醇厚了解更多有关醇厚的内容_咖啡网 06月10日更新

咖啡技术

如何透过冲煮与咖啡烘焙程度强调咖啡的醇厚度？

2019-02-12 咖啡技术我要分享

咖啡知识

想要一杯醇厚的咖啡？看冲煮与烘焙如何强调这一品质

2019-05-06 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

咖啡的醇厚度是什么意思？如何冲出或烘焙出咖啡醇厚度？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到底什么是醇厚度？这是喜欢咖啡的人常会说的东西，这个项目也出现在杯测表上。但我们真的知道什么是醇厚度吗？为什么有些咖啡的醇厚度比其他的高？以及我们要如何透过烘焙或冲煮来凸显醇厚度的质量

2017-12-28 咖啡小知识我要分享

咖啡

手冲咖啡入门知识咖啡醇厚度是咖啡浓度吗？影响咖啡醇厚度的因

是的！咖啡醇厚度咖啡浓度～确切来说，两者不在同一个频道上面。但既然能让这么多人误会它们俩的关系，当然也不是没有原因的～（舌头：说到底还是因为我）什么是咖啡醇厚度？醇厚度属于口腔的触感，不是味蕾体验。醇厚度体现在了「压舌感」上，举个：在品

2021-08-27 咖啡我要分享

精品咖啡豆

咖啡的醇厚度与浓度是一样的吗？醇厚度指的是什么？

不少小伙伴直接把醇厚度与浓度等同了，而知道这两者有区别的小伙伴也大多没分清楚具体不同在哪。那么今天我们就来深入探讨一下醇厚度与浓度之间的问题。醇厚度浓度首先，这两者肯定是不等同的。醇厚度表现的是口腔、舌头在品尝咖啡时的触觉感受，举个贴切

2021-06-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡醇厚度怎么描述？咖啡Body「醇厚度」到底是指什么?咖啡的醇厚度最恰当的定义

前街发现，常常会有朋友误以为咖啡的浓度与醇厚感挂钩。认为咖啡的浓度越高，咖啡的醇厚感也就越高。但事实上，并非如此。因为确切的来说，它俩根本就不在一个频道上。为什么呢？且听前街分析分析！什么是咖啡的醇厚

2024-09-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

曼特宁咖啡豆醇厚口感冲煮参数方法深烘咖啡怎么冲不苦

咖啡豆存在着产区风味特征，这也是现在推崇“单品咖啡”的原因之一。印尼产区的咖啡豆就是以醇厚、浓苦而著名，例如曼特宁咖啡、猫屎咖啡。醇厚的咖啡也不只有以曼特宁为主的印尼咖啡豆，还有很多其他的咖啡豆可以选

2022-02-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

关于咖啡醇厚度如何通过冲煮将手冲咖啡醇厚度提升

2019-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙如何影响咖啡的醇厚度咖啡豆该如何进行烘焙

我的一位朋友整日和我讨论咖啡的口感和醇厚度。在他眼里，每个喝咖啡的人都能够轻松辨识咖啡醇厚与否。对此我表示不能苟同。作为精品咖啡业从业者，我们总是想引领消费者去品尝他们并不知道的香气与口味。对于我们来讲，分辨咖啡中细微的柑橘香、某个特定品

2020-11-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的body是什么？为什么有些咖啡喝起来非常香醇醇厚？

2018-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡冲煮的哪些因素会影响咖啡的口感？醇厚度与浓度有关系？

导读口感指的是口腔的触感，区别于味道。这也属于咖啡感官体验的一个环节。一般口感体现在醇厚度上，那么，手冲咖啡冲煮的哪些因素会影响咖啡的口感呢？醇厚度浓度很多人误以为醇厚度就是浓度，越浓的咖啡醇厚度就越高。其实这样并不准确，浓度是对咖啡里

2021-02-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的Body是什么？如何在烘焙与冲煮中提升咖啡的醇厚度？

What Is Body? 什么是醇厚度？常常你会听到咖啡爱好者在谈论有关 Body 的事情，它也出现在杯测的表格中。那么 Body 指的是什么呢？ Body 是我们饮用咖啡是舌尖体验的口感，也是我们口中提到的醇厚度， ScottRao 在《 TheProfessional Barista s Handbook 》

2018-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡

咖啡的醇厚度意式浓缩咖啡的醇厚和手冲咖啡的醇厚度的区别

在描述咖啡时，人们经常使用淡、重和光滑等术语。这些都是用来解释咖啡的身体或口感的表达方式。醇厚是咖啡的主要特征之一。醇厚或口感是指当你在嘴边啜饮咖啡时的沉重感、丰富的触觉或浓稠的感觉。它还描述质地：油性、黄油味、稀薄等。再次引用葡萄酒的比

2021-09-03 咖啡我要分享

咖啡知识

什么是咖啡的醇厚度？如何在烘焙与冲煮中提升？

2018-09-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

了解咖啡醇度是什么意思吗|关于咖啡醇厚度的描述要怎么说

2019-10-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡醇厚度受到咖啡豆的品种、烘焙程度、生豆质量、萃取的影响

2019-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学手工冲泡咖啡醇厚度不足

手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低。大家有没有发现一个问题不同的水温会导致手冲咖啡的不同香气和不同的醇厚度这里给大家的意见是：手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。

2014-10-21 咖啡知识我要分享

咖啡知识

煮咖啡的问题手工冲泡咖啡醇厚度不足？

手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低。大家有没有发现一个问题不同的水温会导致手冲咖啡的不同香气和不同的醇厚度这里给大家的意见是：手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷

2014-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡醇厚度指什么咖啡Body指什么咖啡Body溶解率

2019-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的醇厚度低？如何在冲煮时改善咖啡的醇厚度？

咖啡的醇厚度低？如何在冲煮时改善咖啡的醇厚度？ BODY是我们饮用咖啡是舌尖体验的口感，也是我们口中提到的醇厚度，BODY是指「一款饮品的重量感或者味蕾感受到的丰满感」。但BODY并不是我们味觉能品尝出的某种标志性的味道，而是一种感受。它的存在会影响

2020-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手工冲泡咖啡醇厚度不足

大家有没有发现一个问题不同的水温会导致手冲咖啡的不同香气和不同的醇厚度这里给大家的意见是：手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低，这是一个有这四十年吧台经验的台湾老师傅传授的经验。个人观

2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手工冲泡咖啡醇厚度不足

大家有没有发现一个问题不同的水温会导致手冲咖啡的不同香气和不同的醇厚度这里给大家的意见是：手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低，这是一个有这四十年吧台经验的台湾老师傅传授的经验。个人观

2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡技术

手工冲泡咖啡醇厚度不足？

手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低。

2014-07-10 咖啡技术我要分享

咖啡知识

手工冲泡咖啡醇厚度不足咖啡技术

大家有没有发现一个问题不同的水温会导致手冲咖啡的不同香气和不同的醇厚度这里给大家的意见是：手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低，这是一个有这四十年吧台经验的台湾老师傅传授的经验。个人观

2015-08-05 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

手冲知识手工冲泡咖啡醇厚度不足？

大家有没有发现一个问题不同的水温会导致手冲咖啡的不同香气和不同的醇厚度这里给大家的意见是：手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低，这是一个有这四十年吧台经验的台湾老师傅传授的经验。个人观

2015-05-22 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡

手工冲泡咖啡醇厚度不足是什么原因

大家有没有发现一个问题不同的水温会导致手冲咖啡的不同香气和不同的醇厚度这里给大家的意见是：手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低，这是一个有这四十年吧台经验的台湾老师傅传授的经验。个人观

2015-02-26 手冲咖啡我要分享

精品咖啡学

手工冲泡咖啡醇厚度不足怎么办？咖啡基础常识

大家有没有发现一个问题不同的水温会导致手冲咖啡的不同香气和不同的醇厚度这里给大家的意见是：手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低，这是一个有这四十年吧台经验的台湾老师傅传授的经验。个人观

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

咖啡品鉴

什么是咖啡的body？为什么有的咖啡喝起来感觉很“醇厚”？

2018-08-31 咖啡品鉴我要分享

咖啡

咖啡的醇厚度（Body）是什么手冲咖啡与意式咖啡的醇厚度对比

咖啡的醇厚度可以说是在口中感受的饮品重量或饱满度，当咖啡入口，我们将舌头轻轻地滑过口腔上颛，仔细感受质地，分析滑顺程度，再用舌后部位惦量其中蕴含的重量，是清淡如茶、浓稠如糖浆，是否带有厚度与黏性。我们对此感受的描述，可能是轻盈，或者具有份

2021-09-23 咖啡我要分享

咖啡

杯测咖啡应在什么温度时品鉴醇厚度以及酸度

丰富指醇厚度和浓郁程度；复杂对多种风味的感觉；平衡所有基本口感特征都令人满意，没有一种口感掩盖另一种口感。清新明亮的、干的、轻快的或者活泼的（中美洲咖啡常见）：焦糖味的像糖或者糖浆的；巧克力味的类似不加糖的巧克力或者香草的回味；鲜美

2016-11-22 咖啡我要分享

精品咖啡学

咖啡要怎么煮，味道才够醇厚呢？

咖啡要怎么煮，味道才够醇厚呢?下面就来教教你如何用心煮出最香醇的咖啡来。下午茶，休闲时光，一本书，一杯咖啡，一切美好。要想品味这一份悠闲，必不可少的就是咖啡了。可有些人就犯愁了，咖啡要怎么煮，味道才够醇厚呢?下面就来教教你如何用心煮出最香醇

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡行业

咖啡品牌种类炭烧咖啡有哪些

南国炭烧咖啡（三合一）中国驰名商标中国食品行业知名老字号企业醇厚留香的南国炭烧咖啡，续承了海南咖啡的风味与别致，以独特烘烤焙烧炒工艺再创咖啡精典，而深受都市人们的喜好。并以其魅力无穷的诱惑，让人在余味芬芳，不苦不热、爽神醒气、醇而香甜里

2016-04-21 咖啡行业我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述处理法口感品种产区特点

耶加雪菲咖啡（YirgacheffeCoffee）具有强烈的花香风味。水洗耶加雪菲是全球最好的高地产咖啡之一，酸度柔和、醇厚度丰富。Top 和 Bebeka咖啡，酸度低但醇厚度高，是拼配咖啡中不可或缺的成员耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的

2016-10-07 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

醇厚度丰富的埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡产地风味原种植环境精品咖啡

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-08-19 精品咖啡豆我要分享

夏奇索产区

醇厚度丰富的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味描述研磨度处理

埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。 Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，

2016-10-06 夏奇索产区我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-08-29 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

咖啡知识

浓缩油脂越丰富咖啡口感越醇厚？浓缩油脂跟口感有什么关系？

2019-01-02 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点简介

在西方，埃塞咖啡一般标为耶加雪菲西达莫和哈拉尔（Yirgacheffee, Sidamo and Harrar）在市场上销售。埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。

2017-02-24 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

咖啡豆

小豆蔻咖啡北欧风味醇厚咖啡中国咖啡网咖啡网

小豆蔻咖啡是北欧风味咖啡。先将杯、干邑白兰地、甜橙酒烫好。杯中倒入干邑酒、甜橙酒，放进小豆蔻、方糖后点着或（房间光线要暗）。酒精燃烧完毕在注入咖啡。小豆蔻咖啡味道醇厚。编辑摘要小豆蔻咖啡●北欧风味 kaffee cardamom Scandinavina (北欧各国)

2016-04-16 咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡风味独特味香醇厚

曼特宁咖啡风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，

2015-11-29 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-09-08 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

经典的曼特宁，被认为是世界上最醇厚的咖啡，颗粒较大豆质较硬

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁，大家都知道到它主要位于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，是世界公认的最醇厚的咖啡品类。之所以它的醇厚度可以达到如此之高，品种与水土是主要原因，但最大的秘诀其实是独步全

2019-04-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

夏奇索产区

独特醇厚的夏奇索产区精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

耶加雪菲咖啡（YirgacheffeCoffee）具有强烈的花香风味。水洗耶加雪菲是全球最好的高地产咖啡之一，酸度柔和、醇厚度丰富。Top 和 Bebeka咖啡，酸度低但醇厚度高，是拼配咖啡中不可或缺的成员品质和供应保证在咖啡种植农场上，高品质保证体现在适时且严

2017-03-30 夏奇索产区我要分享

咖啡豆

为什么牙买加水洗蓝山咖啡口感醇厚？克里夫顿庄园蓝山一号咖啡介绍

蓝山咖啡自上世纪以来便以饱满扎实的馥郁香气、均衡的风味以及醇厚的口感闻名全球，一度被誉为“咖啡皇帝”。此外，蓝山咖啡如此香浓醇厚的口感是怎么来的呢？这里就要提到在牙买加独特的海岛型种植环境。牙买加是加

2024-12-13 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

酸度柔和、醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-08-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度处理法特点品种介绍

埃塞俄比亚每年的咖啡总产量为200,000吨至250,000吨。今天，埃塞俄比亚已经成为世界上最大的咖啡生产国之一，世界上排名第14位；非洲排名第四位。埃塞俄比亚拥有独一无二、区别于其他的不同风味，为全世界的客户提供了广泛的口味选择。在埃塞俄比亚的西南

2016-10-08 埃塞俄比亚咖啡我要分享

illy

illy咖啡公司最新咖啡文化介绍风味醇厚丰润口感丰富

illy咖啡无与伦比的味道，高品质的咖啡这就是意利咖啡的使命、激情和执着所在。意利独有的口感、风味和芬芳。醇厚，入口香甜，花、果、焦糖、吐司和巧克力香味浑然天成，细腻无比，点缀以杏仁和蜂蜜的清香。品质卓越的意利拼配咖啡，选用九种最优质的阿拉比

2015-11-24 illy 我要分享

咖啡

Body是什么，该怎么喝出咖啡里的口感

2019-09-30 咖啡我要分享

拉丁美洲咖啡

巴拿马（Panama）咖啡风味巴拿马咖啡醇厚加上亮度的口感

巴拿马（Panama）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分适合烘焙：Light/Medial/City浅焙至中焙，浅到一爆快结束即可；最深也不要进入二爆，否则会损其亮度干净的特质，复杂度也会降低。咖啡通路商常开玩笑说：好的夏威夷可那豆其实是巴拿马豆，

2016-07-25 拉丁美洲咖啡我要分享

夏奇索产区

独特醇厚的夏奇索产区精品咖啡豆起源发展历史文化简介

利姆咖啡（Limu Coffee）以芳香、葡萄酒味出名（spicy and Winnie flavor），深受欧美欢迎。酸度、醇厚度好，水洗利姆咖啡也是精品咖啡宠儿。豆形中等、绿蓝色，多为圆形。西达莫咖啡（SidamaCoffee）豆形中等，绿灰色，希达莫水洗咖啡以口感、风味均衡为

2017-03-21 夏奇索产区我要分享

编辑最后更新 2025年06月10日 搜索 醇厚 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关醇厚的内容。

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