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台湾杨家飞马品牌900N磨豆机 专业意式电动咖啡研磨机操作介绍
磨豆机

台湾杨家飞马品牌900N磨豆机 专业意式电动咖啡研磨机操作介绍

磨豆机(意式咖啡磨豆机) 品牌：台湾杨家飞马 型号：900N 产地：台湾 颜色：红色/黑色/银色 机械尺寸：330 x 190 x 570 (mm) 机械重量：11.8 (kg) 包装尺寸：390 x 260 x 590 (mm) 包装重量：13.1 (kg) 马 力：1/2HP 回 转 数：1400转(R.P.M) 漏斗容量：1.2公

2016-01-13 磨豆机 我要分享
星巴克宣布旗下咖啡门店的无线充电板将支持iPhone 8、8 Plus、X
咖啡资讯

星巴克宣布旗下咖啡门店的无线充电板将支持iPhone 8、8 Plus、X

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿着iPhone X如何的去装X，下面这个情况绝对是不错的场景。 iPhone 8、8 Plus、X这才刚发布没几天，星巴克已经宣布，旗下咖啡门店的无线充电板将支持三款设备，也就是说去那里喝咖啡的童鞋，可以愉

2017-09-15 咖啡资讯 我要分享
为了让你更好地用iPhone 8/X 装X 星巴克真的拼了！
咖啡资讯

为了让你更好地用iPhone 8/X 装X 星巴克真的拼了！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克是最早支持PMA无线充电协议和标准的公司，甚至为该无线充电协议的发展提供了硬件上的支持，在北美大部分星巴克店内，支持PMA无线充电的手机可以放在桌子上充电。不过苹果发布iPhone 8和iPhone

2017-09-15 咖啡资讯 我要分享
咖啡烘焙机介绍：HB咖啡烘焙机 2KG 半自动
HB咖啡烘焙机

咖啡烘焙机介绍：HB咖啡烘焙机 2KG 半自动

Hb-L2烘焙机规格 1.主机外观尺寸(长x宽x高 /毫米)： 1170x500x1000 2.银皮收集系统(长x宽x高 /毫米)：320x320x1130 3.外包装外形尺寸(长x宽x高 /毫米)：1240x900x980 4.总毛重(含包装木箱)：165kg 主机净重 ：120kg 5.单次最大烘焙容量：2kg咖啡生豆 最佳烘

2015-12-11 HB咖啡烘焙机 我要分享
美国旧金山 Cafe X 第二代机器人咖啡厅亮相！做完咖啡还会挥手哟
咖啡资讯

美国旧金山 Cafe X 第二代机器人咖啡厅亮相！做完咖啡还会挥手哟

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 还记得之前介绍过的机器人咖啡厅 Cafe X吗？近日在旧金山市中心的街道上，推出了第二代机器人咖啡亭「Robotic Coffeebar2.0」，与第一代不同的是，新推出的咖啡厅买完咖啡还会向顾

2018-06-26 咖啡资讯 我要分享
欢迎光临Cafe X，让机器人手臂为你冲咖啡
咖啡资讯

欢迎光临Cafe X，让机器人手臂为你冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Munchies报导，一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山Cafe X上演！机器人咖啡师只花几秒钟功夫，便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ，虽然名为咖啡馆，其实是一间小巧的贩售亭，一月底在旧金山开幕，在

2017-08-23 咖啡资讯 我要分享
一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演！
咖啡馆

一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演！

一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演!机器人咖啡师只花几秒钟功夫，便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ，虽然名为咖啡馆，其实是一间小巧的贩售亭，一月底在旧金山开幕，在香港将会有姐妹店。机器人咖啡师叫做 Gordon，是改良版的三菱机械手臂

2017-05-07 咖啡馆 我要分享
黑与白的纯粹，自我的不凡品味　2017KINTO秋冬咖啡新品登场
咖啡资讯

黑与白的纯粹，自我的不凡品味　2017KINTO秋冬咖啡新品登场

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 延续一贯俐落干净的设计美学，2017 KINTO秋冬新品将都会生活及日式手冲专属的细致氛围，透过器皿将再次提升，以强调黑与白纯粹的线条美感，玩味材质及光影，更加入纯白美学OCT及自我风格随行杯TRAVEL

2017-08-02 咖啡资讯 我要分享
上海咖啡资讯：YG和巴黎贝甜合作卡通形象KRUNK咖啡店在上海开业
咖啡行业

上海咖啡资讯：YG和巴黎贝甜合作卡通形象KRUNK咖啡店在上海开业

中国上海南部地区大型购物中心 南方商城里 YG娱乐(以下YG)的代表卡通形象(KRUNK)BIGBANG协作版本和巴黎贝甜印象店概念相结合的BIGBANG X KRUNK CAF将会在12月18号开业。 YG和SPC集团中国事业部的巴黎贝甜对于BIGBANG X KRUNK CAF的运营签约并且活用BIGBANG X

2015-12-22 咖啡行业 我要分享
咖啡达人心得总结：如何挑选一款合适的家用意式磨豆机？
咖啡研磨度

咖啡达人心得总结：如何挑选一款合适的家用意式磨豆机？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 理论上 Specifications 愈强，愈专业，愈名厂的应该就最好啦! 但事实在家庭中使用又并唔系咁 wor，豆仓大小，研磨速度，研

2018-01-12 咖啡研磨度 我要分享
德龙ETAM29.51X咖啡机除垢按键
德龙

德龙ETAM29.51X咖啡机除垢按键

德龙ETAM29.51X咖啡机除垢按键 通常咖啡机上都有一个除垢指示灯，就拿德龙2200全自动咖啡机来说，在制作一定数量的咖啡后，咖啡机上的除垢灯会一直闪红灯，这个红灯闪烁就是提醒我们咖啡机要进行除垢了。 德龙咖啡机除垢方法： 1、在待机状态下，把德龙咖啡

2017-01-17 德龙 我要分享
东京3.7坪迷你的复合概念店【INN】带你从咖啡杯认识不同插画家
日本

东京3.7坪迷你的复合概念店【INN】带你从咖啡杯认识不同插画家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在东京代代木公园西面的「奥渋」，聚集了设计学校、潮流公司、以及各式各样的风格店家，充满不同于涩谷的静谧氛围，是近年很受在地人喜爱的地区；而位于此区的这间小店「INN」，虽然只有 3.7 坪超小

2017-09-28 日本 我要分享
咖啡时尚资讯：星巴克STARBUCKS x UNDERCOVER合作款马克杯释出
咖啡行业

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11月24日最新一期的《PRODISM》杂志封面报道了UNDERCOVER的特辑企划。此番，高桥盾主理的UNDERCOVER 便与STARBUCKS展开合作，双方携手为《PRODISM》打造两款专属马克杯。 STARBUCKS x UNDERCOVER合作款马克杯 11月24日最新一期的《PRODISM》杂志封面报道了UN

2015-12-01 咖啡行业 我要分享
手冲壶推荐 takahiro不锈钢细口手冲壶 貌美的手冲壶 作弊壶
手冲咖啡

手冲壶推荐 takahiro不锈钢细口手冲壶 貌美的手冲壶 作弊壶

壶口口径皆为10mm 0.5 长240 x宽105 x 高130mm 重310g 0.9 长240 x宽120 x 高160mm 重390g 0.5L 一次可以抽出1~2人份。 0.9L 一次可以抽出1~4人份。 74 请勿使用金属丝或坚硬的海绵擦洗，有可能会造成涂料的磨损剥落，建议轻柔擦拭。 74 常年的使用及日常擦

2016-04-26 手冲咖啡 我要分享
咖啡书籍推荐 | 《咖啡手帐 x 香港：咖啡职人的爱与勇气》
咖啡资讯

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进咖啡店喝的是一杯咖啡，也是咖啡职人走过万里路努力的成果， 香港精品咖啡热近年虽然吹得炽热，但这一切绝不是平地的一声雷， 站在吧台前的帅气咖啡职人，有的在咖啡路上走了超过10年， 遇过错

2017-10-19 咖啡资讯 我要分享
原装进口GAGGIA全自动胶囊咖啡机
咖啡机

原装进口GAGGIA全自动胶囊咖啡机

参考价格2588元 【商品名称】全新GAGGIA胶囊咖啡机红宝 Caffitaly 【商品品牌】GAGGIA 【商品产地】意大利 宽x深x高(17x26x29.6cm)重量：3.9kg 水箱容量：1.2升 泵压：15bar 胶囊收集盒容量：10粒 【商品特点】GAGGIA系统意式胶囊咖啡机,功能齐全。使用起来

2014-08-25 咖啡机 我要分享
以机械臂取代人手沖咖啡 九月进驻科大
咖啡资讯

以机械臂取代人手沖咖啡 九月进驻科大

图：Cafe X在半年前进驻科学园，以机械臂取代人手沖咖啡 【大公报讯】实习记者关慧姗报道：香港科学园公司昨天在园内展出科技创业培育计划成员的创新发明，其中有全球首创的机械即磨咖啡站Cafe X，利用手机Apps远距离购买咖啡，定位技术确保一到?即有新鲜咖

2015-08-19 咖啡资讯 我要分享
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聪明杯

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x

2018-01-27 聪明杯 我要分享
香港全球首创机械臂冲咖啡 手机APP远距离下单
咖啡资讯

香港全球首创机械臂冲咖啡 手机APP远距离下单

Cafe X在半年前进驻科学园，以机械臂取代人手沖咖啡。(图：香港《大公报》) 中新网8月19日电 据香港《大公报》报道，香港科学园公司18日在园内展出科技创业培育计划成员的创新发明，其中有全球首创的机械即磨咖啡站Cafe X，利用手机 Apps远距离购买咖啡，定

2015-08-20 咖啡资讯 我要分享
TOPER咖啡烘焙機 Toper烘焙机 原装德国进口
Toper

TOPER咖啡烘焙機 Toper烘焙机 原装德国进口

TOPER咖啡烘焙機 Toper烘焙机 原装德国进口 机型：OPTICAL 001 【品名】TOPER咖啡烘焙機 【产地】德国 【咖啡豆容量】150g 【预热锅炉时间】10分钟 【烘焙时间】5分钟为浅度的烘焙，10分钟为深度的烘焙 【尺寸(长x宽x高)】：50 x 30 x85公分 【尺寸含底座】

2015-12-02 Toper 我要分享
2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)新规则简单介绍
咖啡竞赛

2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)新规则简单介绍

可选演示桌子布置 像上面的插图一样，选手可以选择9种不同的桌子排列。（3.2条） 但准备比赛时用的后台不能变更桌子的排列。（5.2条） 浓缩咖啡机桌子的大小是和以前一样的1.8L x 0.9W x 0.9H (m)规格，讲解桌子是比以前大15cm的2.4L x 0.75W x 1.0 H (m)的

2017-11-10 咖啡竞赛 我要分享
2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)的新规则简单说
咖啡竞赛

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2017-11-10 咖啡竞赛 我要分享
YG代表形象KRUNK来沪 BIGBANG快闪咖啡厅开业 粉丝福利来了
咖啡行业

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中国的粉丝们在上海也可以见到YG娱乐公司(以下简称为YG)的代表形象KRUNK了。 YG代表形象KRUNK来沪 YG代表形象KRUNK来沪 YG代表形象KRUNK来沪 YG代表形象KRUNK来沪 网易娱乐12月18日报道 中国的粉丝们在上海也可以见到YG娱乐公司(以下简称为YG)的代表形象KRUN

2015-12-19 咖啡行业 我要分享
Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场
咖啡器具

Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这台样品机因为选了钛灰色，所以阳极时吃了很多苦头（颜色浅容易有色差）。 正式版本会乖乖地回到雾黑。 正式版本上面的X Logo也会是白色而非照片中的紫色。 校正调整后磨出来的品质还蛮不错的。 目

2017-09-04 咖啡器具 我要分享
喝速溶咖啡太low？因为你的装X姿势不对
咖啡资讯

喝速溶咖啡太low？因为你的装X姿势不对

月初的时候人手一杯星爸爸，月底就只能喝速溶咖啡的装X党速速看过来，10招教你喝出高端贵族味! 1. 水温控制在80～90度之间 高于这个温度，咖啡味道会变得更苦;温度过低，咖啡则会更酸。知道为什么台湾有家店叫85C吗?如果无法掌握温度，那就把水烧开后放5分钟

2015-09-14 咖啡资讯 我要分享
IBERITAL Macap MC4/M5D 银色专业咖啡磨豆机
咖啡机

IBERITAL Macap MC4/M5D 银色专业咖啡磨豆机

IBERITAL Macap MC4/M5D 银色专业咖啡磨豆机 品牌：IBERITAL 计量单位：台 材质：金属 规格：190 X 310 X 470 mm 产地：意大利 重量：8.5(g) 型号：Macap MC4/M5D 颜色：银色 说明：中型ESPRESSO磨豆器(带斜槽) 规格： 功 率：110 /220V 250W / 1/3 HP 磨豆

2015-07-06 咖啡机 我要分享
意式咖啡机怎么选 家用咖啡机全自动半自动热门型号咖啡机全搜罗
咖啡机

意式咖啡机怎么选 家用咖啡机全自动半自动热门型号咖啡机全搜罗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 家用意式咖啡机的构造与原理 咖啡机哪个牌子好 咖啡机怎么修 自从同新欢 - 意国美女 (Espresso) 约会过后...就成日心痒痒挂住佢...有D想带佢回家...但有咁多种机边种合适呢! Krups

2018-01-13 咖啡机 我要分享
咖啡冲煮器具介绍：X-CAFFE出品 爱乐压专用超滤版黄金滤片
爱乐压器具

咖啡冲煮器具介绍：X-CAFFE出品 爱乐压专用超滤版黄金滤片

超滤版的滤片我们使用的是类似于意式咖啡机粉碗的设计，可以更好的过滤细粉并能增大压力，使萃取更充分。 可以看出孔的排列密集，制作时水的分布会很均匀，孔径比意式咖啡机粉碗的小三倍。所以几乎不会有细粉，喝起来就像手冲咖啡般干净。 上面的图是反面，

2015-12-23 爱乐压器具 我要分享
开咖啡馆 帮您算好经营成本这本账
咖啡文化

开咖啡馆 帮您算好经营成本这本账

在一二线城市，我们在各大购物商场会看到很多连锁 咖啡 馆，在胡同或街头，一些独立咖啡馆也林立其中。国内咖啡馆数量不断提高，市场也在逐步扩大，这些都引起了投资者的注意。不过，开咖啡馆前期的成本投入还是很大的， 中国咖啡交易网 小编提示大家，创业

2017-05-08 咖啡文化 我要分享
GORE-TEX × AIGLE 香港非主流购物路线，你找不到的咖啡店铺
咖啡行业

GORE-TEX × AIGLE 香港非主流购物路线，你找不到的咖啡店铺

物质世界的膨胀，令人们逐渐归回内心，过往的我们不停散落金钱却仍然一脸疲惫，每趟走马看花的远走他方，只是滥情把自己的残影留于各处地标，还有大包小包的满载而归，但旅行之所以疗癒，因为我们能以旁观者的身份走入别人的城市，摆脱自己的包袱去放慢和体

2015-12-24 咖啡行业 我要分享
日本河野KONO X Yukiwa 细口宽口的区别 专业咖啡壶手冲壶的介绍
手冲壶器具

日本河野KONO X Yukiwa 细口宽口的区别 专业咖啡壶手冲壶的介绍

品牌: KONO 颜色分类: M5 750cc 寬口 M5 750cc 細口 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 不锈钢

2016-01-04 手冲壶器具 我要分享
太平洋咖啡Pacific Coffee X 维他奶 麦精豆腐花咖啡
咖啡资讯

太平洋咖啡Pacific Coffee X 维他奶 麦精豆腐花咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pacific Coffee趁著25岁生日，与维他奶大玩crossover，凑凑集体回忆、童年回忆这股热潮！ 又一城Pacific Coffee最近以新面貌视人，店中设彩绘纸杯墙，展示曾参加彩绘纸杯活动的部份作品，当中胜出之

2017-09-13 咖啡资讯 我要分享
咖啡烘焙机富士皇家品牌：FUJIROYAL 富士皇家R-105咖啡烘焙机
富士皇家

咖啡烘焙机富士皇家品牌：FUJIROYAL 富士皇家R-105咖啡烘焙机

包装体积: 870(W) x 1350(D) x 1480(H) mm 品牌: FUJIROYAL 富士皇家 毛重: 170k 货号: dis_004 FUJIROYAL 富士皇家 R-105咖啡烘焙机简介 R-103烘焙机每锅最多可烘焙3KG的生豆。 可毫无压力的供应每个月300KG的烘焙豆使用量。 不到1KG的烘焙也能称心如意,烘

2015-12-24 富士皇家 我要分享
无印良品开餐厅算什么？lv卖起了甜品、ELLE开起了咖啡！
咖啡馆

无印良品开餐厅算什么？lv卖起了甜品、ELLE开起了咖啡！

吃，是人类永远的话题。 所以，无论衣服包包通讯软件家居 这些大牌纷纷不务正业进军餐饮 奔驰开了家川菜馆、GUCCI卖起了甜品 在成都有哪些跨界开餐饮的店呢？ *想知道餐厅地址请在成都美食后台回复大牌餐厅哟~ X 「意大利的咖啡世家，比星爸爸还早23年」 MAR

2017-04-13 咖啡馆 我要分享
咖啡知识 关于单品咖啡的粉水比例概念
咖啡知识

咖啡知识 关于单品咖啡的粉水比例概念

横轴是萃取率 纵轴是浓度 假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内 浓度1.35% 萃取率18%时 所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变 萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变 浓度将为1.15% 所得咖啡液体为20*22%/1.1

2015-01-05 咖啡知识 我要分享
不了解espresso怎么升逼格？ 咖啡馆装X必备
精品咖啡学

不了解espresso怎么升逼格？ 咖啡馆装X必备

生性开朗的意大利人酷爱喝咖啡，走在意大利城市的街道上咖啡馆也是随处可见。正宗的意大利蒸汽咖啡浓烈无比，坊间则称为意式浓缩(这种叫法其实不太合适)，懂行的人戏称它功夫咖啡，而装蛋的人则称它的本名Espresso。 一杯好的Espresso就像一杯好的基酒，可以

2015-09-16 精品咖啡学 我要分享
关于单品咖啡的粉水比例概念 咖啡常识
咖啡技术

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横轴是萃取率 纵轴是浓度 假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内 浓度1.35% 萃取率18%时 所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变 萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变 浓度将为1.15% 所得咖啡液体为20*22%/1.1

2015-03-13 咖啡技术 我要分享
咖啡沙龙 x GABEE. 八周年纪念版T恤 正式发布
咖啡资讯

咖啡沙龙 x GABEE. 八周年纪念版T恤 正式发布

纪念T恤网购链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=15947830376 咖啡沙龙 与 GABEE. 刚好都是创立八周年， 于是，我们决定联合推出一款纪念T恤！ 经过多番磨合，打版，T恤终于面世啦！ 我们专业做咖啡，但做衣服，我们依然一丝不苟， 希望能按一件牌子货

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
单品咖啡的粉水比例概念 曼特宁的粉水比例
印尼曼特宁咖啡豆

单品咖啡的粉水比例概念 曼特宁的粉水比例

横轴是萃取率 纵轴是浓度 假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内 浓度1.35% 萃取率18%时 所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变 萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变 浓度将为1.15% 所得咖啡液体为20*22%/1.1

2015-11-04 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
单品咖啡的粉水比例概念 曼特宁的粉水比例
咖啡知识

单品咖啡的粉水比例概念 曼特宁的粉水比例

横轴是萃取率 纵轴是浓度 假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内 萃取率为18％-22％ 浓度1.35% 萃取率18%时 所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变 萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变 浓度将为1.15% 所得咖

2016-05-05 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡的分水比例 关于单品咖啡的粉水比例概念
手冲咖啡

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= 横轴是萃取率 纵轴是浓度 假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内 浓度1.35% 萃取率18%时 所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变 萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变 浓度将为1.15% 所得咖啡液体为20*22%/1

2015-10-16 手冲咖啡 我要分享
阿拉比卡异种间混血咖啡豆简介 新品种鲁伊鲁11卡帝汶等风味特点
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阿拉比卡异种间混血咖啡豆简介 新品种鲁伊鲁11卡帝汶等风味特点

卡帝汶混血品种咖啡是什么？阿拉布斯塔咖啡又是什么？这些种间混血咖啡豆是怎样发展的呢？风味口感与传统的豆子有什么区别吗? 带着这些疑问就让我们一起来探索一下阿拉比卡的种间混血系列的豆种吧！ 種間混血系列:阿拉比卡配非阿拉比卡 阿拉比卡與非阿拉比卡

2021-07-04 精品咖啡豆 我要分享
花魁咖啡豆产区介绍风味特点描述 新款花魁咖啡豆和花魁6.0有什么区别
咖啡豆

花魁咖啡豆产区介绍风味特点描述 新款花魁咖啡豆和花魁6.0有什么区别

花魁咖啡豆指的是一只埃塞俄比亚咖啡原生种的名字，它生长于在古吉产区的罕贝拉，由BukuAbel庄园出产，处理法使用的是日晒处理法。花魁这款豆子来自罕贝拉（Hambella），位于埃塞最大的咖啡产区古吉

2022-07-06 咖啡豆 我要分享
咖啡师会不会有一天消失了
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个活生生会呼吸的人，管理着咖啡机器，制作传统的espresso，这个人站在咖啡机器后面，等待为客人提供服务咖啡：这是一个咖啡师。 至少，以前是。 当我们谈论咖啡的下一阶段时，很少有咖啡师的对话中

2017-05-14 点评 我要分享
咖啡烘焙机富士皇家品牌介绍：FUJIROYAL REVOLUTION咖啡烘焙机
富士皇家

咖啡烘焙机富士皇家品牌介绍：FUJIROYAL REVOLUTION咖啡烘焙机

包装体积: 750(W) x 1500(D) x 1820(H) mm 品牌: FUJIROYAL 富士皇家 毛重: 350kg 货号: dis_006 FUJIROYAL 富士皇家REVOLUTION咖啡烘焙机简介 REVOLUTION是在日本烘焙业界中被称为烘焙之神的烘焙大师监制研发而成的终极烘焙机。 没有烘焙经验的人也只需按下

2015-12-19 富士皇家 我要分享
不爱学习的咖啡师最应该看这个贴【人与机器】
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不爱学习的咖啡师最应该看这个贴【人与机器】

一个活生生会呼吸的人，管理着咖啡机器，制作传统的espresso，这个人站在咖啡机器后面，等待为客人提供服务咖啡：这是一个咖啡师。 至少，以前是。 当我们谈论咖啡的下一阶段时，很少有咖啡师的对话中心会离开咖啡机器和设备，这些几乎是咖啡师之间永恒不变

2017-04-21 咖啡八卦信息 我要分享
全球首家机器人咖啡厅仅透过机器手臂来调制咖啡
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全球首家机器人咖啡厅仅透过机器手臂来调制咖啡

《Business Insider》引述《Eater》网站报导指出，23岁的大学辍学生Henry Hu打造的机器人咖啡厅─Cafe X，已在1月30日于旧金山Metreon购物中心开始营业！这家咖啡厅的特色就在于没有人类员工，仅透过六轴机器手臂来为顾客冲泡咖啡 顾客可以透过咖啡厅旁的互动

2017-02-03 咖啡资讯 我要分享
开咖啡馆前要思考：咖啡馆经营的成本
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你有测量过你每次打牛奶的份量吗? 你有测量过每次打完牛奶泡做完咖啡后剩下多少牛奶吗? 你有打牛奶泡后表面有一层比较粗糙的奶泡的情况吗? 你有每次打完牛奶后倒掉一部份才开始作牛奶咖啡的习惯吗? 那你知道你的咖啡馆每制作一杯咖啡倒掉了多少钱(牛奶)吗?

2017-05-16 咖啡馆经营 我要分享
从国际咖啡品牌星巴X的选址 看中航悦街铺
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从国际咖啡品牌星巴X的选址 看中航悦街铺

星巴克自1999年登陆北京后，目前在中国分店的数量已超过600余家，且持续增长的势头非常明显。一个咖啡店利用不到20年的时间便在中国大部分城市开有门店，这样的开店速度让其他咖啡店难以匹敌。之所以能够如此，除了星巴克刻意宣传的企业理念和咖啡文化，正确

2017-05-06 咖啡资讯 我要分享
早上一杯咖啡不单调——早餐与黑咖啡的绝妙搭配方程式
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早上一杯咖啡不单调——早餐与黑咖啡的绝妙搭配方程式

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不同产地和烘焙度赋予咖啡多种风情，酸、甜、苦等各种层次的味道，搭配不同早餐也有巧妙各异的风味。 下午茶的甜点会搭配咖啡不是没有道理的，因为咖啡本身可以带出隐藏的风味。 但你是否有想过为什

2017-10-26 咖啡小知识 我要分享

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