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哥伦比亚花见瑰夏咖啡豆手冲咖啡怎么冲泡才好喝
瑰夏Geisha/Gesha,由于发音与日语中的“艺妓-Geisha”接近,所以有部分地区会将瑰夏咖啡称为艺妓咖啡。瑰夏品种的咖啡豆风味虽然精致,但这种优雅的风味来源于特定的种植环境。瑰夏品种对于生长
手冲咖啡一刀流冲泡流程介绍 一刀流与三刀流冲咖啡的区别
在咖啡冲煮的手法中,「一刀流」式的冲煮方式是许多朋友刚入门就了解到的,在一番“刻苦”学习后,发现这「一刀流」既不酷炫,又过于简单,于是纷纷奔向更“难”的技法去了。不知道什么是「一刀流」可以点击这里快速
曼特宁咖啡豆手冲风味口感介绍 印尼黄金曼特宁咖啡怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)步驟:①折濾紙:把疊好的濾紙撐開,放在濾杯中,讓濾紙儘量與濾杯貼合。把濾杯坐到分享壺上面。②溫杯:把手沖壺中的熱水沿著濾杯
2023-04-18 冲煮 我要分享什么是omakase?日本一咖啡店推出咖啡“交给你”,一小时7杯!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeexOmakase可谓是西餐界的“头牌”,在它面前连法餐也低下了
origami滤杯好用吗?折纸滤杯和V60滤杯有什么区别?手磨咖啡怎么做
大家在选购咖啡滤杯的时候,是不是都会被一款有着鲜艳色彩、棱角分明、满满北欧风的滤杯吸引住了眼球?!没错,他就是来自日本TRUNKCOFFEEBAR创始人之一的铃木康夫所设计的Origami折纸滤杯。O
瑰夏咖啡豆怎么喝?瑰夏咖啡豆不同产地制作手冲咖啡怎么样才会好喝?
瑰夏咖啡怎么喝?瑰夏咖啡豆不同产地制作手冲咖啡怎么样才会好喝?瑰夏咖啡豆迷人且精致的咖啡风味,让不少咖啡迷一直念念不忘。由于瑰夏品种咖啡树对于生长环境的“挑剔”以及产量少,风味精致的它价格自然“贵到吓
瑰夏咖啡手冲参数研磨度水温粉水比介绍 巴拿马瑰夏咖啡风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-瑰夏咖啡手冲介绍作为手冲新手,很难精准掌控每种咖啡豆的最佳冲泡方式,研磨度、水温、水速、水粉比...常常需要反复调整
2022-07-24 咖啡知识 我要分享咖啡风味轮怎么看?咖啡风味是指什么?如何正确喝咖啡描述风味?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喝咖啡的时候都能明显的闻到咖啡的香气,稍微了解的人会知道咖啡蕴含的香气类型,不了解的人会说是咖啡的香味。其实咖啡的香味有很
2022-07-15 咖啡知识 我要分享在咖啡界搞Omakase行得通吗?咖啡omakase多少钱一位
Omakase作为料理界的“新宠”,日餐的Omakase早已在全国各城市遍地开花,这也引来了很多餐饮同行的观摩。一时间各种形式的Omakase都出现了,当然也包括咖啡。Omakase在日语おまかせ里是