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咖啡瑕疵豆会影响咖啡风味吗?如何分辨咖啡瑕疵豆?
瑕疵豆,如果在精品咖啡圈内交流一下,就大概知道它的存在是影响到一杯咖啡的风味。如果平时有购买咖啡豆回去冲咖啡的习惯,在冲咖啡的时候,需不需要特意去挑出瑕疵豆出来呢?咖啡生豆在处理后会进行分级处理,大部