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冻干咖啡走红,靠的是“黑科技”还是新鲜感?
从前,每当提起“速溶咖啡”,人们第一时间想起的或是雀巢、麦斯威尔、旧街场等,即是推动咖啡平民化的老牌子,也是“咖啡鄙视链”最底端的成员。如今,再提到“速溶咖啡”,关联词却变成了三顿半、永璞、隅田川等新
“自制咖啡”撑起了网红爆款咖啡的半边天…
互联网的飞速发展,让不少的年轻人得以通过互联网分享视频教学。有意思的是,现在看到的一些网红爆款咖啡,也是从“自制咖啡”中火起来的。在一些热门的社交平台上,“自制饮品”、“自制咖啡”早已成为热门的词条。
咖啡的加工过程流程图 咖啡制作工艺流程 咖啡豆处理法冲泡方法介绍
咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然干燥法。因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法。经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。【加工方法步骤如下】1、去皮:利用机械或人手
2023-03-06 咖啡处理法 我要分享三顿半冻干速溶咖啡为什么这么多人喜欢?三顿半品牌设计理念
如今「三顿半」已经成为了国民心中新一代速溶咖啡的代名词。从2015年成立到2019年天猫双11一小时卖出60万颗咖啡,成为天猫咖啡品类第一名,那一年,三顿半全年营收超1.5亿。在之后两年,三顿半继续霸
泡速溶咖啡的正确方法是什么?咖啡粉冲泡方法?
速溶咖啡怎样冲好喝?1、先用热水把杯子烫一烫2、然后倒入速溶咖啡粉,加入50毫升,85摄氏度的热水搅拌成浆。3、然后倒入120克热水,每10克咖啡粉配170克热水。速溶咖啡在传统的印象中多数都是以提神
为什么冻干咖啡这么火?速溶咖啡与冻干咖啡有什么区别?
早些时日,冻干咖啡粉这个词热度好高,在门店中,也能听到不少客人在讨论,不少客人一边喝着手冲咖啡,另一边也购买了热门产品冻干咖啡换着喝。而他们所说的冻干咖啡是什么玩意呢?前街就来分享一下这方面的知识。其
速溶冻干咖啡品牌推荐 三顿半咖啡的速溶冻干咖啡口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)既然是日本发明了挂耳咖啡,我们就说一下ucc咖啡属于什么档次吧,这款挂耳不仅喝着方便,就连包装都像极了方便面,复古RGB配
2021-11-14 咖啡知识 我要分享冻干咖啡跟速溶咖啡有什么区别?
在国外的连锁咖啡店还没覆盖中国市场以前,国内的咖啡主要以速溶为主。直到国外的连锁品牌带着意式咖啡覆盖中国市场之后,速溶咖啡开始没落,冻干咖啡开始崛起。两者的使用方式大同小异,都是混合热水就能够直接饮用
挂耳咖啡能冲几次 挂耳滤泡式咖啡正确冲泡方法步骤教学
个人建议挂耳咖啡只冲泡一次,我们后续再进行萃取是没有意义的,因为咖啡豆的可溶性物质只有百分之三十,另外百分之七十都是木质纤维。所以我们在后续的冲泡里面,都是在用热水冲泡木质纤维。在第一次冲泡咖啡粉的时
挂耳咖啡正确冲泡步骤教学 挂耳滤泡咖啡最佳饮用时间
什么是挂耳的咖啡正确冲法呢?我们平常制作一杯挂耳咖啡很简单,但是制作一杯好喝的挂耳咖啡就不是那么简单了,今天就来分享一些挂耳咖啡冲煮上面的技巧,要把握好每次冲煮的细节,做出来的咖啡才好喝。首先我们要注
免费咖啡师培训教学,制作精品手冲咖啡要怎么去注水绕圈?手冲咖啡的技巧教学。
手冲咖啡中绕圈的形式注水也基本成为最为广泛的冲泡形式,而绕圈的形式也非常多样,有的喜欢绕小圈,有的喜欢绕大圈,有的喜欢甩水快速绕圈,有的喜欢优雅匀速绕圈,当然还有做不规则形状绕圈。这么多种绕圈注水的形
非洲肯尼亚咖啡豆适合做冰咖啡吗 肯尼亚咖啡冲泡教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕
2021-11-17 肯尼亚咖啡豆 我要分享挂耳咖啡这么冲才好喝?挂耳包咖啡专业冲泡手法参数教学
挂耳咖啡这么冲才好喝?作为一位咖啡师,面对朋友的这个问题,觉得写一片详细的文章来教教它这么冲出来好喝。个人对于挂耳咖啡的理解为;挂耳咖啡是一种简化版本的手冲咖啡,想冲一杯好喝的挂耳咖啡的话,可以依照手
宿舍咖啡馆成为“完善产业”??还有学员交学费做学徒?!
“大学生活很美好、很自由”,“00后”大学生怀着对未来的憧憬踏进了大学校门,住进了宿舍,开起了宿舍咖啡馆。依靠着00后大学生对咖啡上头,一些宿舍咖啡馆的经营者,赚得了踏入社会前的第一桶金。但是,宿舍咖