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红茶的蜜香味是加添加剂做出来的吗?蜜香红茶的种类及蜜香原因
什么是蜜香茶?很少有农作物在遭受病虫害感染后,附加价值反而提高,但茶叶的蜜香茶系列产品是一特殊例子。什么是蜜香茶呢?蜜香是茶叶外加蜂蜜产生,或是茶叶加工过程所产生的?这是一般消费者最常询问的问题。目前
2022-04-27 特别报导 我要分享借鉴Espresso咖啡机设计的“萃茶机”
Cambridge Consultants是英国的一家设计开发公司,他们借鉴意式浓缩咖啡机(Espresso machine)的工作原理,设计出最新的“萃茶机”。
2014-06-09 咖啡机 我要分享自制冷泡冰红茶要泡多久正确泡法教程 喝自制冰红茶的好处和坏处
为什么要做冷泡茶?冷泡茶不只含有较少的咖啡因,适合睡眠容易受咖啡因影响的人饮用,冷水也使得茶中的单宁酸含量降低,口感也比较不苦涩喔!自制冷泡茶,几个主要优点〔天然的香甜感,不苦、不涩〕〔低咖啡因释放,
2022-04-27 特别报导 我要分享台湾白毫乌龙茶:东方美人茶的趣事与冲泡方法
东方美人茶,也是台湾的最高档茶,又称五色茶或是五行茶,学名是白毫乌龙茶,是没有农药的有机茶,做冷泡茶味道绝美,是最经典的台湾夏茶。“膨风茶”、“东方美人茶”又叫“著涎茶”,茶农会称它“涎仔茶”或“白毛