特宁了解更多有关特宁的内容_咖啡网 06月09日更新

印尼PWN 黄金曼特宁

鼎上黄金曼特宁是什么 BIWA鼎上黄金曼特宁和PWN黄金曼特宁的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）鼎上黄金曼特宁介绍鼎上黄金曼特宁产于印尼Sumatra苏门答腊北方Lintong（林东）地区，采收作业限定以全手工单颗果实摘取完熟果实，确保其初步选豆质量，咖啡樱桃采取SEMI-WASHED半水洗方式加工，

2017-11-16 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

18年印尼BIWA鼎上黄金曼特宁咖啡豆与PWN黄金曼特宁的区别对比

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡曼特宁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍

阿拉比卡曼特宁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁有个缺点就是，它结果一年就要休息一年。圆身波旁的生命力旺

2016-11-02 阿拉比卡我要分享

咖啡庄园

苏门答腊塔瓦尔湖极品曼特宁伊斯肯达曼特宁介绍

伊斯肯达Iskandar产于苏门达腊北方近塔瓦尔湖，属于半水洗式咖啡，经过非常严谨的，咖啡干燥后都要经过三道人工检验过程，才能生产苏门达腊最漂亮大颗的豆子，等级相当于其他庄园的黄金曼特宁，因其高要求的生产过程极耗人力，每年仅能提供不到1,000袋的

2017-11-16 咖啡庄园我要分享

咖啡

印尼阿拉比卡曼特宁咖啡豆风味描述庄园产地区处理法口感介绍

印尼阿拉比卡曼特宁咖啡豆风味描述庄园产地区处理法口感介绍咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风

2016-11-03 咖啡我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡曼特宁咖啡豆手冲法风味描述庄园产地区研磨刻度介绍

阿拉比卡曼特宁咖啡豆手冲法风味描述庄园产地区研磨刻度介绍波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁有个缺点就是，它结果一年就要休息一年。圆身波旁的生

2016-11-08 阿拉比卡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

阿榭之金曼特宁精品咖啡一款世界知名的咖啡

印尼曼特宁咖啡是一款世界知名的咖啡，其低沉、浑厚，苦味突出，质感粘稠浓郁，拥有木香的独特咖啡是很多咖啡爱好者都爱的，只要接触一次就会令人难以忘怀。今天给大伙儿带来的是来自印度尼西亚地区曼特宁的故乡苏门答腊(Sumatra)的Aceh Gold，国内有地方叫

2015-09-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

精品咖啡豆介绍——阿榭之金曼特宁精品咖啡曼特宁咖啡品种曼特

印尼曼特宁咖啡是一款世界知名的咖啡，其低沉、浑厚，苦味突出，质感粘稠浓郁，拥有木香的独特咖啡是很多咖啡爱好者都爱的，只要接触一次就会令人难以忘怀。今天给大伙儿带来的是来自印度尼西亚地区曼特宁的故乡苏门答腊(Sumatra)的Aceh Gold，国内有地方叫

2016-03-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡用品

法压壶摩卡壶体验印尼曼特宁精品咖啡熟豆苏门答腊岛如何用摩卡壶

法压壶and摩卡壶体验第一时间在单位使用手动磨豆器，调整成较大粒度；法压壶是700cc的，所以多磨了一些，一边磨一边传出特有的味道；基本在我周围坐着的同事都在回头观看我干嘛呢，大部分原因是有点吵闹，因为是中午，另外则是印尼曼特宁咖啡豆很香，哈哈。

2016-04-18 咖啡用品我要分享

咖啡豆

阿榭之金曼特宁精品咖啡

印尼曼特宁咖啡是一款世界知名的咖啡，其低沉、浑厚，苦味突出，质感粘稠浓郁，拥有木香的独特咖啡是很多咖啡爱好者都爱的，只要接触一次就会令人难以忘怀。

2014-07-02 咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

精品咖啡豆阿榭之金曼特宁精品咖啡

印尼曼特宁咖啡是一款世界知名的咖啡，其低沉、浑厚，苦味突出，质感粘稠浓郁，拥有木香的独特咖啡是很多咖啡爱好者都爱的，只要接触一次就会令人难以忘怀。今天给大伙儿带来的是来自印度尼西亚地区曼特宁的故乡苏门答腊(Sumatra)的Aceh Gold，国内有地方叫

2014-09-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

精品咖啡豆-阿榭之金曼特宁精品咖啡品质简介

对于Aceh Gold咖啡豆我们一改往日对曼特宁咖啡的中深烘焙，这次改用中度烘焙Aceh Gold咖啡豆依然保留了曼特宁特有的苦味。入口低酸，带有淡淡的橙味及梅子果香，质感醇厚，与南美洲咖啡的风味有些相似。印尼曼特宁咖啡是一款世界知名的咖啡，其低沉、浑厚，

2017-02-27 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

新品印尼苏门答腊先锋杯#3批次甜梅曼特宁水洗咖啡豆

2019-10-29 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

阿榭之金曼特宁精品咖啡高品质曼特宁精品咖啡豆曼特宁咖啡特

今天给大伙儿带来的是来自印度尼西亚地区曼特宁的故乡苏门答腊(Sumatra)的Aceh Gold，国内有地方叫它亚齐之金也有的地方叫它阿榭之金。Aceh Gold咖啡豆出产于印尼苏门答腊岛亚齐的林东地区(Lintong)由小农户种植，由PT，Volkopi采收，大名鼎鼎的La Minita监

2016-03-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

苏门答腊黄金曼曼特宁哪里的正宗黄金曼特宁咖啡口感浓郁醇厚

2020-02-03 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼21目黄金曼特宁咖啡豆味道如何_盖奥曼特宁咖啡产区介绍

2018-10-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡小知识

世界上两种咖啡之一曼特宁醇厚风度的翩翩公子

亚洲最著名，需求量最大的咖啡之一。曼特宁豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看，味道就越好，越醇、越滑。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸

2017-11-18 咖啡小知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼林东曼特宁波鲁巴塔克冲煮建议_兰色巴塔克曼特宁咖啡豆故事

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆

印尼苏门答腊咖啡豆品种星巴克曼特宁咖啡口感风味特点描述

星巴克的苏门答腊是曼特宁咖啡豆吗风味描述产地区品种介绍她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可

2017-01-04 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡知识

什么是两湖双曼两湖双曼曼特宁有手磨不同之处

2019-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆

铁毕卡Typica帝比卡/蒂皮卡/铁皮卡曼特宁是罗布斯塔种还是阿拉比

把咖啡从基因上来分类，一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言，最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔（以下简称萝卜豆）啦！两大家族元老铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威武，但事实上它并不那么坚强它的体质较弱，抗

2016-04-22 咖啡豆我要分享

咖啡知识

印尼曼特宁咖啡豆推荐 PWN黄金曼曼特宁香醇浓郁口感巧克力焦糖风味

2025-06-07 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊林东之星曼特宁信息介绍_铁皮卡曼特宁好喝吗?

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡庄园

精品咖啡风味特点之曼特宁咖啡产区苏门答腊

特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong与曼特宁Ma

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

印尼曼特宁咖啡咖啡工具冰滴壶咖啡起源

特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品曼。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

印尼苏门答腊黄金曼特宁特点风味黄金曼特宁咖啡豆的口感简介

2022-10-30 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡豆的名字由来曼特宁咖啡的特点简介手冲印尼曼特宁怎么冲泡好喝

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡：产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。他风味非常浓郁，被认为是世界上最醇厚的咖啡。曼特宁咖啡的产地：印度尼西

2022-11-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

口感优雅的曼特宁咖啡豆的名称由来风味介绍

特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里人

2016-06-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

印度曼特宁咖啡口感庄园拉苏娜瓦哈娜庄园

特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品曼。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆的风味口感处理法品种研磨刻度产地区介绍

印尼曼特宁咖啡豆的风味口感处理法品种研磨刻度产地区介绍处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定

2016-11-09 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

手冲印尼曼特宁咖啡为什么会酸黄金曼特宁咖啡豆风味口感特点

第一次喝到曼特宁的时候，小编的内心只有一个字：苦！焦苦！但这就是咖啡啊！接触咖啡有一段时间后，也喝过了不少的咖啡，再鼓起勇气喝回曼特宁的时候竟然发现原来曼特宁还带着些很微弱的酸？可是曼特宁不就是苦的吗

2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

关于苏门答腊咖啡豆的故事简介曼特宁咖啡豆价格贵吗

2020-01-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

黄金曼特宁（Golden Mandheling）

今天把前天到的黄金曼特宁打开了，以前没有喝过亚洲的豆子，也就没有接触过曼特宁，但是多少都听圈子里的同好们提过，更是早已经有耳闻黄金曼特宁，但是现在市面的上黄金曼特宁已经被叫乱了，很多人都把自己的曼特宁叫成曼特宁，所以要加以说明一下的是，我

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡文化

烘曼特宁的技巧

以前我提过曼特宁的生豆水份较多，颜色较深，本来就很难烘得均匀。(所以中焙豆卖相不好，这也是台湾烘焙商烘得较深的原因之一。) 改善的方法有： 1.把生豆再摆个半年一年，让它自然干燥一些。 2.Leaves大哥说，可以先烘一分钟(以尚未变黄为原则)。逼出一些水

2014-08-07 咖啡文化我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

2014-12-08 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆常识推荐印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁曼特宁的豆子口感强壮，有一定的甜度，可单喝，可拼配，这个豆子的特点是越陈越好，放久之后颜色会发生变化，最出名的便是黄金曼特宁。

2015-02-03 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆基础常识推荐印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁曼特宁的豆子口感强壮，有一定的甜度，可单喝，可拼配，这个豆子的特点是越陈越好，放久之后颜色会发生变化，最出名的便是黄金曼特宁。

2015-05-06 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼半水洗苏门答腊咖啡推荐_云杉红果曼特宁手冲参数分享

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

顶上黄金曼特宁是真的吗黄金曼特宁是什么品种没错就是它

2020-03-18 咖啡知识我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

不同产区的曼特宁咖啡风味区别_PWN黄金曼特宁咖啡豆价格贵吗

2018-08-15 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

印尼国家

咖啡常识 - 有些你可能不知道，重要的 2 关于苏门答腊和曼特宁

特宁咖啡在我们绝大多数人心中，曼特宁咖啡几乎等于苏门答腊咖啡，甚至是印尼咖啡了。而且，我们心中对其印象一般是：比较高的醇厚度，酸度偏低，并且带有一些草药和土腥味。至于后者，我会在苏门答腊的相关日记，和举办的活动中重点描述，这里只

2016-04-21 印尼国家我要分享

咖啡知识

咖啡豆烘焙的技术烘曼特宁的技巧

以前我提过曼特宁的生豆水份较多，颜色较深，本来就很难烘得均匀。(所以中焙豆卖相不好，这也是台湾烘焙商烘得较深的原因之一。) 改善的方法有： 1.把生豆再摆个半年一年，让它自然干燥一些。 2.Leaves大哥说，可以先烘一分钟(以尚未变黄为原则)。逼出一些水

2015-03-27 咖啡知识我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆特点印尼PWN黄金曼特宁咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特宁种类怎么分？曼特宁分为各种地名曼特宁如：林东曼特宁以及黄金曼特宁等等，到底这些曼特宁差别在哪里呢？黄金曼特宁其实是由一公司 Pwani Coffee Company 在印尼当地收购的曼特宁所出品，进而登

2017-05-14 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡最新咖啡介绍及详情

印尼曼特宁咖啡口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特

2015-12-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

云杉红果曼特宁怎么样_云杉红果咖啡好喝吗_云杉红果什么意思

2019-05-18 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡拉花

几种花式咖啡的区别有哪些种类和做法

花式咖啡广义称就是单品咖啡以外..在咖啡里面加入一种到多种的添加物都称做花式咖啡..例如你去咖啡厅点杯蓝山八西摩卡曼特宁..甚至是义大利浓缩..这都属於单品咖啡..就是咖啡本身就是黑咖啡本体没有任何添加物..如果你点杯维也纳欧雷甚至卡布基诺拿铁..这些就

2016-10-11 咖啡拉花我要分享

丹奇梦

印尼曼特宁咖啡豆的风味怎么做味道才会好喝

印尼曼特宁咖啡豆的风味怎么做味道才会好喝曼特宁咖啡她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过

2017-01-13 丹奇梦我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆浅烘的话味道如何

印尼曼特宁咖啡豆浅烘的话味道如何咖啡豆中，曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度表露无遗。曼特宁的苦中带甜

2017-02-03 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

曼特宁咖啡豆名称由来曼特宁咖啡来源

曼特宁咖啡口味感很好而且有点小酸味曼特宁咖啡根据不同的风味可以选择十分诱人的香味特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长

2016-05-27 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

产于印度尼西亚苏门达腊北部托巴湖周边的曼特宁咖啡产区

特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品曼。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

编辑最后更新 2025年06月09日 搜索 特宁 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关特宁的内容。

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