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巴西咖啡豆

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2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

粉水比不变，增减粉量对咖啡的风味会产生什么影响？

咖啡技术

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2019-04-26 咖啡技术我要分享

缅甸计划在2024年扩种17万亩咖啡种植地

咖啡新闻

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根据缅甸国家管理委员会透露，缅甸政府正在采取措施在2024年扩大279000英亩（约17万亩）的咖啡种植基地。如果此次扩种工作顺利，未来还有跟多扩种计划，将帮助缅甸咖啡种植面积扩大到300000英亩（

2023-12-13 咖啡新闻我要分享

咖啡萃取率公式-意式咖啡的萃取时间是

咖啡

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咖啡萃取率公式-意式咖啡的萃取时间是提取率是指从原始的干coffee渣种中提取出的coffee粒子的量。固体总溶解量表示coffee固体在一杯coffee中的实际占比(也就是通常说的冲煮强度)。把这些信息联系起来，你就得到了coffee冲煮控制图，图中中心区域突出显示的

2016-12-07 咖啡我要分享

关于萃取和粉量

咖啡知识

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2014-06-12 咖啡知识我要分享

健康生活之美酒加咖啡最佳时间

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2014-07-12 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡萃取率公式最标准时间

咖啡萃取

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2016-12-26 咖啡萃取我要分享

美酒加咖啡最佳时间

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2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆的味道、味觉

咖啡庄园

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1）回味（ahenaste）对煮制咖啡水汽的感觉，包括从巧克力味到炭味，从辛辣味到松节油味。回味是在吞咽咖啡后，口中残存的成分释放的气味。（2）香味（aroma）将咖啡所释放的气体用力吸入鼻腔后的感觉，从果味、草味到坚果味等。（3）咖啡香（bouquet）

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

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什么是好咖啡？

咖啡知识

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡鲜果西米布丁

咖啡技术

咖啡鲜果西米布丁

用料西米 100g 浓缩咖啡 50ML 炼乳 30g 琼脂 3g 水 200ml 鲜奶油适量水果适量巧克力屑适量咖啡鲜果西米布丁的做法 1. .西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中 2. .沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右 3. .

2014-09-09 咖啡技术我要分享

最流行的5种咖啡全世界咖啡

咖啡知识

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1.拿铁咖啡 - Latte 首先让我们来看看精致无比、口味细腻的拿铁咖啡.拿铁咖啡绝不仅仅是一款加奶的咖啡.首先,拿铁咖啡必须使用意大利浓缩咖啡而非滴滤咖啡制作的.其次,拿铁咖啡共分三层,上层是奶沫、中层是质地均匀的打发牛奶,底层是意大利浓缩咖啡.意大利浓

2016-06-02 咖啡知识我要分享

流行的咖啡有哪些如何选择咖啡什么咖啡好喝

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咖啡萃取率公式-意式咖啡的萃取时间是

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2016-11-21 咖啡我要分享

冲泡咖啡的方法如何获得咖啡的完美口感

咖啡知识

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要想真正了解怎样才算是好的咖啡，我们必须从了解咖啡的口感开始。衡量咖啡口感的历史可以追溯到19世纪50年代，当时麻省理工学院的化学教授洛克哈特(E. E. Lockhart)进行了一系列关于对咖啡口感偏好的调查，洛克哈特教授以咖啡制作控制图示的方式公布了他的

2015-01-05 咖啡知识我要分享

如何获得咖啡的完美口感从了解咖啡的口感开始

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新鲜磨好的咖啡粉怎么煮单品咖啡冲煮方式哪两种

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2020-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡的第四部分历史 - 咖啡的商业化

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2015-09-09 精品咖啡学我要分享

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2016-06-29 咖啡知识我要分享

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2017-12-24 咖啡器具我要分享

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2016-06-13 咖啡知识我要分享

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2016-12-08 咖啡我要分享

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2018-04-11 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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几年时光匆匆而过，我们也已解甲归田。如今的我们在厨房里，调制着coffee。美妙的coffee。那种能在每天早上第一时间唤醒你对美好生活感激之情的coffee。它是艺术，是仪式，是围桌分享的时光。如果你像我们一样，从来没有人教过你如何正确地调制coffee，或

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2016-11-22 咖啡萃取我要分享

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2017-04-21 咖啡资讯我要分享

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2016-03-30 美洲咖啡精品庄园我要分享

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