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冲泡咖啡:咖啡与水的比例
如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);
2014-06-05 咖啡技术 我要分享ICO发布5月咖啡报告称:2023/24咖啡产量增长至1.78亿袋!
近日,国际咖啡组织ICO发布了5月份全球咖啡市场月度报告,显示综合指标价格平均为208.38美分/磅,相比上个月小幅度下跌3.9%。在5月,综合指标价格一直在195.13美分至230.61美分之间浮动
ICE原糖3月11日下滑--咖啡期货市场触及两年新高
洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货市场周二延续强劲涨势,触及两年新高,因巴西咖啡豆种植带部份地区没有足够的降雨,而罗布斯塔咖啡涨至一年高位。
2014-05-27 咖啡行业 我要分享1-5月越南咖啡出口大幅增长
越南农业和农村发展部网站6月3日报道,5月,越南咖啡出口量为15.4万吨,出口额为3.36亿美元。1-5月,越南咖啡出口量为96.6万吨,同比增长36.7%,出口额为19.6亿美元,同比增长29%。
2014-06-11 咖啡行业 我要分享巴西咖啡出口创纪录!未来可能受税收新规阻碍
近日,巴西咖啡出口商委员会(Cecafé)发布5月巴西咖啡产业报告,据报道数据,巴西在5月出口了439.7万袋(60公斤/袋)咖啡,创下了当月记录,与去年5月相比大幅增长了79.6%。并且获得有史以来
ICE原糖期货5月28日小幅上涨,咖啡期货下跌
纽约和伦敦咖啡期货周三挫跌至数月低点,因随着主要种植区收割加速,投机者出脱多头头寸,且咖啡期货价格跌穿重要技术水平。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享埃塞俄比亚5月咖啡出口达25万吨!但内战将影响未来咖啡出口
近日,埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局(ECTA)发布埃塞俄比亚咖啡5月出口情况,据报告,埃塞俄比亚咖啡5月出口了43481.02吨,超出目标105%。并且出口强劲带动收入增长,创收了20954万美元,超计
ICE原糖从巴西数据带动的短暂升势中回落
洲际交易所(ICE)原糖期货周二几无变动,巴西甘蔗压榨数据显示收成下降,令原糖短暂上升,之后小幅收低。阿拉比卡咖啡期货微幅上涨。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享巴西咖啡11月出口量同比增长5.4%!
近日,据巴西咖啡出口商协会(Cecafé)的报告,在11月,巴西咖啡共出口466.2万袋(60公斤/袋),与去年同期442.2万袋相比增长了5.4%。在收入方面,与去年同期的8.25亿美元增长了62.
价格疯狂飙升!连升三日成半年内最高峰
近期,阿拉比卡咖啡豆期货价格继可可豆和粮食通胀后,也迎来了涨幅,并攀升至近2022年10月以来的最高点。5月交割的阿拉比卡咖啡豆期货价格飙升了12.5%,是自2021年7月以来最大的当周涨幅,收盘价达