嘉女学生罗以琳(左二至右二)、洪 孺、陈羿 由老师江淞承(左)、李明祥(右)指导,拿科展奖,送给退休校长郑胜文(后排左)最佳礼物。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡喝出科展冠军!嘉义女中数理资优班高二学生罗以琳爱喝
台湾一高二学生罗以琳1年时间,喝了多家牌子及无数的鲜奶,发现奶泡加入咖啡约1.5公分厚度,可减少震幅57%,即奶泡对液体产生的阻尼效应。验证物理上的流体力学,荣获今年全国科展农业与食品科冠军暨最佳创意奖。 什么是阻尼效应? 阻尼效应是来自于奶泡与杯
肯尼亚咖啡生豆处理法风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍
非洲肯尼亚咖啡处理法K72双重水洗 肯尼亚咖啡豆特点口感故事
埃塞俄比亚咖啡豆故事 耶加雪菲与西达摩原生种咖啡豆特点和风味
耶加雪菲红樱桃咖啡豆故事 手冲冲煮方式不同对风味特点影响
耶加雪菲日晒和水洗区别杯测风味区别烘焙曲线区别风味区别
埃塞俄比亚咖啡豆是什么分级制度 埃塞咖啡豆故事及风味
埃塞俄比亚咖啡豆故事 埃塞俄比亚咖啡豆和肯尼亚咖啡豆特点故事
哪个国家的咖啡豆最好喝?非洲咖啡豆故事 非洲咖啡风味特点