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编辑最后更新 2024年04月20日 搜索 最近咖啡和其他咖啡的不同点 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关最近咖啡和其他咖啡的不同点的内容。

研究证明咖啡是食物中抗氧化剂的主要来源
咖啡知识

研究证明咖啡是食物中抗氧化剂的主要来源

研究发现，天然的抗氧化剂能预防癌症、心脏病和白内障的发生。所以，许多国家推荐增加蔬菜和水果的消费，因为这能减少退行性疾病的危险。

2014-08-28 咖啡知识 我要分享
星巴克的 Grande Plan：要用 App 卖咖啡
咖啡资讯

星巴克的 Grande Plan：要用 App 卖咖啡

说到科技公司，你应该不会第一个想到卖咖啡的星巴克。但是，他们却可能拥有目前市面上最好的移动零售类应用。 作为星巴克的高管，他们当然认为自己的手机应用「独步天下」。上周星巴克发布了另一份数据华丽的收益报告，数据表明他们的股价较 2015 年每股上涨

2015-11-05 咖啡资讯 我要分享
方便任转品牌 百搭胶囊咖啡机
咖啡资讯

方便任转品牌 百搭胶囊咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡种类多，有时想转转口味，但碍于家中咖啡机只能使用一个品牌的咖啡胶囊（Capsule），少了选择。 最近有品牌突破性地推出随芯咖啡机，卖点是可使用市面九成以上咖啡胶囊，让你可尝尽不同品牌、不

2017-10-03 咖啡资讯 我要分享
美媒：研究称白色杯子让咖啡口感更苦
咖啡资讯

美媒：研究称白色杯子让咖啡口感更苦

美媒称，清晨一杯好咖啡的秘密也许就在于选择正确的咖啡杯颜色。 据美国《华盛顿邮报》网站12月9日报道，根据最近在澳大利亚进行的一项研究，咖啡杯的颜色可能会改变咖啡的口感。这一研究调查了3种不同颜色的咖啡杯白色、蓝色和透明玻璃对口感差异的影响。研

2014-12-12 咖啡资讯 我要分享
网传“喝咖啡其实不提神”，真的假的？
咖啡小知识

网传“喝咖啡其实不提神”，真的假的？

最近，网上流传一种说法称：喝咖啡其实不能提神。 央视网特稿 （记者陈海宁 沈玮）喝咖啡是很多人缓解困倦的一种方式，在人们的观念里，咖啡因为含有咖啡因可以刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统，能达到消除疲劳、提神醒脑的作用。然而，最近网上流传一种说

2017-04-13 咖啡小知识 我要分享
星巴克“入乡随俗”
咖啡资讯

星巴克“入乡随俗”

毕维尹 巴黎一个阳光明媚的早上，在优雅时尚的玛莱区，Marion Bayod挤坐在Le Cactus的小桌后面，这是一家她光顾多年的街边咖啡店。她瞟了一眼对面的星巴克(微博)。我从不去星巴克，那里没什么特色，咖啡也一般，还很贵，35岁的按摩师Bayod说这话时，服务员正

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
阿萨姆红茶和大吉岭红茶有什么区别？阿萨姆红茶的味道特点描述
特别报导

阿萨姆红茶和大吉岭红茶有什么区别？阿萨姆红茶的味道特点描述

阿萨姆邦有成千上万的茶园，生产成千上万种精美的散装茶叶，有数百种口味。直到最近，阿萨姆邦通常被简单地称为印度茶，但今天，茶园和质量等级对世界各地的饮茶者都很重要。如果你喝茶，你一生中至少有一次机会尝试

2022-04-27 特别报导 我要分享
也门VS 马来西亚白咖啡 白咖啡的绿原酸含量高于其他咖啡吗
咖啡

也门VS 马来西亚白咖啡 白咖啡的绿原酸含量高于其他咖啡吗

随着 精品咖啡 的日益普及，可供选择的有趣咖啡饮料也越来越多。然而，有时很难跟上。最近一直在关注一些独立咖啡圈，会在当地咖啡店看到白咖啡这个词，称其为最酷的新产品。但似乎这种咖啡饮料的定义与咖啡的变体一样多。 像白咖啡这样简单的术语，难怪人们

2021-09-04 咖啡 我要分享
哥斯达黎加咖啡色泽光亮、酸度较高，具有适当的饱满感，以及充满
哥斯达黎加国家

哥斯达黎加咖啡色泽光亮、酸度较高，具有适当的饱满感，以及充满

哥斯达黎加SHB是具有良好的均匀感和十分清醇的回味的传统的古典式咖啡。大多数的哥斯达黎加咖啡色泽光亮、酸度较高，具有适当的饱满感，以及充满魅力的香味。咖啡树主要多数为最近种植的为卡杜拉或卡图艾种。生豆加工方法采用水洗式，与其他地区的水洗式处理

2016-04-13 哥斯达黎加国家 我要分享
什么是90＋？和其他有什么不一样？
精品咖啡豆

什么是90＋？和其他有什么不一样？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是90＋？和其他有什么不一样？ 最近聊到 90+ 的豆子时，发现满多人还是不太清楚90+的命名方式、分类与等级。回想起来，其实一开始接触90+的时候也是爬了一段时间的文章才了解9

2018-06-07 精品咖啡豆 我要分享
哥斯达黎加塔拉珠SHB钻石山庄园水洗水洗卡杜拉哥斯达黎加风味
美洲咖啡精品庄园

哥斯达黎加塔拉珠SHB钻石山庄园水洗水洗卡杜拉哥斯达黎加风味

哥斯达黎加SHB是具有良好的均匀感和十分清醇的回味的传统的古典式咖啡。大多数的哥斯达黎加咖啡色泽光亮、酸度较高，具有适当的饱满感，以及充满魅力的香味。咖啡树主要多数为最近种植的为卡杜拉或卡图艾种。生豆加工方法采用水洗式，与其他地区的水洗式处理

2016-04-12 美洲咖啡精品庄园 我要分享
哥伦比亚拉蒙咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质介绍
哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚拉蒙咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质介绍

哥伦比亚拉蒙咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质介绍 哥伦比亚很多地区海拔在1200米到1800米之间，年降雨量约2000毫米，充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年，家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现，自己种植园里的咖啡产量越来越少，这其

2016-11-01 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
茶叶分为几种的种类介绍 中国茶叶品种品牌排名前十名
特别报导

茶叶分为几种的种类介绍 中国茶叶品种品牌排名前十名

茶通常被命名为茶树的品种，他们是采自。在茶叶种植的漫长历史中，农民们已经开发了数千种不同的品种，以追求特定的风味或适应特定的土壤。这些栽培品种或栽培品种构成了任何一种茶的特征的四大支柱之一。 但多样性的最终表现也很大程度上取决于身份的其他三

2021-09-09 特别报导 我要分享
瑰夏咖啡是什么咖啡 什么品牌的瑰夏咖啡豆好
精品咖啡豆

瑰夏咖啡是什么咖啡 什么品牌的瑰夏咖啡豆好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近几年咖啡市场是越来越红火，不少品牌的咖啡馆开店，而最近几年在咖啡界内最红火的咖啡就莫过于瑰夏咖啡了。瑰夏咖啡又名艺妓咖啡，是因为发音和日本有点相近，所以又名艺妓咖

2019-09-08 精品咖啡豆 我要分享
日本一咖啡店只服务动物玩偶 人类止步
咖啡资讯

日本一咖啡店只服务动物玩偶 人类止步

日本东京新开张的Yawarakan咖啡店只提供服务给动物玩偶。(图片来源：nuigurumicafe.com网站) 日本有以猫咪和猫头鹰为主题的奇特咖啡店，最近东京又新开一家以动物玩偶为主题的咖啡店。与其他咖啡店不同的是，这家动物玩偶咖啡店的店员都是动物玩偶，而且只服

2015-08-18 咖啡资讯 我要分享
中国有个地方叫云南，那里有美丽的“澜山”咖啡
咖啡知识

中国有个地方叫云南，那里有美丽的“澜山”咖啡

最近没有关注所谓的蓝山风波，也没有什么感觉，但是早早其实就听说过中国云南的咖啡口味有赛蓝山的美称，不管是炒作，还是事实，至少我们中国有自产咖啡的。但是由于缺少国际的评价标准、或者其他什么原因，也许真的是质量不好吧，云南咖啡并没有在国际上有

2014-07-23 咖啡知识 我要分享
如何看待雀巢咖啡最近出现倾倒咖啡事件?
咖啡资讯

如何看待雀巢咖啡最近出现倾倒咖啡事件?

中投顾问食品行业研究员向健军：就整个咖啡市场而言，消费是呈现增长态势，然而不同种类却有不同表现。现磨咖啡和即饮咖啡表现出众，速溶咖啡却表现一般。就整体市场格局来看，速溶咖啡依旧是中国咖啡市场主导，但是其已告别辉煌期，其在咖啡消费中的比重也

2016-08-09 咖啡资讯 我要分享
咖啡豆四大种类及风味口感特点介绍 咖啡豆里的咖啡因含量比较
精品咖啡豆

咖啡豆四大种类及风味口感特点介绍 咖啡豆里的咖啡因含量比较

你多久喝一次咖啡？你有没有停下来想过有那么多不同类型的咖啡豆或它们来自哪里如果您是咖啡爱好者，为了真正欣赏咖啡前街和您一起细看市场上主要咖啡豆类型的信息。四种主要的咖啡类型是阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡、埃克塞萨咖啡和利比里亚咖啡，这四种咖啡

2021-07-13 精品咖啡豆 我要分享
一杯咖啡成本几何？27个国家各不相同 咖啡网 咖啡新闻
咖啡资讯

一杯咖啡成本几何？27个国家各不相同 咖啡网 咖啡新闻

一杯咖啡成本 从上面的图表中，我们可以看出不同国家在咖啡机、电视和冰箱的年平均电力成本方面的差异。值得注意的是，这些数字必须结合当地背景来看：国际能源署最近的报告显示，在图表中的各个国家里，墨西哥的电价最低，但中等家庭的收入也少于美国的六分

2016-04-19 咖啡资讯 我要分享
如何看待雀巢咖啡最近出现倾倒咖啡事件？
咖啡行业

如何看待雀巢咖啡最近出现倾倒咖啡事件？

1、有没有相关数据表明去年中国咖啡市场方面的变化?比如速溶咖啡的市场表现，咖啡巨头市场地位的变化?如果有发生上述变化，原因是什么? 中投顾问食品行业研究员向健军：就整个咖啡市场而言，消费是呈现增长态势，然而不同种类却有不同表现。现磨咖啡和即饮咖

2015-03-17 咖啡行业 我要分享
咖啡豆烘焙技术贴 生拼vs熟拼的选择
咖啡烘焙

咖啡豆烘焙技术贴 生拼vs熟拼的选择

前言：最近一段时间，有些新客户和我聊起现在自己店里用的豆子时，总是提出豆子不稳定,时而偏酸，时而偏苦，不知道为什么。后来我让他问一下烘焙师，自己店里用的豆子的配方，如何烘焙，烘焙度是多少。过了不久，他把配方，比例，烘焙度，都告诉了我，我也觉

2015-10-21 咖啡烘焙 我要分享
新研究解释咖啡如何影响大脑 不会上瘾
咖啡知识

新研究解释咖啡如何影响大脑 不会上瘾

美媒称，无可否认咖啡因给我们提神，新的研究显示了咖啡是怎样给我们提神的。 据美国之音电台网站8月14日报道，美国家药物滥用研究所的诺拉沃尔科博士说，这一切都在你的脑海中。这位神经学家一生都在研究药物如何影响大脑，包括最近对咖啡因的研究。 她说：

2015-08-25 咖啡知识 我要分享
最近科学证明咖啡不能提神是心理作用吗？
咖啡资讯

最近科学证明咖啡不能提神是心理作用吗？

最近科学证明咖啡不能提神是心理作用吗？还是人为引导作用影响？

2014-07-04 咖啡资讯 我要分享
星巴克CEO霍华德：如何让中国人的血液都变成了咖啡色？ 星巴克总
咖啡行业

星巴克CEO霍华德：如何让中国人的血液都变成了咖啡色？ 星巴克总

星巴克目前正在中国推行一项名为伙伴回家计划那些希望更近距离照顾家人的伙伴们，开始有机会在离家最近的某个城市担任新开门店的店长，而这个充满人情味的计划，又与星巴克在中国二三线城市的扩张有机结合。 霍华德透露，在15年前，星巴克要向欧美之外拓张时

2016-01-08 咖啡行业 我要分享
浅谈咖啡风味的分类 和大家谈谈咖啡豆的风味
咖啡知识

浅谈咖啡风味的分类 和大家谈谈咖啡豆的风味

最近欧尚公司推出了自己品牌的咖啡豆，依卡拉玛咖啡豆，我们的咖啡豆风味有;蓝山风味、意大利风味、哥伦比亚风味、巴西风味、曼特宁风味、全自动咖啡豆(咖啡机专用豆)所以今天来和大家谈谈咖啡豆的风味。 对于刚开始接触咖啡的朋友来讲，做出一杯适合自己的

2015-09-09 咖啡知识 我要分享
星巴克在我国的高额利润仍能持续多久？
精品咖啡学

星巴克在我国的高额利润仍能持续多久？

最近，星巴克效应持续走高，中国培植的咖啡文化星巴克是一个不可或缺的主体，有关于星巴克在中国内地的高价格和利润率高达32%的相关报道引起了广泛热议。 事实层面主要有如下两组数据，首先是星巴克公布的2013年第二财季相关数据显示，中国/亚太地区营业利润

2015-09-07 精品咖啡学 我要分享
怀孕真的不能喝咖啡吗？最新研究表明孕妇喝咖啡是安全的
特别报导

怀孕真的不能喝咖啡吗？最新研究表明孕妇喝咖啡是安全的

因每个人的身体情况都不一样，即使有研究报告表明孕妇可以喝咖啡，也并不能代表每个人都合适，也不代表可以大量喝！所有的食物，都一定要根据自身状况以及合适的剂量摄入！最近，来自昆士兰大学分子生物科学研究所的

2022-07-11 特别报导 我要分享
新研究解释咖啡如何影响大脑：不会像毒品上瘾
咖啡资讯

新研究解释咖啡如何影响大脑：不会像毒品上瘾

参考消息网8月14日报道 美媒称，无可否认咖啡因给我们提神，新的研究显示了咖啡是怎样给我们提神的。 据美国之音电台网站8月14日报道，美国家药物滥用研究所的诺拉沃尔科博士说，这一切都在你的脑海中。这位神经学家一生都在研究药物如何影响大脑，包括最近

2015-08-14 咖啡资讯 我要分享
如何看待雀巢咖啡最近出现倾倒咖啡事件？
咖啡资讯

如何看待雀巢咖啡最近出现倾倒咖啡事件？

中投顾问食品行业研究员向健军：就雀巢而言，其近两年在华市场表现一般，最大规模的销毁咖啡可见咖啡终端销售不畅；并购的徐福记和银鹭后续也都并未有良好表现；婴幼儿奶粉在惠氏等优势品牌竞争下优势并不凸显。目前中国咖啡市场已经发生变化，不同时间段业内

2016-08-06 咖啡资讯 我要分享
搬台式电脑去星巴克喝咖啡，感觉比Mac 拉轰啊！现在都有人搬台式
咖啡资讯

搬台式电脑去星巴克喝咖啡，感觉比Mac 拉轰啊！现在都有人搬台式

最近，韩国星巴克有人带着台式机进去了, 最近，在网上有人发帖说最近的星巴克..... 发帖人说， 我跟朋友来到家附近的星巴克，然后看到了在一个星巴克的位置上有个 小型台式电脑 。（感觉像专用的办公区域了....） 现在都有人带来台式电脑，感觉 比 Mac 拉轰

2018-10-10 咖啡资讯 我要分享
最近大红大紫火爆的日本“大蒜咖啡”是怎样做出来的？
咖啡资讯

最近大红大紫火爆的日本“大蒜咖啡”是怎样做出来的？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 外观和味道是咖啡、但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜日本青森县南部町的下平米纪智（74岁）开发的大蒜咖啡今年1月发售以来成为话题。 以前在青森县八户市经营咖啡店的下平在大约30年前因专心接

2017-10-20 咖啡资讯 我要分享
“红标瑰夏”“瑰夏咖啡”成了私有商标？！
特别报导

“红标瑰夏”“瑰夏咖啡”成了私有商标？！

相信咖啡爱好者们对「红标瑰夏」「瑰夏咖啡」这些咖啡中的通用性名称并不陌生。但最近通过国家商标局网站查询得知，有商家正在把这些通用名称注册为自己的产品商标，并且部分商标已通过了商标局的审核。瑰夏咖啡豆来

2022-07-23 特别报导 我要分享
咖啡拉花细节 牛奶怎么打发奶泡 咖啡拉花奶泡温度怎么打发
拉花

咖啡拉花细节 牛奶怎么打发奶泡 咖啡拉花奶泡温度怎么打发

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从学拉花开始 , 一开始最苦恼的事情就是牛奶应该打发多少 .因为除了均匀度之外这决定了很多事情 , 不同发泡程度的奶泡都可以作相同的图形 , 只是需要控制力道和技巧不同 , 最近亲

2018-01-01 拉花 我要分享
星巴克饮品价格上涨，对中国咖啡市场有有影响吗？
特别报导

星巴克饮品价格上涨，对中国咖啡市场有有影响吗？

2月2日，星巴克首席执行官Kevinjohnson表示在过去四个月中，星巴克已经两次调整了定价，但是因为一线的员工加薪以及其他成本的上涨，使得星巴克不得不在未来的几个月当中继续涨价。除了人力成本上涨，

2022-02-04 特别报导 我要分享
购买咖啡豆莫被忽悠 买咖啡豆需要注意的问题
咖啡知识

购买咖啡豆莫被忽悠 买咖啡豆需要注意的问题

最近多位朋友说买了一包公豆母豆，其中大部分为不懂咖啡的爱好者，奸商操作至斯，实在令人愤慨，特以此文诠释咖啡公母之分。 最近公豆母豆之说颇为流行，最近一个学生告诉我外出旅游买了一包公豆。当地人向她推荐公豆，还当场做了个杯测，公豆口味确实明显好

2015-03-12 咖啡知识 我要分享
为什么星巴克会是中国连锁咖啡店当仁不让的老大
星巴克

为什么星巴克会是中国连锁咖啡店当仁不让的老大

文章转载自DT财经 微信号：DTCaijing 作者：赵玮雯 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近，茶饮市场火得不行。 作为茶饮市场最大的品类之一，咖啡更一直是兵家必争之地。尤其在受众最多的一线城市，咖啡品牌之间的竞争可以用激烈来形

2017-07-16 星巴克 我要分享
咖啡馆行业的前景，开咖啡馆有什么商机？
咖啡馆经营

咖啡馆行业的前景，开咖啡馆有什么商机？

最近几年，我国咖啡馆行业呈现出高速增长的发展势头，成为热门行业之一。咖啡馆行业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，确实使不少想开咖啡馆的人产生了跃跃欲试的念头。 因为看到行业前景和利益驱动的原因，进入这一领域的经营者必然会大大增加，不可避免地要

2017-05-15 咖啡馆经营 我要分享
中式咖啡，与咖啡本身没有关系
特别报导

中式咖啡，与咖啡本身没有关系

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近，百年来“低调行事”的茶咖，火了！从微信指数可以看到，自

2023-03-07 特别报导 我要分享
餐饮巨头的咖啡生意如何
咖啡资讯

餐饮巨头的咖啡生意如何

体验理由：中国咖啡市场的迅速增长令餐饮大佬们也急于分羹。继麦当劳的麦咖啡之后，今年初，肯德基在北京高调推出现磨咖啡。最近，以冰淇淋闻名的哈根达斯也悄然打入咖啡市

2015-05-27 咖啡资讯 我要分享
如何测量咖啡的萃取率？你知道怎么计算咖啡的萃取率吗
咖啡知识

如何测量咖啡的萃取率？你知道怎么计算咖啡的萃取率吗

您可能听说过咖啡师说：这杯咖啡被过度萃取。术语过度萃取只是一个简单的方法，可以说它有太多苦味，并且冲煮出了某种错误。让我们更深入地探索萃取的世界！ 萃取 那么什么是萃取呢？咖啡粉中有多少物质溶于水中。因此，如果我们简单地说，例如，从20克的剂

2020-05-11 咖啡知识 我要分享
肯尼亚产区手冲咖啡豆口感特点描述 影响肯尼亚SL28sl34咖啡品种风味原因
精品咖啡豆

肯尼亚产区手冲咖啡豆口感特点描述 影响肯尼亚SL28sl34咖啡品种风味原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）KENYABARICHU合作社在肯尼亚中部地区，Barichu合作社的成员们正在用咖啡来重新想象他们的未来。在生产优质咖啡

2023-04-15 精品咖啡豆 我要分享
这一年，咖啡馆经营有点“苦”
咖啡馆经营

这一年，咖啡馆经营有点“苦”

4年前，欧式咖啡馆出现在温州街头，在接下来的两年里发展迅速。最近两年，咖啡馆的生意悄然步入沉寂，一个选择眼下摆在经营者的面前过了春节前后的旺季时段，门店要继续营业还是果断结业?是坚守咖啡文化，还是转型引入其他主题? ■温州都市报记者 郑俊杰 大

2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享
咖啡馆经营 请不要把新客人吓跑
咖啡馆经营

咖啡馆经营 请不要把新客人吓跑

客人上門後.... 點單、泡咖啡、送咖啡.... 之後呢.... 最近不太喜歡跟客人聊一些八卦的事 尤其是在最近生意不好的時候 這跟在生意不好的時候 更應該要留住客人呀.... 怎能在這時候不跟客人搞好關係呢... 如果是在平常 在工作之餘 跟朋友、熟客、常客聊聊 可

2014-11-03 咖啡馆经营 我要分享
什么是秘鲁浣熊屎咖啡？
秘鲁咖啡豆

什么是秘鲁浣熊屎咖啡？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁咖啡 秘鲁咖啡最近几年在国际市场上非常受宠，频频拿到国际咖啡金奖，秘鲁咖啡香醇的口感和柔细酸味很受人喜爱。现在秘鲁已成为世界第三大咖啡出口国，尤其一种源自浣熊粪便的咖啡更是

2017-06-28 秘鲁咖啡豆 我要分享
中国咖啡品种是以什么品种为主 中国咖啡的质量有在不断提高吗
咖啡

中国咖啡品种是以什么品种为主 中国咖啡的质量有在不断提高吗

直到最近，大多数中国种植的咖啡都以价格便宜和质量普遍较低而闻名。它主要通过星巴克和雀巢等公司出口到全球。 然而，在过去十年中，规模较小的中国咖啡农场不仅开始生产质量更好的咖啡，而且变得更加可持续。 如今，云南咖啡往往具有显着的甜味和独特的口

2021-08-04 咖啡 我要分享
2019年洪都拉斯卓越杯(CoE) 大赛六支咖啡生豆得分90+
洪都拉斯国家

2019年洪都拉斯卓越杯(CoE) 大赛六支咖啡生豆得分90+

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在洪都拉斯最近举行的卓越杯(CoE)绿色咖啡质量竞赛中,代表三种不同加工方法和五种不同咖啡类型的六种不同微批次生豆的得分高于90分。 这些拍品,加上另外24个地块根据国际专业杯主

2019-06-17 洪都拉斯国家 我要分享
咖啡饮料种类图 图解花式咖啡的成分
咖啡知识

咖啡饮料种类图 图解花式咖啡的成分

最近，我发现Lokesh Dhakar画过一张《咖啡饮料种类图》，解释了九种咖啡饮料的区别，简明易懂。 一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso 受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡，也是其他咖啡饮料的基底。 二、美式咖啡/清

2015-05-20 咖啡知识 我要分享
如何成为精品咖啡连锁店？咖啡店从一间店扩大至连锁规模的秘诀！
点评

如何成为精品咖啡连锁店？咖啡店从一间店扩大至连锁规模的秘诀！

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据不完全统计，截止至2018年年底，中国咖啡馆数量已经接近14万家。随着国内新中产阶级的崛起，速溶咖啡和商业咖啡早已不能满足人们对咖啡的高端优质需求，国内精品咖啡浪潮正在到

2019-03-02 点评 我要分享
韩国现厕所主题咖啡厅 各式“便便”摆上桌
咖啡资讯

韩国现厕所主题咖啡厅 各式“便便”摆上桌

据外媒报道，韩国首尔坐落着许多有着不同主题与情调的咖啡厅，不过最近有一家却分外夺人眼球。 韩国现厕所主题咖啡厅。 据报道，这家以厕所为主题的咖啡店将各式便便造型的食物及饮品等端上了顾客的餐桌，口味之重令许多人都不禁大跌眼球。 店内提供的咖啡。

2015-08-18 咖啡资讯 我要分享
秘鲁浣熊屎咖啡世界最贵 六十美元一杯
咖啡知识

秘鲁浣熊屎咖啡世界最贵 六十美元一杯

秘鲁咖啡最近几年在国际市场上非常受宠，频频拿到国际咖啡金奖，秘鲁咖啡香醇的口感和柔细酸味很受人喜爱。现在秘鲁已成为世界第三大咖啡出口国，尤其一种源自浣熊粪便的咖啡更是奇货可居，几十美元一小杯，算世界上最昂贵咖啡之列。 浣熊粪便咖啡卖得贵 记

2015-08-25 咖啡知识 我要分享

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