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雀巢Nespresso和illy胶囊咖啡机相比哪家更好
咖啡机

雀巢Nespresso和illy胶囊咖啡机相比哪家更好

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 雀巢Nespresso胶囊咖啡机 Nespresso Lattissima系列m>ENm>520 m>ENm>520这款机器是雀巢授权给德龙代工，做工非常精致小巧，整个机身差不多也只有一个iPad尺寸，而且有五个配色，还称得上是可爱。

2017-07-19 咖啡机 我要分享
胶囊咖啡机挑选小参 咖啡馆常识
咖啡知识

胶囊咖啡机挑选小参 咖啡馆常识

百度百不到如何选择胶囊咖啡机，无奈之下咨询了一堆店主，了解了下各个品牌的胶囊咖啡机，秉着为人民服务的精神告诉大家下面的事： 1.雀巢本身不生产胶囊咖啡机，凡是写雀巢自己生产的，都是山寨的，可以关掉了。 2.雀巢找了一大堆代工的工厂，西门子都出那

2015-08-12 咖啡知识 我要分享
什么是BOP？你知道巴拿马国家杯测赛事吗？
咖啡行业

什么是BOP？你知道巴拿马国家杯测赛事吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马是中美洲最南边的国家，咖啡庄园主要在中央山脉，环绕巴鲁火山， Boquete and Volcan Candela，高山适宜的微型气候及肥沃的火山土，造就了巴拿马高品质的咖啡。 BOP开始於20

2018-05-28 咖啡行业 我要分享
什么是BOP？你知道巴拿马国家杯测赛事吗？
咖啡行业

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马是中美洲最南边的国家，咖啡庄园主要在中央山脉，环绕巴鲁火山， Boquete and Volcan Candela，高山适宜的微型气候及肥沃的火山土，造就了巴拿马高品质的咖啡。 BOP开始於20

2018-05-28 咖啡行业 我要分享
卡杜拉品种Caturra起源来历 卡杜拉咖啡的风味表现与特性
咖啡种植

卡杜拉品种Caturra起源来历 卡杜拉咖啡的风味表现与特性

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Variedad m>enm>contrada m>enm> Minas Gerais, Brasil, posiblemm>enm>te originada como una mutacin de un gm>enm>e dominante del caf Bourbon. 卡杜拉 品种在巴西的米纳斯吉拉斯州被发现，可能源自像是波旁品种

2017-12-19 咖啡种植 我要分享
罗布斯塔咖啡花_罗布斯塔咖啡粉怎么冲泡_罗布斯塔咖啡豆产地介绍
罗布斯塔

罗布斯塔咖啡花_罗布斯塔咖啡粉怎么冲泡_罗布斯塔咖啡豆产地介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罗布斯塔 (robusta)咖啡豆是世界上最主要的咖啡品种之一，罗布斯塔树适合生长于低海拔地区，在海拔高度200300米的地方特别适合生长，对于高温的热带气候有极佳抵抗力，且其抗病力

2018-08-27 罗布斯塔 我要分享
墨西哥的咖啡产量种植以及文化介绍
墨西哥咖啡

墨西哥的咖啡产量种植以及文化介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡一词来源于阿拉伯语Kaweh，寓意活力、刚强。喝咖啡会让我们感到幸福。早上喝一杯咖啡可提神醒脑。咖啡是一种天然饮品， 含有的抗氧化成分可预防衰老; 此外饮用咖啡有助于避免退化性疾

2017-06-28 墨西哥咖啡 我要分享
Typica铁比卡种咖啡豆的品种分类 云南铁皮卡是经典1952铁皮卡吗
铁皮卡

Typica铁比卡种咖啡豆的品种分类 云南铁皮卡是经典1952铁皮卡吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La vaiedad Typica 铁皮卡咖啡豆 A la variedad typica podra definirse como la madre de todas las variedades, ya que a partir de ella se han desarrollado, por mutacin nat

2018-06-09 铁皮卡 我要分享
性价比最高的家用咖啡机有哪些？如何选购家用咖啡机？
咖啡知识

性价比最高的家用咖啡机有哪些？如何选购家用咖啡机？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 家庭咖啡机的基本情况: 1.现在目前在家里使用的电动咖啡机一般分为两种形式，家用意式咖啡机和美式咖啡机： 意式咖啡机：能够做出一些接近于平时在咖啡馆里喝到的卡布奇诺或者拿铁

2019-10-05 咖啡知识 我要分享
日本拿铁咖啡拉花现逼真猫咪图案
咖啡拉花

日本拿铁咖啡拉花现逼真猫咪图案

拿铁艺术在日本风靡一时，咖啡表面图案也越来越卡哇伊。据日本新闻网站m>enm>.rocketnews24.com10月28日报道，日本推特用户dongurinekobei的主页上近日晒出一张栩栩如生的猫咪图案的拿铁咖啡照片，让众人大吃一惊。 图中的拿铁猫咪图案十分逼真，但人们普遍认为

2014-10-30 咖啡拉花 我要分享
咖啡创意 日本发明咖啡机可刻画3D泡沫
咖啡行业

咖啡创意 日本发明咖啡机可刻画3D泡沫

据日本新闻网站m>enm>.rocketnews24.com12月10日报道， 12月4日，日本拿铁咖啡机Awataccino正式上市。这款咖啡机不但操作便捷，而且使用者可自制3D咖啡泡沫艺术，是咖啡爱好者的不二之

2015-01-05 咖啡行业 我要分享
这个世界又要疯狂了~继地铁里的帅哥之后再来看看“咖啡美男”
咖啡

这个世界又要疯狂了~继地铁里的帅哥之后再来看看“咖啡美男”

最近在互联网上有件很火的事，就是拍下那些地铁帅哥，然后PO到网上。 这活动是一个叫HotDudes Reading(法语是beaux gosses m>enm> train de lire)的Instagram账号发起的。 现如今他们的活动内容又增加了咖啡美男，建议大家挖出那些咖啡尤物。 我相信这个世界又要

2015-09-18 咖啡 我要分享
日本新型拿铁咖啡机可刻画3D泡沫 销售火爆(图)
咖啡资讯

日本新型拿铁咖啡机可刻画3D泡沫 销售火爆(图)

日本新型拿铁咖啡机可刻画3D泡沫。 据日本新闻网站m>enm>.rocketnews24.com12月10日报道， 12月4日，日本拿铁咖啡机Awataccino正式上市。这款咖啡机不但操作便捷，而且使用者可自制3D咖啡泡沫艺术，是咖啡爱好者的不二之

2014-12-11 咖啡资讯 我要分享
巴黎市民发起“我在露天咖啡座”运动 表达不惧恐怖分子
咖啡资讯

巴黎市民发起“我在露天咖啡座”运动 表达不惧恐怖分子

11月16日，法国巴黎市民走上街头，来到多数袭击发生的餐馆、咖啡馆等公共场所，拍下自己在路边咖啡座或者餐厅户外位子的照片，上传至Twitter等社交网站，发起了一场Je suis m>enm> terrasse(我在露天咖啡座)运动，以此表达对遇难者的悼念，并鼓励所有人不要害怕

2015-11-17 咖啡资讯 我要分享
混合咖啡豆银皮的环保餐巾纸
咖啡资讯

混合咖啡豆银皮的环保餐巾纸

Mizobatashikoinsatsu（溝端紙工印刷）, ITO m>ENm>（伊藤園が）日前联合宣布，已经共同开发出混合咖啡豆银皮的餐巾纸，并且所有特种咖啡馆塔利的咖啡（タリーズコーヒー）七月下旬起使用这种新开发的咖啡银皮餐巾纸，九月初将在日本全国范围内发售这款新式餐巾

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
混合咖啡豆银皮的环保餐巾纸 中国咖啡网 最新咖啡新闻
咖啡资讯

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Mizobatashikoinsatsu（溝端紙工印刷）, ITO m>ENm>（伊藤園が）日前联合宣布，已经共同开发出混合咖啡豆银皮的餐巾纸，并且所有特种咖啡馆塔利的咖啡（タリーズコーヒー）七月下旬起使用这种新开发的咖啡银皮餐巾纸，九月初将在日本全国范围内发售这款新式餐巾

2016-04-15 咖啡资讯 我要分享
如何花最少的钱买到一台高逼格又好用的咖啡机 教你选择正确的
咖啡资讯

如何花最少的钱买到一台高逼格又好用的咖啡机 教你选择正确的

最近本站的小伙伴们对于品质生活的呼声很高，非常心水于Delonghi德龙咖啡机。作为一个充满洋气并且很实用的东西，咖啡是你清晨醒脑、午后防困的一个不错选择。更重要一点在于，一个适合你的咖啡机，也许并不贵，只要懂就能选对。今天蓝猫就来告诉你Delonghi

2016-01-08 咖啡资讯 我要分享
秘鲁瑰夏咖啡怎么样 屡次得奖的Santa Claus庄园的瑰夏好喝吗
精品咖啡豆

秘鲁瑰夏咖啡怎么样 屡次得奖的Santa Claus庄园的瑰夏好喝吗

圣诞老人的瑰夏 品种: 100% Arabica (Geisha) 瑰夏 产地: 婵茶玛悠，秘鲁 产季: 6-9 处理法: 红蜜 SCA 分数: 90.62 分 海拔: 1,600m 份: 10.3% 密度: 835(165g) 年产量: 6,000kg/ 年产量 重量: 25kg 产品特色 Santa Claus 圣诞老人的命名原由因为庄主对当地

2020-07-01 精品咖啡豆 我要分享
左岸咖啡官网_左岸咖啡加盟费 塞纳左岸咖啡速溶咖啡好喝?
咖啡品牌

左岸咖啡官网_左岸咖啡加盟费 塞纳左岸咖啡速溶咖啡好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 左岸咖啡 （法语：Caf m>enm> Seine）指首都巴黎塞纳河左岸的咖啡馆。这里著名的咖啡馆有les 3 Mailletz、le caveau des oubliettes（地牢的墓穴）、caf du Petit Pont（小桥咖啡）、l

2018-05-27 咖啡品牌 我要分享
咖啡厅设计盘点 咖啡馆各个角落的设计
咖啡行业

咖啡厅设计盘点 咖啡馆各个角落的设计

要说小资的生活是什么?一定有不少人回答说：在天气晴朗的早上，坐在景色环境优美的咖啡厅里，一边悠闲地翻下杂志，一边喝着一杯香味四溢的咖啡。那么怎样的咖啡厅才能带来这种极致享受呢?下面，小编带你去走访下世界不同地区的特色咖啡厅。 1.香港旺角洗衣街

2015-03-24 咖啡行业 我要分享
烘焙师咖啡笔记 – 咖啡豆烘培的重要
烘焙知识

烘焙师咖啡笔记 – 咖啡豆烘培的重要

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 好的咖啡豆都就像好的食材一样， 在厨艺精湛的厨师的厨艺下可以让食材的美味更加上乘 咖啡豆也是如此， 好的烘豆技巧能使咖啡更展现他的风韵内涵 近年来精品咖啡越来越盛行， 竞标豆的行情水涨船高

2017-09-06 烘焙知识 我要分享
德龙咖啡机官网推荐 德龙咖啡机十大热门型号选购全攻略
德龙

德龙咖啡机官网推荐 德龙咖啡机十大热门型号选购全攻略

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德龙咖啡机 官网：http://www.delonghi.com/zh-cn 德龙咖啡机 选购 这里按照价格由低到高列出了几款热门的 德龙咖啡机 ，从最便宜的不到70欧元雀巢 EDG 305.BG Mini Me 胶囊咖啡机

2018-03-27 德龙 我要分享
外国咖啡网站-国外咖啡文章
精品咖啡学

外国咖啡网站-国外咖啡文章

外国咖啡网站-国外咖啡文章 Coffee and catering revues http://www.teaandcoffee.net/ The magazine for tea and coffee industry http://www.teacoffeeasia.com/ The magazine for tea and coffee industry in Asiahttp://www.globalfoodservice.com/ Prov

2015-09-09 精品咖啡学 我要分享
意式花式咖啡介绍 意式浓缩 (Espresso)
咖啡知识

意式花式咖啡介绍 意式浓缩 (Espresso)

尤其在诞生初期， 本身就是一个高压锅下的一个产物。 但由于二战后， 产品的批量生产， 标准化， 和质量的概念显得极其重要。 在Espresso Coffee这本书中也提到， 质量, quality 这个概念也是工业化生成后， 对次品率的一个评估而诞生的。 这也使得后来，也

2014-10-14 咖啡知识 我要分享
意式花式咖啡介绍 意式浓缩 (Espresso)
精品咖啡学

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在我序言中曾经提到过， 意式浓缩的标准制定上并没有那么严格的结构。 尤其在诞生初期， 本身就是一个高压锅下的一个产物。 但由于二战后， 产品的批量生产， 标准化， 和质量的概念显得极其重要。 在Espresso Coffee这本书中也提到， 质量, quality 这个概

2015-11-05 精品咖啡学 我要分享
Illy博士制定的行业标准及Espresso定义
咖啡豆

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在我序言中曾经提到过， 意式浓缩的标准制定上并没有那么严格的结构。 尤其在诞生初期， 本身就是一个高压锅下的一个产物。 但由于二战后， 产品的批量生产， 标准化， 和质量的概念显得极其重要。 在Espresso Coffee这本书中也提到， 质量, quality 这个概

2015-09-16 咖啡豆 我要分享
Illy博士制定的行业标准及Espresso介绍
精品咖啡学

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2015-10-23 精品咖啡学 我要分享
精品咖啡学 详解咖啡的名词
咖啡知识

精品咖啡学 详解咖啡的名词

【来源】 药材基源：为茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子。 拉丁植物动物矿物名：1.CoffeaarabicaL.2.CoffeacanephoraPierreexFroehn.3.CoffealibericaBul1.exH1m>enm> 采收和储藏：果皮开始变红即可采收。采果期因种类而异，小粒种9-11月采，9-10月

2014-10-16 咖啡知识 我要分享
专业咖啡烘焙 | 流床式SR500咖啡烘焙机烘豆经验分享
咖啡烘焙

专业咖啡烘焙 | 流床式SR500咖啡烘焙机烘豆经验分享

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 流床式（fluid bed） 烘豆机 的设计机构主要可以有如下图示2种 source: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/m>enm>/a/af/Fluidized_Bed.jpg 一种是斜侧进气（上图左），运用气流

2018-04-02 咖啡烘焙 我要分享
专业咖啡烘焙 | 热风烘焙的探讨与实证（使用SR500咖啡烘焙机）
咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 站在诸多巨人的肩上想通了几个道理 可以把SR500这种浮风机当作single bubble bed的热风机，如此就可以用bubbling bed的特性去思考如何用它（短时间、大风量、热风温度区间为200240

2018-04-02 咖啡烘焙 我要分享
红点设计大奖:Illy Y1胶囊咖啡机
咖啡机

红点设计大奖:Illy Y1胶囊咖啡机

Y1机身横截面跟ipad一般大小(不到10英寸)，底座是银灰色的拉丝金属铝，与大红色的钢化玻璃台面相得益彰。滴杯盘可根据杯子的不同高度自动调节。

2014-06-09 咖啡机 我要分享
日式“小鸟”主题咖啡厅走红
咖啡资讯

日式“小鸟”主题咖啡厅走红

曾几何时，各种动物主题的咖啡屋在日本红极一时，至今我们已经见过的有小猫、小兔子以及猫头鹰主题咖啡屋。然而，这些对现在的人们来说已经司空见惯，如果顾客不对这些动物感冒怎么办呢?别担心，近日，日本推出的小鸟主题咖啡，不仅给您视觉上的惊艳，更会带

2014-09-03 咖啡资讯 我要分享
红点设计大奖:Illy Y1胶囊咖啡机
咖啡机

红点设计大奖:Illy Y1胶囊咖啡机

红点设计大奖(Red dot design award)是由德国著名设计协会Design Zm>enm>trum Nordrhein Westfalm>enm>创立，与德国iF奖、美国IDEA奖并称为世界三大设计奖。自1955年创办以来，红点奖已经成为全球范围内最重要的设计奖项之一。 Y1机身横截面跟ipad一般大小(不到10英

2015-07-07 咖啡机 我要分享
红点设计大奖:Illy Y1胶囊咖啡机
咖啡机

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红点设计大奖(Red dot design award)是由德国著名设计协会Design Zm>enm>trum Nordrhein Westfalm>enm>创立，与德国iF奖、美国IDEA奖并称为世界三大设计奖。自1955年创办以来，红点奖已经成为全球范围内最重要的设计奖项之一。 Y1机身横截面跟ipad一般大小(不到10英

2015-09-22 咖啡机 我要分享
Harmony Coffee和谐的咖啡馆
咖啡行业

Harmony Coffee和谐的咖啡馆

和店名一样，店里的装潢很和谐，到处是古老的咖啡饰品。店很小，只能容纳7个人，真的只能容纳7个人！对于咖啡狂热者来说，此地是必去的！和其他日本咖啡店不同，店里采用中浅烘焙度的豆子，醇厚度很薄，果酸很明显。总的来说，好的咖啡馆都很难找，就像浆果一

2016-07-01 咖啡行业 我要分享
日式“小鸟”主题咖啡厅走红 视听双重享受
咖啡资讯

日式“小鸟”主题咖啡厅走红 视听双重享受

小鸟蛋糕 咖啡厅内的小鸟 曾几何时，各种动物主题的咖啡屋在日本红极一时，至今我们已经见过的有小猫、小兔子以及猫头鹰主题咖啡屋。然而，这些对现在的人们来说已经司空见惯，如果顾客不对这些动物感冒怎么办呢?别担心，近日，日本推出的小鸟主题咖啡，不仅

2014-08-22 咖啡资讯 我要分享
滤泡式冲泡咖啡的发明者 本茨·梅丽塔
咖啡知识

滤泡式冲泡咖啡的发明者 本茨·梅丽塔

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bm>enm>tz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。 本茨梅丽塔1873年出生于德累斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchm>enm> Heem>enm>(萨克森方言，指一

2015-01-05 咖啡知识 我要分享
全自动咖啡机 精品咖啡基础常识
咖啡机

全自动咖啡机 精品咖啡基础常识

人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。 高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便又可靠，只需轻轻一按就可得到高

2015-07-16 咖啡机 我要分享
可爱又温馨的面包车咖啡厅
咖啡行业

可爱又温馨的面包车咖啡厅

Hoho Myoll是一个可以惬意休闲的空间，不只是位于咖啡厅中央的可爱面包车，还有客人们所留下的涂鸦都让来访的客人感受到自在、舒适的气氛。店名Myoll得名于老板的爱猫Myoll，在悠静又小巧的店内好像可以听到猫咪Hoho(呵呵)的笑声，相信爱猫之人也会喜欢这里

2016-06-16 咖啡行业 我要分享
全自动咖啡机 按照最科学的数据和程序来酿制咖啡
咖啡机

全自动咖啡机 按照最科学的数据和程序来酿制咖啡

人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。 高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便又可靠，只需轻轻一按就可得到高

2015-10-23 咖啡机 我要分享
过年熬夜别喝提神饮料,小心咖啡因过量
咖啡资讯

过年熬夜别喝提神饮料,小心咖啡因过量

过年熬夜许多人就会狂喝提神饮料提神，不过在喝这些提神饮料时可要注意了，通常这些提神饮料中都含有咖啡因，若喝太多就要当心咖啡因过量问题，容易造成慢性疾病史的病患，血压升高、

2014-06-11 咖啡资讯 我要分享
可爱面包车咖啡馆拿铁拉花课程意式咖啡
咖啡

可爱面包车咖啡馆拿铁拉花课程意式咖啡

Hoho Myoll是一个可以惬意休闲的空间，不只是位于咖啡厅中央的可爱面包车，还有客人们所留下的涂鸦都让来访的客人感受到自在、舒适的气氛。店名Myoll得名于老板的爱猫Myoll，在悠静又小巧的店内好像可以听到猫咪Hoho(呵呵)的笑声，相信爱猫之人也会喜欢这里

2016-07-06 咖啡 我要分享
咖啡浆果处理方法不同成熟度加工介绍
咖啡

咖啡浆果处理方法不同成熟度加工介绍

咖啡浆果处理方法不同成熟度加工介绍 1果皮、果肉(Skin/Pulp)：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。与之类似的是我们常吃的樱桃，而不同之处在于我们在吃樱桃时主要吃

2016-11-23 咖啡 我要分享
过年熬夜别喝提神饮料,小心咖啡因过量
咖啡知识

过年熬夜别喝提神饮料,小心咖啡因过量

◎ 记者沈俐萱/采访报导 过年要到了，在春节期间，打麻将绝对是不少人的例行活动之一，不过半夜打麻将，难免会觉得疲累，因此许多人就会狂喝提神饮料提神，不过在喝这些提神饮料时可要注意了，通常这些提神饮料中都含有咖啡因，一个晚上若喝太多，可就要当心

2015-06-24 咖啡知识 我要分享
意式咖啡机维修-半自动咖啡机如何清洗怎么调出水
意式咖啡机

意式咖啡机维修-半自动咖啡机如何清洗怎么调出水

意式咖啡机维修-半自动咖啡机如何清洗怎么调出水 自动咖啡机萃取器卡住接水盘，造成开机不能上下，接水盘和萃取器都取不出 估计由于客户不正确切断电源插头，造成此故障，打开机器后盖，收到转动皮带轮，使萃取器上升到稍高位置，然后查电源，开机，故障排除

2017-01-06 意式咖啡机 我要分享
咖啡处理方法 日晒、水洗 蜜处理法
咖啡庄园

咖啡处理方法 日晒、水洗 蜜处理法

果皮、果肉（Skin/Pulp）：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。与之类似的是我们常吃的樱桃，而不同之处在于我们在吃樱桃时主要吃的就是浆果的果肉和果皮。对于咖啡来

2016-05-24 咖啡庄园 我要分享
咖啡果实应该怎么解剖 巴拿马咖啡风味
咖啡庄园

咖啡果实应该怎么解剖 巴拿马咖啡风味

1.果皮、果肉（Skin/Pulp）：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。与之类似的是我们常吃的樱桃，而不同之处在于我们在吃樱桃时主要吃的就是浆果的果肉和果皮。对于咖啡

2016-06-06 咖啡庄园 我要分享
埃塞俄比亚咖啡水洗法加工发酵的过程风味描述口感处理法
埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡水洗法加工发酵的过程风味描述口感处理法

埃塞俄比亚咖啡水洗法加工发酵的过程风味描述口感处理法 1果皮、果肉(Skin/Pulp)：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。与之类似的是我们常吃的樱桃，而不同之处在于我

2016-12-08 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
如何用自动咖啡机制作各种咖啡
德龙

如何用自动咖啡机制作各种咖啡

咖啡制作过程介绍 胶囊咖啡机的出现，对于热衷咖啡的懒人，绝对是最大的解放。虽然没有繁琐的硬件构成，但胶囊咖啡机可以在短时间内奉上一杯品质如一、口感纯正的意式浓缩咖啡，或许这才是快节奏工作人群最认可的部分：快餐，但不简单。 PIXIE是雀巢设计的胶

2016-11-22 德龙 我要分享
咖啡自然日晒处理法-蜜处理咖啡豆日晒水洗
咖啡

咖啡自然日晒处理法-蜜处理咖啡豆日晒水洗

咖啡自然日晒处理法-蜜处理咖啡豆日晒水洗 1果皮、果肉(Skin/Pulp)：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。与之类似的是我们常吃的樱桃，而不同之处在于我们在吃樱桃时

2016-12-05 咖啡 我要分享

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