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2016年1月19日,SCAA(SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica)联合WCR(世界咖啡研究组织WorldCoffeeResearch)对SCAA咖啡风味轮做了历史
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2023-03-31 咖啡知识 我要分享咖啡的风味轮与味谱图 咖啡基础知识 scaa精品咖啡最新风味轮
咖啡味谱图是1997年SCAA资深顾问泰德林哥绘制而成,由正常味谱与异常味谱组成。所谓正常味谱,指常态下咖啡应有的味谱,而异常味谱指生豆在不正常状况下,如制程、运送和储存不当,致使咖啡的蛋白质、有机酸
2023-03-29 咖啡知识 我要分享瑞幸咖啡破解新用户的方法是什么目标人群是哪些?瑞幸即将召开特别股东大会
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2014-08-15 咖啡行业 我要分享日本涉谷店开柯南咖啡厅
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2015-04-01 咖啡行业 我要分享