！

2016-06-29 咖啡行业我要分享

“咖啡屋”设在经改造的一辆汽车内

咖啡馆经营

“咖啡屋”设在经改造的一辆汽车内

透明的玻璃窗，醒目的价目表，整洁的咖啡杯，专业的咖啡师……种种迹象表明这是一家正宗的咖啡屋，然而店铺的外形却与众不同――“咖啡屋”设在经改造的一辆汽车内。

2014-08-11 咖啡馆经营我要分享

如何管理好一个咖啡店咖啡馆管理知识

知识

如何管理好一个咖啡店咖啡馆管理知识

时刻保持整洁的店面形象和销售人员良好的综合素质一、各岗位人员职责店长：负责整个店面的营运管理，包括店面物品陈列，店面卫生，店面办公设备，店面产品及店面人员管理。店面技术人员：负责店面销售后产品的售后服务工作及店面销售工作。店面销售人员

2015-04-10 知识我要分享

主要的咖啡出产国搜罗

咖啡豆

主要的咖啡出产国搜罗

*巴西巴西是世界上最主要的咖啡产地，总产量占全世界的1/3，巴西有10个州产咖啡豆，因为地域和天色的差异，品质难免良莠不齐，是以，巴西咖啡豆按品级分为NO.1~NO.3，Screen18，Screen19，以求品质的整洁不变，加工烘焙时也能有较好的效不美观。巴西咖啡的

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡生豆怎样才是优质的生豆呢？

咖啡豆

咖啡生豆怎样才是优质的生豆呢？

先看豆的概况，新奇优质的生豆，概况有光泽，此外，措置的好的生豆，颜色平均，概况的颜色不均者不能称作好豆，选购时必然要选颜色平均的。其次，颗粒巨细一致，这也是品质打点好的证据。

2014-08-21 咖啡豆我要分享

生豆的保管

咖啡

生豆的保管

不同国家生产的咖啡豆有着不一样的风味，甚至同一国家不同产区的豆子味道表现都有些微差异，这是因为不一样的生长环境以及不一样的品种或者处理方式。那么生豆生产出来后如何保持其良好的状态就牵涉到生豆的保管环境。在一些咖啡生产国，生豆生产出来后会被

生豆的保管

2014-09-02 咖啡我要分享

咖啡馆文化历史上埃及咖啡馆的作用

咖啡文化

咖啡馆文化历史上埃及咖啡馆的作用

红棕色的木质门窗，整洁温暖的红白格桌布建成于1908年的里什(Riche)咖啡馆，在埃及首都开罗市中心的解放广场已度过了103个春秋。在埃及议会选举前的动荡中，往日繁华的市中心再次陷入萧条，大多数店铺再次关闭，唯有街角这家咖啡馆，窗口散发出柔和的黄色灯

2015-02-05 咖啡文化我要分享

校园咖啡馆经营方案以及营销策划方案

咖啡馆

校园咖啡馆经营方案以及营销策划方案

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一，行业背景随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园，自然成为了咖啡入驻的重要场所。咖啡已经成为人们沟通交流和自我享受

2017-05-19 咖啡馆我要分享

全新冰咖啡制作器具Cold Bruer

咖啡用品

全新冰咖啡制作器具Cold Bruer

Cold Bruer的灵感来自Chemex的简约风格，综合整洁和实用设计的同时还是致力追求咖啡的萃取，经过多次设计迭代，终于有了一个雏形。

2014-05-20 咖啡用品我要分享

尼加拉瓜竞赛优胜咖啡豆

咖啡文化

尼加拉瓜竞赛优胜咖啡豆

尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆，即竞赛得奖咖啡豆，产量很少，比较难得。外观非常整洁，基本不用挑拣，建议烘焙方式一爆中段左右下豆、cinnamon roast 肉桂烘焙度。尼加拉瓜 Nicaragua，因多湖泊、火山，故有火山湖泊之

2014-08-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡生豆的手工检验程序

咖啡豆

精品咖啡生豆的手工检验程序

参考产地和品级划分，将生豆用手抓起，查看其外不美观。手的感受很主要。年夜生豆的外不美观判定其质量必需有必然的经验，同时这也很难拟定尺度。颜色具有无差异的平均的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收成后颜色的转变情形。外形要求颗粒平均、整洁，不

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡豆表面轻松分辨咖啡豆的好坏

咖啡豆

咖啡豆表面轻松分辨咖啡豆的好坏

好的咖啡豆：外形整洁、光华亮光，采用单炒烘焙. 冲煮后喷香醇,后劲足。欠好的咖啡豆：外形纷歧，且个体残缺不完整. 冲煮后淡喷香，不够甘醇。

2014-09-05 咖啡豆我要分享

精品咖啡欣赏精美手冲咖啡

咖啡知识

精品咖啡欣赏精美手冲咖啡

目前，国内精品咖啡的普及，手冲咖啡已逐渐成为一种流行趋势，一款合适的手冲架已经成为咖啡馆必备器具。精美的手冲架子除了能装饰吧台，也能让吧台显得更整洁，易于打理，也提升了冲制咖啡操作的方便性，同时显得更专业。制作好咖啡，特别是精品咖啡，手冲

2014-09-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡学你不知道得咖啡渣妙用

咖啡知识

精品咖啡学你不知道得咖啡渣妙用

1.去除冰箱里的异味; 2.减少脂肪; 3.去除手上的味道; 4. 制作营养丰富的堆肥; 5.令头发更有光泽; 6.用作天然染料; 7.保持壁炉的整洁; 8. 去除肌肤死皮; 9.驱赶蚂蚁; 10. 让你的花园不受猫的骚扰; 11.驱除跳蚤; 12 修补家具划痕; 13.用作汽车空气清新剂。

2014-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡常识一名合格的咖啡师该具备的素质

咖啡知识

咖啡常识一名合格的咖啡师该具备的素质

1、做好营业前的一切准备工作; 2、每天营业前调试一杯espresso，调整好磨豆机和咖啡机，让机器都处于最佳状态; 3、保持吧台的卫生整洁，使用器具后及时归位; 4、坚持把一杯espresso做到最好，并爱上你做出来的espresso ; 5、保持每天的好心情，并把它注入出

2014-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡基础一名合格的咖啡师该具备的素质

咖啡知识

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1、做好营业前的一切准备工作; 2、每天营业前调试一杯espresso，调整好磨豆机和咖啡机，让机器都处于最佳状态; 3、保持吧台的卫生整洁，使用器具后及时归位; 4、坚持把一杯espresso做到最好，并爱上你做出来的espresso ; 5、保持每天的好心情，并把它注入出

2014-12-31 咖啡知识我要分享

一名合格的咖啡师该具备的素质

咖啡知识

一名合格的咖啡师该具备的素质

1、做好营业前的一切准备工作; 2、每天营业前调试一杯espresso，调整好磨豆机和咖啡机，让机器都处于最佳状态; 3、保持吧台的卫生整洁，使用器具后及时归位; 4、坚持把一杯espresso做到最好，并爱上你做出来的espresso ; 5、保持每天的好心情，并把它注入出

2015-03-14 咖啡知识我要分享

北京特色咖啡馆推荐- REAL COFFEE

咖啡馆

北京特色咖啡馆推荐- REAL COFFEE

纯正的咖啡交流平台!拥有北京唯一一台荷兰手工意式咖啡机，仅有二十平米的小店，干净整洁的装修，还有独立的手冲吧台。每一杯咖啡都能看出老板对咖啡的热爱以及对品质的高要求! 地址：北京市东城区旧鼓楼大街汤工胡同12号，旧鼓楼大街临街，13301062580

2015-03-17 咖啡馆我要分享

尼加拉瓜竞赛优胜咖啡豆介绍

咖啡知识

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尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆，即竞赛得奖咖啡豆，产量很少，比较难得。外观非常整洁，基本不用挑拣，建议烘焙方式一爆中段左右下豆、cinnamon roast 肉桂烘焙度。尼加拉瓜 Nicaragua，因多湖泊、火山，故有火山湖泊之

2015-05-14 咖啡知识我要分享

南京特色咖啡馆推荐 -- 小加菲猫咪主题咖啡馆

咖啡馆

南京特色咖啡馆推荐 -- 小加菲猫咪主题咖啡馆

重点是猫，都很粘人，有的很活泼，有的会主动亲近你，环境整洁，安静舒服。小加菲家的8只猫咪有暹罗、加菲、折耳和英短，各有特色，非常可爱。不接待12岁以下的小朋友噢。爱猫人士推荐去地址：秦淮区洪武路38号正洪大厦1207室(近莱迪广场) 电话： 1870515

2015-07-29 咖啡馆我要分享

咖啡馆设计开一家特色咖啡馆

咖啡馆经营

咖啡馆设计开一家特色咖啡馆

咖啡馆是一个在你闲来无事时可以放松心情，与朋友聚会聊天的地方，这里有舒缓优雅的音乐，有温暖柔和的灯光，有芬芳香醇的咖啡香和有个性的装饰的地方，在这里你可以看到整洁吧台里工作的咖啡师和各种各样的人群，在这里你可以静静的坐在窗边看窗外的风景和

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

一名合格的咖啡师该具备的素质

咖啡师

一名合格的咖啡师该具备的素质

1、做好营业前的一切准备工作; 2、每天营业前调试一杯espresso，调整好磨豆机和咖啡机，让机器都处于最佳状态; 3、保持吧台的卫生整洁，使用器具后及时归位; 4、坚持把一杯espresso做到最好，并爱上你做出来的espresso ; 5、保持每天的好心情，并把它注入出

2015-10-16 咖啡师我要分享

圣多明各咖啡介绍圣多明各

圣多明各咖啡

圣多明各咖啡介绍圣多明各

圣多明各（Santo Domingo）多米尼加首都、全国最大深水良港。南半球最古老的城市圣多明各，位于南部奥萨马河流入加勒比海的入海口，圣多明各城区濒临加勒比海和奥萨马河。加勒比海辽阔无垠，奥萨马河口宽敞水深。圣多明各街道宽广，市容整洁，林木苍郁，繁

2016-08-31 圣多明各咖啡我要分享

SMU | 当图书馆遇到咖啡吧，如何能错过？

上海

SMU | 当图书馆遇到咖啡吧，如何能错过？

传说中的图书馆咖啡吧终于揭开了它神秘的面纱本周二开始试运营啦小海星提前为大家打探到了内幕完全高端大气上档次超级值得期待小伙伴们可不要错过了！咖啡吧一瞥整洁的仪器设备高端大气的室内装潢尝新地点指引路线A 图书馆侧门B楼，搭乘电梯至三

2017-04-27 上海我要分享

尼加拉瓜咖啡豆精品咖啡豆介绍

精品咖啡豆

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尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆，即竞赛得奖咖啡豆，产量很少，比较难得。外观非常整洁，基本不用挑拣，建议烘焙方式一爆中段左右下豆、cinnamon roast 肉桂烘焙度。尼加拉瓜 Nicaragua，因多湖泊、火山，故有火山湖泊之

2015-03-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆好的口感来自优质咖啡豆的挑选

咖啡知识

精品咖啡豆好的口感来自优质咖啡豆的挑选

优质咖啡豆:外形整洁,光华亮光,在袋子开封的一刹那,就可以闻到一种浓浓的咖啡喷香气. 1,接近鼻子闻一闻喷香气是否足够; 2,抓一把咖啡豆,用手心感受一下是否为实心豆; 3,拿一颗豆子放进口中咬两下,有清脆的声音暗示豆子保留精采,没有受潮; 4,把咖啡豆剥开不雅

2014-09-04 咖啡知识我要分享

CoE 竞赛优胜咖啡豆

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WBC世界咖啡师大赛评审细则|评分细节|注意事项

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WBC世界咖啡师大赛评审细则|评分细节|注意事项

WBC比赛是从2000年开始的世界性的咖啡比赛。之所以把WBC的比赛规则详细的介绍给coffeeing的朋友，希望大家能对这个比赛本身有一个正确的认识。世界咖啡师比赛组委会是一个在英国伦敦注册的非营利的组织，主要负责组织世界咖啡师比赛。该公司的董事会是由美

2016-06-08 咖啡资讯我要分享

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WBC世界咖啡师大赛评审细则注意事项

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WBC比赛是从2000年开始的世界性的咖啡比赛。2006年的世界咖啡师比赛是在今年5月份在瑞士波恩举行的。共有39个国家的选手参加比赛。之所以把WBC的比赛规则详细的介绍给coffeeing的朋友，希望大家能对这个比赛本身有一个正确的认识。世界咖啡师比赛组委会是

2015-10-28 咖啡竞赛我要分享

世界咖啡师大赛WBC的介绍与评分标准的讲解

咖啡技术

世界咖啡师大赛WBC的介绍与评分标准的讲解

WBC为世界咖啡师大赛，全称World Barista Championship，世界咖啡师竞赛(WBC)是国际领先水平的咖啡竞技。由欧洲特种咖啡协会和美国特种咖啡协会共同发起，专注于发扬咖啡文化，提高咖啡师的专业性，把这年度的盛世让来自全球的观众在当地和各个地区掀起一波

2015-12-01 咖啡技术我要分享

尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 优胜咖啡豆

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精品咖啡豆 CoE 竞赛优胜咖啡豆

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡吧管理规章制度之－宿舍管理制度

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以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! E、宿舍管理制度 1、本公司提供员工宿舍以现住宿人尚在本公司服务为条件。如员工离职(包括自动辞职，解雇，资遣)时，对房屋的使用权终止，届时该员工应于离职之日起，迁离宿舍，归还钥匙宿舍设管理员一名。 2、宿舍长

2015-08-13 知识我要分享

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2016-05-10 咖啡庄园我要分享

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