1 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 斯伐洛克首都布拉提斯拉瓦(Bratislava),有间散发着巴黎式魅力的咖啡馆;然而,这不只是间具文艺气息的咖啡馆,它关注的人道议题,使咖啡文化提升至社会回馈的高度里。 非营利组织单位「Vagus」,
来自斯洛伐克一家名为CLR CFF的公司,于近期推出一款全球首创的无色透明咖啡,引起讨论。(图/翻摄自CLR CFF脸书粉丝页) 台湾人特别爱喝咖啡,从大街小巷林立的咖啡店就可知,许多人一天一杯已是习以为常;不过,饮用过多的咖啡也可能造成口腔问题,像是让牙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥斯达黎加拉斯洛马斯介绍 不知是否还有人记得,之前写过一支豆子:哥斯达黎加纳兰诺。而今天,这支豆子同样来自哥斯达黎加的纳兰诺合作社,也有个更加具体的名字,而拉斯洛
这所位于斯洛文尼亚的洛丽塔咖啡馆位于人流量丰富的十字路口,以传统的咖啡馆的特有的韵味在路口倾听来自生活的真理。整个咖啡馆光线充足明亮,是结合旧屋的部件创作出的一个新的商业空间,屋内拥有超过100年的旧件和油漆状花纹的地毯,具有特色的天花板让人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上喝咖啡来「回魂」,是一众打工仔的习惯。 有时候不知道想喝咖啡的醇香味道,还是需要咖啡因来提神。 于是年前斯洛伐克有一对兄弟研发出了一支透明咖啡(Clear Coffee),色泽如清水,标榜以Arab
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FOOD WINE报导,两名来自斯洛伐克的兄弟David和Adam Nagy因为受不了咖啡染黄牙齿的困扰,发明一种透明咖啡,名为CLR CFF。 「市面上没有符合我们需求的咖啡,所以我们决定自己做。」David 说。 他们花
国家(地区) 当地语言对咖啡的叫法(读音) 中国(普通话) Kafei 捷克斯洛伐克 Kava 丹麦 Kaffe 埃及 Masbout 以色列 Kave 芬兰 Kahvi 法国 Cafe 德国 Kaffee 希腊 Kafes 夏威夷 Kope 匈牙利 Kave 印度尼西亚a/马来西亚 Kopi 伊朗 Gehve 伊拉克 Qahwa 日本
咖啡拓展传播到世界各地,在当地不同的语言中,咖啡的叫法也有所不同 国家(地区) 当地语言对咖啡的叫法(读音) 中国(普通话) Kafei 捷克斯洛伐克 Kava 丹麦 Kaffe 埃及 Masbout 以色列 Kave 芬兰 Kahvi 法国 Cafe 德国 Kaffee 希腊 Kafes 夏威夷 Kope
国家(地区) 当地语言对咖啡的叫法(读音) 中国(普通话) Kafei 捷克斯洛伐克 Kava 丹麦 Kaffe 埃及 Masbout 以色列 Kave 芬兰 Kahvi 法国 Cafe 德国 Kaffee 希腊 Kafes 夏威夷 Kope 匈牙利 Kave 印度尼西亚a/马来西亚 Kopi 伊朗 Gehve 伊拉克 Qahwa 日本 Koohi
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 _哈特曼庄园艺伎日晒 来自经营百年庄园种植的艺伎咖啡! 哈特曼 庄园以家族姓命名,庄园创始者Mr.Alois St. Hartmann(Luis Hartmann) 1891年出生於捷克斯洛伐克,第一次世界
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Hartmann庄园年平均降雨量为4500毫米,平均气温13℃~27℃,哈特曼庄园以家族姓命名,庄园创始者Mr.Alois St. Hartmann(Luis Hartmann) 1891年出生於捷克斯洛伐克,第一次世界大战
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自经营百年庄园种植的艺伎咖啡! 哈特曼庄园以家族姓命名,庄园创始者Mr.Alois St. Hartmann(Luis Hartmann) 1891年出生于捷克斯洛伐克,第一次世界大战刚开始时,母亲因为在2个哥哥相继死于战场
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关於巴拿马Hartmann Estate Black Winey Hartmann Estate由Hartmann家族所有。 阿洛伊斯哈特曼先生(路易斯哈特曼)1891年出生於捷克斯洛伐克,在第一次世界大战开始时他放弃了当
咖啡是颇受欢迎的饮品,已经是不少人餐前饭后的必备,甚至被推举为世界三大无酒精饮料之首。 不过喝咖啡有个小缺点,会因为色渍将牙齿染深,如果早上的你收拾利索准备出门上班的话,一杯咖啡可能就破坏了你的微笑形象。 现在, 新创公司Clr Cff推出了无色咖
最近英国CLR CFF公司推出了一款新咖啡就与传统咖啡相当不同,主要是因为他们成功生产出了全球首款透明咖啡,看起来就好像清水一样十分独特。 CLR CFF主要是由高品质新鲜的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆制成,味道与一般冰咖啡差不多,当中依然保留咖啡因成分,
你有没有想过,咖啡在不同的国家是如何发音的。来学习下下面一些国家的 咖啡发音 吧! 南非荷兰语:koffie(咖啡) 阿尔巴尼亚:kafe(发音KA-fey) 阿姆哈拉语:丁钠橡胶(发音boona) 阿拉伯语:qahioa qahua或qahwe(q的喉咙,声音明显低,这听起来更像是一起(例如)非阿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不再是咖啡色的咖啡?还是咖啡吗? 制造无色咖啡的起因 可以说是因为爱美吧,爱喝咖啡还要维持健康的牙齿洁白或许不是这麽容易,在台湾的我们很幸福的健保给予我们每半年就能洗牙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 制造无色咖啡的起因 可以说是因为爱美吧,爱喝咖啡还要维持健康的牙齿洁白或许不是这麽容易,在台湾的我们很幸福的健保给予我们每半年就能洗牙一次的方便,在国外可没这麽好康,因
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你也是每天都需要一杯咖啡的人吗?面对忙碌又紧张的都市生活,我们都会特别来上一杯咖啡,在啜饮的同时,除了具有提神醒脑的效果,闻著一股浓郁的咖啡香也会感到格外放松。 然而,对于许多粗心的朋友
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西竞争咖啡的新起点 我们自己的Veronika Galova Vesela将作为竞争对手和2019年竞争咖啡的来源出现在那里。 对于巴西的特色咖啡生产商来说,这些活动的时机再好不过了,比如我们
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否也为咖啡成瘾者呢?面对节奏快又忙碌的都市生活,许多人总爱在早晨来一杯香醇浓郁的咖啡提神醒脑,然而享受美味之余,却不免担心牙齿可能会因此染黄,如今想要有著一口闪亮亮洁白皓齿的朋友,这
咖啡拓展传播到世界各地,在当地不同的语言中,咖啡的叫法也有所不同。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到德国人,最广为流传标签似乎离不开足球和啤酒,日耳曼战车和慕尼黑啤酒节都成为德国注明的文化名片。似乎理所当然认为,德国人最爱的运动是足球,最爱喝的饮料是啤酒。 但这只
2017年6月13到15日期间,在匈牙利布达佩斯举行了World Coffee Events4个部门的咖啡世界大赛。在此大赛里BlackWaterIssue以WCE官方合作媒体身份来对冠军们进行了采访。 尤其是在欧洲,世界咖啡与烈酒大赛(WCGSC)是很多咖啡师的梦想舞台。今年咖啡与烈酒大赛的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 你也是每天都需要一杯咖啡的人吗?面对忙碌又紧张的都市生活,我们都会特别来上一杯咖啡,在啜饮的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否读过咖啡的杂志呢? 世界上有很多有趣的人在创造阅读体验,他们以咖啡的主题,用心深耕相关的文化、故事、人物与情感,让咖啡与人的生活透过情感的连结更紧密,也让读者看到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马,中美洲最南部的国家,总面积为75517平方公里,首都是巴拿马城。巴拿马全境地势起伏,沟谷纵横,除南北沿海平原外,多为山地。也正是因为这些山地使得在Boquete(波盖特)
这是一个 各国年人均咖啡消费量列表 ,最新的为 2009年 的数据。 [1] . 排名 国家/地区 人均咖啡消费量 1 芬兰 12.0 kg 2 挪威 9.9 kg 3 冰岛 9.0 kg (2006 数据) 4 丹麦 8.7 kg 5 荷兰 8.4 kg 6 瑞典 8.2 kg 7 瑞士 7.9 kg 8 比利时 卢森堡 6.8 kg 9 波斯尼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自经营百年庄园种植的艺伎咖啡! 哈特曼庄园的咖啡一直是巴拿马的佼佼者,2006年即赢得Best of Panama的佳绩。 为了保护森林的生态,以不砍伐开垦为原则,并称此为林荫栽培咖啡
哈曼特庄园的来历 种植历史和生态环境 哈特曼庄园的咖啡一直是巴拿马的佼佼者,2006年即赢得Best of Panama的佳绩。 为了保护森林的生态,以不砍伐开垦为原则,并称此为林荫栽培咖啡,并已取得「鸟类友善之认证」,以咖啡果皮及果肉制成特殊的粉状物来进行堆
天下事无奇不有,怎么让我们遇上?世上 六 大 奇 葩 咖 啡 馆,你见过几个呢? 1 女仆咖啡馆是cosplay系饮食店之一,是成长、存在于日本的一种特别的咖啡馆。在女仆咖啡馆内,穿着女仆装的女服务员们,如宅邸的仆人一样招待客人,客人受到了主人般的待遇。 随着
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 哈特曼 酒香日晒 有什么种植历史和风味特点?品种特点? 哈特曼 酒香日晒今年算推出第二次了,上团大约半年前是卡杜拉单一品种,而这次是卡杜拉、卡杜艾混合采收的,地理位
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:巴拿马 产区:沃肯 海拔:1250-1800公尺 处理法:酒香日晒 等级:SHB 豆种:卡杜拉 风味叙述: 酒香、果汁、葡萄、龙眼 一磨开就散发超浓水果酒香气且带有清新的薰木香料 气
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 推荐-哈特曼庄园 长尾鹃 红酒处理法 国家 巴拿马 等级 SHB 产区 奇里基 海拔 1450-2000米 庄园 哈特曼 处理方式 红酒处理法 烘焙度 中浅烘焙 品种 瑰夏,卡杜拉,铁皮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马_哈特曼庄园 艺伎 日晒 咖啡豆产区 Ojo de Agua Palo Verde 庄园成立于 1912年 庄园大小 N/A 种植面积 N/A 年雨量 4500公厘 年均温 约20度 种植海拔 2100米 咖啡品种 Geisha
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代智慧型生活里少不了各式手机App,现在更有App能指导你煮出一杯好咖啡。来自斯洛文尼亚,由热爱咖啡的年轻团队所组成的GOAT STORY,近日推出名为GINA的智慧型手冲咖啡装置,装置还能连结GINA App,
这所位于斯洛文尼亚的洛丽塔咖啡馆位于人流量丰富的十字路口,以传统的咖啡馆的特有的韵味在路口倾听来自生活的真理。整个咖啡馆光线充足明亮,是结合旧屋的部件创作出的一个新的商业空间,屋内拥有超过100年的旧物和油漆状花纹的地毯,具有特色的天花板让人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 Fazenda Camocim庄园【黄波旁品种】咖啡风味特点? 巴西 Camocim咖啡怎么做? Henrique Sloper以极其有趣的方式在Fazenda Camocim生产咖啡。1999年,Henrique在Camocim种植了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街单品咖啡| 哈特曼庄园 红酒处理法 |2018 瑰夏 绿标 翡翠庄园| 巴拿马_哈特曼庄园艺伎日晒 咖啡豆产区 Ojo de Agua Palo Verde 庄园成立于 1912年 庄园大小 N/A 种植面积 N/A
在美国的大街小巷溜达,你立马会觉得美国就是一个浸淫在咖啡里的国家:在每个街角几乎都可以发现一家星巴克;麦当劳正在变成麦咖啡;邓肯甜甜圈也在成为早班一族对付早餐而最常光顾的地方。亲们都知道,这些全球最大的咖啡连锁都源于美国,因此美国成为全球最
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 接下来就为大家介绍在巴拿马这片土地上那些有名的咖啡庄园以及各自的风味特点,带着这样的指引,但愿可以给你未来选购咖啡豆的过程中提供一些参考哦。 艾利达庄园 这个产自巴拿马Bouquete
操作失误给50万人发中奖邮件,Tims反悔成被告
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老挝咖啡 出产世界上最好的咖啡
意式咖啡机萃取SOE需要注意什么细节?一杯好喝的中浅烘浓缩要如何萃取?
二级干旱警告!咖啡产区严重干旱 咖啡豆价格或进一步推高
为什么市面上贵的、好的咖啡都是酸的?蓝山跟瑰夏咖啡是如何迭代?是什么决定了咖啡的酸和苦?
巴拿马|咖啡产区波奎特瑰夏咖啡豆介绍
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