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咖啡正在改变中国社会文化
上海百年前“租界时代”就出现的咖啡馆文化,近年来愈发有重生迹象,上海食品协会报告显示,目前上海兼营咖啡的各类门店超过1万2000家,从业人员近10万。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享人气不再!熊爪咖啡首店客流锐减!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2000年的冬天,上海永康路新开了一家咖啡店,这家店只有门店是深灰色的墙,墙面上有个破洞,当客人下完单后,一只毛茸茸的熊爪会从破洞中伸出,将做好的咖啡送到客人手
改变策略!Manner或将开放加盟!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,《中国企业家杂志》报道称,最近一则“Manner或将在今年3月底开放加盟”的传闻在Manner咖啡师中流传。据了解,多位咖啡师表示,Manner近期在内部