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咖啡拉花都是在咖啡表演时深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引

拿铁

咖啡拉花都是在咖啡表演时深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家。咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的

2019-05-06 拿铁我要分享

咖啡的种植咖啡不是在任何环境下都能种植的

咖啡知识

咖啡的种植咖啡不是在任何环境下都能种植的

咖啡不是在任何环境下都能种植的，因其原是热带雨林环境下生长的植物，在系统发育中，形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润环境的习性。所以，咖啡对种植条件有严格的要求。我们把赤道两边，南北纬25度间适合咖啡生长的条状区域称为咖啡带。 1、温度。对

2015-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡的种植条件咖啡不是在任何环境下都能种植的

精品咖啡学

咖啡的种植条件咖啡不是在任何环境下都能种植的

咖啡带：咖啡不是在任何环境下都能种植的，因其原是热带雨林环境下生长的植物，在系统发育中，形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润环境的习性。所以，咖啡对种植条件有严格的要求。我们把赤道两边，南北纬25度间适合咖啡生长的条状区域称为咖啡带。 1、

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

咖啡烘焙师这个职业，是在表达咖啡，也是在表达自己

咖啡小知识

咖啡烘焙师这个职业，是在表达咖啡，也是在表达自己

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店烘焙曲线是咖啡烘焙世界里的专业用语，它记录着烘焙过程当中的变化，也是把握住咖啡美味的关键。咖啡的脱水状况需要仔细记录，这些都影响到如何使用咖啡烘焙锅炉容量的几成，该如何调整热

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

混合咖啡，是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历

咖啡小知识

混合咖啡，是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历

混合咖啡，是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历史上形成的。起源于意大利。一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。典型的代表有摩卡迈索尔（MochaMysore）咖啡等。混合咖啡是一种

2019-04-24 咖啡小知识我要分享

中国最早种植咖啡是在哪个地方？

咖啡种植

中国最早种植咖啡是在哪个地方？

中国最早种植咖啡是在哪个地方?据史料介绍：1902年，一位法国传教士，中文名叫田德能的神父，把咖啡树种引进云南省大理宾川县一个叫朱苦拉的村庄，并栽种成功。咖啡树种此后推向云南各地，并取得极大成功。所以说中国的咖啡树种的祖宗就在朱苦拉村，只可惜当

2015-11-05 咖啡种植我要分享

中国最早种植咖啡是在哪个地方？中国云南咖啡云南采购咖啡原料

咖啡文化

中国最早种植咖啡是在哪个地方？中国云南咖啡云南采购咖啡原料

中国最早种植咖啡是在哪个地方？据史料介绍：1902年，一位法国传教士，中文名叫田德能的神父，把咖啡树种引进云南省大理宾川县一个叫朱苦拉的村庄，并栽种成功。咖啡树种此后推向云南各地，并取得极大成功。所以说中国的咖啡树种的祖宗就在朱苦拉村，只可惜

2016-04-08 咖啡文化我要分享

尼泊尔咖啡是在尼泊尔咕勒蜜的阿加干支地区生产、由37个村庄、90

咖啡庄园

尼泊尔咖啡是在尼泊尔咕勒蜜的阿加干支地区生产、由37个村庄、90

尼泊尔咖啡虽然是在 1940 年左右从缅甸传来的，但用于商业目的的阿拉比卡种是从印度南部传来的。尼泊尔虽然不属于以赤道为中心、位于南北回归线以内的咖啡带地区，但上午因大雾可以得到充分的水分供应，下午因强烈的阳光可以得到充分的光照，从肥沃的土壤中

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

帕卡马拉咖啡豆的味道如何价格定位是在哪个标准

咖啡豆

帕卡马拉咖啡豆的味道如何价格定位是在哪个标准

帕卡马拉咖啡豆的味道如何价格定位是在哪个标准咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。萨尔瓦多的咖啡种植方式大多是小型农户种植，农民采用传统的种植方式：几乎是100%的遮荫种植。咖啡收获季从11月一直持续到来年

2017-02-02 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙是在高温下使咖啡生豆发生焦化作用

咖啡烘焙

咖啡烘焙是在高温下使咖啡生豆发生焦化作用

咖啡烘焙是在高温下使咖啡生豆发生焦化作用，烘焙彻底改变生豆内部的物质从而产生新的化合物，重新组合形成香气与醇味。而这种作用只会在高温的时候发生，如果只使用低温则无法造成分解作用，不管烘得再久都烘不熟咖啡豆。一般人认为烘焙没什么，只是用火将

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

有哪些咖啡豆的品种是在搞海拔地区种植的

咖啡豆

有哪些咖啡豆的品种是在搞海拔地区种植的

有哪些咖啡豆的品种是在搞海拔地区种植的海拔会直接影响到咖啡豆的外观。当你近距离观察咖啡生豆时，你会发现每一种咖啡的大小和密度都有所不同。你手中的咖啡豆是否体型较小且密度很高?豆体中间的缝隙是紧紧闭合的还是打开的?缝隙是笔直的还是弯曲的?咖啡

2017-01-16 咖啡豆我要分享

每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30

咖啡知识

每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30

据英国某媒体报道，美国马里兰州健康科学统一服务大学的神经科学家，计算出了每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

研磨咖啡最理想的时间是在冲煮之前

咖啡技术

研磨咖啡最理想的时间是在冲煮之前

研磨的原则 1.研磨咖啡最理想的时间是在冲煮之前。 2.应选择适合冲煮方法的研磨度，就是什么器具用什么粗细。 3.研磨后的咖啡粉要均匀，如果不均匀就证明磨豆机刀片磨损。 4.研磨时所产生的温度要低，如果产生了研磨热就用半干毛巾放在电机上降温。咖啡豆的

2015-01-21 咖啡技术我要分享

中国内地最主要的咖啡产区是云南省，最早是在宾川种植

咖啡庄园

中国内地最主要的咖啡产区是云南省，最早是在宾川种植

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

吉利马札罗火山是在坦尚尼亚东北部，坦尚尼亚最大咖啡产区珍珠

咖啡庄园

吉利马札罗火山是在坦尚尼亚东北部，坦尚尼亚最大咖啡产区珍珠

利马札罗火山(Kilimanjaro)是在坦尚尼亚(Tanzania)东北部，也是坦尚尼亚最大咖啡产区占75%，大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具有非凡的品质。重要的产区在北部接近肯亚的山区，咖啡小农种植咖啡占用85%，当地咖啡小农种植在海拔1300-2000m之间，其咖啡风味有别于

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

中国最早的咖啡种植地是在哪里第一个庄园产地区介绍

中国咖啡

中国最早的咖啡种植地是在哪里第一个庄园产地区介绍

中国最早的咖啡种植地是在哪里第一个庄园产地区介绍在1950年代中期，云南咖啡种植面积一度达4000公顷。遗憾的是，1960年代以后，中苏关系破裂，4000亩咖啡园被人为搁荒或改种了其他农作物。直到文革结束，整个云南只有滇缅公路路边，或者农家的庭院，还能

2016-11-02 中国咖啡我要分享

咖啡在美洲的传播历史文化及发展

咖啡文化

咖啡在美洲的传播历史文化及发展

咖啡在北美洲咖啡第一次被饮用是在1688年，不久以后，在纽约、费城、波士顿和其他城镇都出现了咖啡馆。 1773年的波士顿骚动是在一个叫做绿龙的咖啡馆里策划的。纽约证券交易所和纽约银行都是在咖啡馆里创办的，也就是在现在众所周知的金融区华尔街。咖啡在

2015-03-12 咖啡文化我要分享

肯尼亚咖啡的特点是在其独特的咖啡风味给品尝的人一种独特体验

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡的特点是在其独特的咖啡风味给品尝的人一种独特体验

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡那令人印象深刻的干净、振奋人心的风味，让人难以抗拒。除肯尼亚有利的高海拔和品种外，更有精湛的咖啡处理工艺。肯尼亚咖啡的特点是在其独特的咖啡风味表现上，如干净

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的

瑰夏咖啡

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏( Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚， 1953年哥斯达黎加引进。巴拿马是1970年代由洞巴七农

2019-03-23 瑰夏咖啡我要分享

最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆

咖啡烘焙

最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆

和咖啡相关的活动最难的是自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是最重要的，我们都有从烘烤者那里买过己走味咖啡豆的经验，哪怕只有一次，这与用自己烘烤出的咖啡豆冲调咖啡根本无法媲美。所以就在自家的厨房中烘烤咖啡豆吧，这很值得一试

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡海拔高低-种植咖啡豆一般都是在多少海拔以上的

咖啡

咖啡海拔高低-种植咖啡豆一般都是在多少海拔以上的

咖啡海拔高低-种植咖啡豆一般都是在多少海拔以上的海拔会直接影响到咖啡豆的外观。当你近距离观察咖啡生豆时，你会发现每一种咖啡的大小和密度都有所不同。你手中的咖啡豆是否体型较小且密度很高?豆体中间的缝隙是紧紧闭合的还是打开的?缝隙是笔直的还是弯

2016-11-17 咖啡我要分享

帕卡马拉首次亮相是在2005年的萨尔瓦多COE上，后很多地方种植

危地马拉咖啡豆

帕卡马拉首次亮相是在2005年的萨尔瓦多COE上，后很多地方种植

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帕卡马拉首次亮瞎人眼是在2005年的萨尔瓦多COE上，那年用这个豆种参赛的庄园，比以往时候来得更多一些，但品质都很突出。优质新豆种的出现拓展了人们的咖啡视野，却也让评委们茫

2019-06-05 危地马拉咖啡豆我要分享

冰咖啡食谱不只是在咖啡里加冰块那么简单

冰滴咖啡

冰咖啡食谱不只是在咖啡里加冰块那么简单

冰咖啡食谱我喜欢喝咖啡，但不敢隨便喝外面卖的冰咖啡，因为，好喝的冰咖啡不只是在咖啡里加冰块那么简单。有朋友转寄了一篇冰咖啡做法的资料，让我很想找时间也来试试。尤其是在买了迪朗奇咖啡机以后，我终於有自信可以动手做一杯好喝的拿铁，不再只是喝

2015-09-11 冰滴咖啡我要分享

如何保温咖啡咖啡的保温另一种方式是在咖啡容器下面放置加热装置

咖啡文化

如何保温咖啡咖啡的保温另一种方式是在咖啡容器下面放置加热装置

咖啡保温单纯从实用角度为了增加咖啡饮用者的乐趣而做出的咖啡器具的改进基本上只有一件，那就是咖啡保温。给咖啡保温非常重要。合适的温度非常重要，既不能太高将咖啡烧焦，又不能过低把咖啡弄得半冷不热，叫人喝的没有成就感。保温的方式大概有两种，一种

2016-04-06 咖啡文化我要分享

布隆迪的咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的，味道芳香浓郁

咖啡豆品种

布隆迪的咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的，味道芳香浓郁

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其精品咖啡的主要特点是优雅的甜

2019-05-05 咖啡豆品种我要分享

咖啡豆的原产地是在哪里咖啡店有哪些经营模式

咖啡庄园

咖啡豆的原产地是在哪里咖啡店有哪些经营模式

咖啡树 - 原产地咖啡树咖啡树图册原产于巴西，是另一种杂交树种；介于CATURRA和MUDO NOVO (英文意为：新世界)之间。通常其树形较低矮，但比CATURRA略高，易于采收，咖啡果实也是在晚夏才开始结果。有较多的酸味性，好的酸味如同柠檬、橘子般令你分泌唾液

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡的原产地是在哪了咖啡有什么风味

咖啡庄园

咖啡的原产地是在哪了咖啡有什么风味

非洲科特迪瓦有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其 Robusta原种生产量是占全世界第一的。主要产地是在南部地方，生产Robusta原种的中型咖啡豆。埃塞俄比亚埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

世界上最早的咖啡是在哪里哪个品种才是最原始的咖啡品种

咖啡知识

世界上最早的咖啡是在哪里哪个品种才是最原始的咖啡品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）让我们来看看咖啡种植的历史。是何时以及如何开始种咖啡？另外，咖啡的词源也与栽培有关。咖啡埃塞俄比亚的发源地据说世界上第一种咖啡是埃塞俄比亚原产的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚和天然林

2017-12-21 咖啡知识我要分享

影响优质咖啡风味的瑕疵豆常识

咖啡知识

影响优质咖啡风味的瑕疵豆常识

发霉豆：因为干燥不完全，或是在运输、保存过程中过于潮湿，而长出青色、白色的细菌，如果混入烘焙并研磨之后会使整杯咖啡产生霉臭味。发酵豆：主要成因有两种，一是在水洗式发酵槽浸泡时间过程，被水污染而形成的，二是在仓库堆放时的湿气使其发酵，使豆子

2015-05-15 咖啡知识我要分享

哪些属于影响优质咖啡风味的瑕疵豆呢？

咖啡文化

哪些属于影响优质咖啡风味的瑕疵豆呢？

发霉豆：因为干燥不完全，或是在运输、保存过程中过于潮湿，而长出青色、白色的细菌，如果混入烘焙并研磨之后会使整杯咖啡产生霉臭味。发酵豆：主要成因有两种，一是在水洗式发酵槽浸泡时间过程，被水污染而形成的，二是在仓库堆放时的湿气使其发酵，使豆子

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡常识哪些属于影响优质咖啡风味的瑕疵豆呢

咖啡知识

咖啡常识哪些属于影响优质咖啡风味的瑕疵豆呢

发霉豆：因为干燥不完全，或是在运输、保存过程中过于潮湿，而长出青色、白色的细菌，如果混入烘焙并研磨之后会使整杯咖啡产生霉臭味。发酵豆：主要成因有两种，一是在水洗式发酵槽浸泡时间过程，被水污染而形成的，二是在仓库堆放时的湿气使其发酵，使豆子

2014-12-20 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡要是在巴拿马直接买熟豆价格是多少啊大概？选购咖啡豆

精品咖啡豆

瑰夏咖啡要是在巴拿马直接买熟豆价格是多少啊大概？选购咖啡豆

巴拿马咖啡起源于1780年，由欧洲移民引进第一批Tipica树种开始。地处中美洲，拥有阳光、土地、高山的自然优势条件，加上充足的劳动人口，让该地区成为种植生产高品质精品咖啡的绝佳地区，正是孕育咖啡的天堂。尤其产自巴拿马的Geisha种咖啡更是带动了全球关

2016-04-01 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆常识咖啡豆中的瑕疵豆有哪些

咖啡豆

精品咖啡豆常识咖啡豆中的瑕疵豆有哪些

发霉豆：因为干燥不完全，或是在运输、保存过程中过于潮湿，而长出青色、白色的细菌，如果混入烘焙并研磨之后会使整杯咖啡产生霉臭味。发酵豆：主要成因有两种，一是在水洗式发酵槽浸泡时间过程，被水污染而形成的，二是在仓库堆放时的湿气使其发酵，使豆子

2015-03-27 咖啡豆我要分享

玻利维亚到底是在哪里？玻利维亚咖啡种植品种玻利维亚咖啡风味

玻利维亚咖啡

玻利维亚到底是在哪里？玻利维亚咖啡种植品种玻利维亚咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚到底是在哪里？它是位处南美洲的一个内陆国家，或者你会知道它拥有世上最大的盐湖，俗称天空之镜的乌尤尼盐沼，但可能你不会知道，其实有很多像玻国的小产国，名气不大

2019-05-04 玻利维亚咖啡我要分享

危地马拉共和国咖啡真正传入危地马拉是在1750年

拉蒂莎庄园

危地马拉共和国咖啡真正传入危地马拉是在1750年

危地马拉共和国（西班牙语：Repblica de Guatemala），台湾译为瓜地马拉，是中美洲的一个国家，位于北美洲大陆的南部。它西滨太平洋，东临加勒比海，向北与墨西哥相接，向东北邻伯利兹，向东南邻洪都拉斯和萨尔瓦多。危地马拉每年约有350万袋的咖啡产量，咖啡

2016-08-01 拉蒂莎庄园我要分享

肉桂香型的单枞乌龙茶是在制作过程中加了肉桂吗？肉桂香单枞年产量多少？价格贵吗？

特别报导

肉桂香型的单枞乌龙茶是在制作过程中加了肉桂吗？肉桂香单枞年产量多少？价格贵吗？

当你想到木炭烧烤时，你会想到什么?你脑子里想的最多的是香肠还是鸡翅?你知道吗，木炭焙烤的茶在茶叶界是非常珍贵的。你可能会想，为什么茶需要炭烤，因为茶通常追求其精致的味道，而咖啡恰恰是喜欢浓郁的烘焙香气

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡踢馆，究竟是在“踢什么”？

咖啡行业

咖啡踢馆，究竟是在“踢什么”？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风起青萍之末，这两天，咖啡人圈子里有点炸。一则关于探店的专栏，引来了沸沸扬扬的争议。今天，我们来说说咖啡江湖中的踢馆现象。关于踢馆，究竟是在踢什么？先做个调查： 1 这两天，咖啡圈在知乎

2017-05-21 咖啡行业我要分享

世界上最大的咖啡产地是在哪里

咖啡庄园

世界上最大的咖啡产地是在哪里

世界上最大的咖啡产地是在巴西巴西是世界最大的咖啡出口国，在近40年，巴西咖啡豆和速溶咖啡贸易量年均为13.8亿美元。2002年，世界咖啡贸易总量为8870万袋，巴西出口2799万袋，比2001年增长19.3%，占世界咖啡贸易量的30%，位居第一（第二是越南，贸易量1220

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡的起源世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的

咖啡文化

咖啡的起源世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的

咖啡的起源世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。当时，人们不了解咖啡食用者表现

2015-10-26 咖啡文化我要分享

咖啡的起源世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的

咖啡知识

咖啡的起源世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆口感风味描述研磨刻度处理法产地区

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆口感风味描述研磨刻度处理法产地区

阿拉比卡咖啡豆口感风味描述研磨刻度处理法产地区罗巴斯塔咖啡这种类别可高达12米，生长迅速，能适应高达600米海拔的土地，而且抗寄生虫的能力更强。罗巴斯塔咖啡于1898年在刚果被发现，随后这种顽强的物种被广泛传播，尤其是在气候不适宜种植阿拉比卡咖啡

2016-12-08 阿拉比卡我要分享

肯尼亚SL28咖啡品种介绍肯尼亚SL28咖啡风味如何？SL28咖啡

咖啡知识

肯尼亚SL28咖啡品种介绍肯尼亚SL28咖啡风味如何？SL28咖啡

SL28是非洲最着名和最受尊敬的品种之一。因此，它最初从肯尼亚传播到非洲其他地区（特别是在乌干达的阿拉比卡种植区，特别是在乌干达，尤其是拉丁美洲）。该品种适合中高海拔地区，表现出抗旱性，但易受咖啡主要疾病的影响。 SL28以其质朴而着称 - 这是一

2019-08-12 咖啡知识我要分享

喝不同咖啡时，咖啡的温度非常重要

咖啡知识

喝不同咖啡时，咖啡的温度非常重要

在喝不同咖啡时，咖啡的温度非常重要，基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝，所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。

2014-06-14 咖啡知识我要分享

不同的咖啡的温度非常重要

咖啡知识

不同的咖啡的温度非常重要

在喝不同咖啡时，咖啡的温度非常重要，基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝，所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

如果咖啡豆也有朋友圈火爆咖啡界

咖啡资讯

如果咖啡豆也有朋友圈火爆咖啡界

你们不是在喝咖啡就是在喝咖啡的路上而咖啡圈里的咖啡豆们呢? 它们不是在撕逼就是在撕逼的路上啊这个看似平和的咖啡朋友圈天天也是尔虞我诈啊你喜欢哪款咖啡敢分享到朋友圈看咖啡粉丝们为偶像如何撕逼吗小编预测，又一轮撕逼大战又要开始了 TIMEMOR

2015-09-07 咖啡资讯我要分享

咖啡豆什么时候吃最好咖啡豆怎么煮

咖啡庄园

咖啡豆什么时候吃最好咖啡豆怎么煮

首先，餐前喝咖啡，会造成不想吃东西，这样容易让胃部受到刺激，特别是对胃溃疡的患者更是不利。咖啡都含有咖啡因，咖啡因进入人体内之后，就会促使交感神经的兴奋，容易让人消除睡意，而且身体也会开始暖和起来，这就是所谓的提神效果。如果是在餐前喝咖啡

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

关于咖啡的水温咖啡的温度到底是在多少度是最合适的？

咖啡技术

关于咖啡的水温咖啡的温度到底是在多少度是最合适的？

其实，我花了大约一天时间在思考如何回答这个问题。并不是这个问题高深莫测，而是实在我们受到太多的信息。如大家耳熟能详的，咖啡在85最好喝，或者在很多商业培训时候，咖啡机设定在96。还有有些教科书，说咖啡在92温度更好。如果只想知道结果，

2015-11-07 咖啡技术我要分享

咖啡拉花历史与咖啡拉花分类

咖啡拉花

咖啡拉花历史与咖啡拉花分类

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

精品咖啡豆生产探访牙买加咖啡产地蓝山

蓝山咖啡豆

精品咖啡豆生产探访牙买加咖啡产地蓝山

我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。当循着若隐若现的咖啡香气，顺着盘山路蜿蜒而上之时，奥地利作家茨威格的这一名句浮现在脑海中。记者一行并不是在前往某个咖啡馆小坐，而是在缓缓走近加勒比岛国牙买加的著名咖啡产地蓝山。临海的蓝山山脉位于牙买

2015-02-15 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡拉花技术介绍:咖啡拉花历史、咖啡拉花分类

咖啡拉花

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咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

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